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ヤッホーブルーイングに学ぶ ―― 「ぞっこん度」を高めれば、売上は後から追いついてくる

6m 21s

ヤッホーブルーイングに学ぶ ―― 「ぞっこん度」を高めれば、売上は後から追いついてくる

本エピソードでは、ヤッホーブルーイングの20年にわたる実践から「ぞっこん度」を高めれば売上は後から追いついてくるという考え方を紹介しています。同社は1997年創業の長野県軽井沢のクラフトビールメーカーで、「ビールに味を、人生に幸せを」というミッションのもと、ビールを中心としたエンターテイメント事業として自社を位置づけています。しかし、クラフトビールブーム終焉後は赤字が続き、スタッフが減少する危機的な状況に直面しました。そんな中、1997年から出展していた楽天市場を本気で取り組んだところ、日本各地のファンから熱量の高い声が直接届くようになりました。重要なのは、ファンは元々存在していたが、ECというダイレクトなチャンネルを持つまで可視化されなかったという点です。同社は大手と正面から戦わず、父の日ギフトや年末福袋などニッチな市場に集中し、広告費ゼロで楽天一位を獲得しました。また、ファンイベント「超打上げ」は最初30人から始まり、ファンが企画運営にも関わることで5千人規模に成長しました。最終的に、購入金額が高い人は「ぞっこん度」が高いという相関関係があり、企業は売上ではなくファンの気持ちとの繋がりを重視し、顧客体験、日常での再想起、SNSでの共感という3つのループでブランド体験を設計することが重要だと結論づけています。

Transcription

142 Words, 2498 Characters

Japanese
ハイイドウもソーシャルトークのとみたです 本日はやほぼルーイングに学ぶ ぞっコンドを高めれば 売り上げは後から追いついてくる ついてお話をしたいと思います ソーシャルトーク275回目です この番組では SNS 戦略コンサルをおよと 全員デザイン 動画制作会社とタップの代表とみたが SNSの最新情報 活用方法 私人と社会がSNSによってどう変容しているのかについてお話をしていきます 本日のテーマはSNSという中でも ファンマーギティについてお話をします クラフトビールで有名な世内用なエールさん 僕もすごい大好きなクラフトビールですけれども 有名にはホーブリングさんですね 先日ECの見方さんに通販ユニットの上のさんが 投断された記事が公開されていましてこれがめちゃくちゃよかったんですね 20年の実践地が詰まっていたと キーワードは一つで殊困と これずっとやホーブリングさんがやられているものになるんですが SNSをやっている企業さなったり 特に中小企業の経営者さんにこそ聞いてほしい話です なぜかというとフォロワースとか インプレッションとかCPAみたいな数字を追っているうちに いつの間にか見失いがちな方にすがここに詰まっているからです でいやホーブリングさん簡単にご紹介させていただきますと 1997年創業の中野県カルイザワのクラフトビールメーカーです 予内用なエールインドの青に水曜日の猫 僕は水曜日の猫がそういうつきなんですけれども ふざけたネミングのビールを作っている会社だと ミッションはビールに味を人生に支合せぼっと 面白いのは自分たちの事業をビールを中心とした エンターテイメント事業と定義しています なんでビールを売っているのではなくて ビールを楽しむ体験を売っていると ハンドはスーパーコンビニ自社維史 楽天アマゾンだったり ビアレストライベントフルサトノーゼ その全部がファント出会う設定になっていると でここからが現体県の話になるんですが 実は屋放さん総業職後に ジビールブームが終えんしてめちゃくちゃ 赤字続きの時期があったと スタッフが検証になりながら 売れ残ったビールを一貫一貫 開けて捨て続けだと 3年かかってやっとして終わったと 社員もどんどんやめていくと 本当にどんどんどんどんどんどんどんどこですよね その時にこれだけはまだやりきってないと思い出したのが 楽天一番 1997年に楽天が始まったタイミングで出展したけど ずっと放置していたと でもうここで最後にやりきってダメならただもう で本語書を入れて 意思をやってみたら 日本各地のファンから声が届けようになったと 長野で一度飲んでずっと探していました このビールで勝ち感が変わりました めちゃくちゃ熱量の高い声が直接届くと でポイントとしてはファンは元々いた でも意思をやらないと見えなかったということですね なんでスーパーだったりコンビニで売っていたころは 誰が勝っているのかが分からないと ただECだったりつまり ダイレクトに繋がるチャンネルを持って初めて ファンの存在が貸しかされたと やふぅさんがやったのは 差別か集中戦略ですね 大手さんと同じドヒュレたったかわないと まあ大手ビールメーカーと正面から戦っても 高国費でもちょっと地名度でも勝てないと なので 市場をしぼり込んで しぼった市場の中で勝ちに行くと 象徴的なのが父の日のビールギフトですね お中原お世話みたいなレッドオーシャンを叫けて ECでの父の日ギフトという日常の戦場を選んで 楽天一場で一応取ったと さらに年末のビール福袋でも 楽天一場戦勝品ラギキング一応 取った時にプロモーションは 会員向けのメルマガのみで 高国ゼロだったと ファンと一緒に売り上げを作っている 一番分かりやすい所を言っておりました なので中小企業さんに伝えたいのは 高国で勝負しない代わりに ファンと一緒に勝負すると これ別のタタップにYouTubeでも話してますけれども 楽天RPP高国かなり高国が悪くなってきてます なのでCRMしたくていうものが ここから改めてフォーカスをされていくんじゃないかなと思っております はい 彼女のファンマーケの特徴が 世内世のエールの超打敗というファンイベント 2018年にはおだいばで5千人を集めたんですが 最初は隣のビアハブを賢って30人で始まったと きっかけはファンってどんな人たちなんだろう あってみたいというの純粋な興味だったと それを毎年続けていったら チケットが数分で買い舞いするようになり 最終的に5千人気分になったと はい 特徴的なのはファンがイベントの企画運営にも変わっていること 最初ました オンライン会議で内容一緒に考えて 当日はファンが運営が後で接着にも入ると いきなり大きいイベントやろうとしないということが結構おすめんです はい 最後 ゾッコンドっていうもので 売り上げではなくて気持ちで増かっていくと で このゾッコンドが高い方っていうものが 購入金額高い人とやっぱりニアリコールだったんですね だからそういったところを見極めていくと で 最後 野豊さんは庫客大きいは 3つのループで設計してます 1つ目が ベネフィットを近くする体験 カロリザー旅行で偶然飲んだいっぱい 2つ目が日常での再相機スーパーやコンビニで商品を見たときに思い出してもらう 3つ目が野豊県内への牛乳気になって いいシーラーって SNSに牛乳してブランドの世界観に触れるの このループをブモンオーダンで回していって ゾッコンドを上げるっていうなKPアに向かって連動していくと どこで買っていただいても構いません 彼の場所はお客様が決め最終的には会社全体で売り上げを作っている 人種があるというようなところで はい 本日やホーブリングさんの20年に渡ったゾッコンド というようなところのお話をさせていただきましたが 次回はUCCでKGCCについてお話させていただきます 力ソッシャルトークでもまたお会いしましょう

Podcast Summary

Key Points:

  1. ヤッホーブルーイングは、ビールを「売る」のではなく「楽しむ体験」を売るエンターテイメント事業として定義している。
  2. クラフトビールブーム終焉後に赤字とスタッフ離職が続き、最終手段として楽天市場への出店を再開したところ、全国のファンからの熱い声が直接届くようになった。
  3. ファンは元々いたが、ECのようなダイレクトな接点を持つまで可視化されなかった。スーパーやコンビニ経由では購入者が見えなかった。
  4. 差別化集中戦略を採用し、大手と正面から戦わず、「父の日のビールギフト」や「年末ビール福袋」などニッチな市場で楽天一位を獲得。プロモーションは会員向けメルマガのみで広告費ゼロ。
  5. ファンイベント「超打上げ」は最初30人規模から始まり、毎年継続して最終的に5千人規模に成長。ファンが企画運営にも参加する。
  6. 「ぞっこん度」（熱狂的なファン度合い）が高い人は購入金額も高い傾向があり、企業は売上ではなく気持ちで繋がることを重視している。
  7. 顧客接点は「ベネフィット体験→日常での再想起→SNSでの共感」という3つのループで設計され、どこで買ってもらっても構わないという姿勢で会社全体で売上を作っている。

Summary:

本エピソードでは、ヤッホーブルーイングの20年にわたる実践から「ぞっこん度」を高めれば売上は後から追いついてくるという考え方を紹介しています。同社は1997年創業の長野県軽井沢のクラフトビールメーカーで、「ビールに味を、人生に幸せを」というミッションのもと、ビールを中心としたエンターテイメント事業として自社を位置づけています。しかし、クラフトビールブーム終焉後は赤字が続き、スタッフが減少する危機的な状況に直面しました。そんな中、1997年から出展していた楽天市場を本気で取り組んだところ、日本各地のファンから熱量の高い声が直接届くようになりました。重要なのは、ファンは元々存在していたが、ECというダイレクトなチャンネルを持つまで可視化されなかったという点です。同社は大手と正面から戦わず、父の日ギフトや年末福袋などニッチな市場に集中し、広告費ゼロで楽天一位を獲得しました。また、ファンイベント「超打上げ」は最初30人から始まり、ファンが企画運営にも関わることで5千人規模に成長しました。最終的に、購入金額が高い人は「ぞっこん度」が高いという相関関係があり、企業は売上ではなくファンの気持ちとの繋がりを重視し、顧客体験、日常での再想起、SNSでの共感という3つのループでブランド体験を設計することが重要だと結論づけています。

FAQs

キーワードは「ぞっこん」です。売り上げではなく、ファンの気持ちを高めることを重視しています。

楽天市場への出展を本気で取り組んだことで、日本各地のファンから直接声が届くようになり、ファンの存在が可視化されました。

大手ビールメーカーと正面から戦わず、市場を絞り込んで勝つ「差別化集中戦略」を選びました。例えば、父の日のビールギフトや年末の福袋で楽天一位を獲得しました。

最初は隣のビアパブを借りて30人規模で始まりました。ファンと会いたいという純粋な興味がきっかけで、毎年続けるうちに5千人規模に成長しました。

ファンがイベントの企画や運営にも参加することです。オンライン会議で内容を一緒に考え、当日はファンが運営や接客も担当します。

1つ目は軽井沢旅行などでのベネフィット体験、2つ目はスーパーやコンビニでの再会、3つ目はSNSでブランドの世界観に触れることです。このループを回して「ぞっこん」を高めています。

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