Wie Superreiche WIRKLICH feiern | Christoph von Preysing

Also, bist du auf der Wiesen, also das Kellner, sag ich mir? Bist du in eine Mischung aus Psychiater und Kindergärtner? Kannst du dir nicht vorstellen werden? Mündige Menschen, die Pürmen leiten, die Milliarden macken, die hängen eh. Ich finde es so schön, dass das immer von Beweis ist, was für Tiere wie Menschen eigentlich sind. Das ist der teuerste Flasche, verkauft hast du? 100.000. Wir haben so viele Leute, die uns auch immer schreiben und sich selbstständig machen wollen. Sehr viele Leute auch die Gastro machen oder machen wollen. Mach's nicht. Ja, der hat es bestuhr. Ich sage auch mal, ich sage auch mal viel Sauer, mach's nicht. Es gibt zwei Businessverlehmung, ich abraten keinen Gastro- und Kleidung. (Lachen) Für alle, die hier den Podcast mit Video schauen haben, wir heute eigentlich mal einen Gast, der noch lustigere Outfits als ich kommt. Wir haben ja Standes gemäß. Ja, Standes gemäß werden der Wiesen. Ich würde mir direkt mal was reinstatten, wo ich einfach mal dich fragen würde, was das für dich bedeutet in deinem Leben. Und zwar hab ich einen Satz gehört, der natürlich gar nicht zu mir passt von dir. Und zwar, dass du es magst, gerne Grenzen auszuloten. Und wenn ich eine Sache über mich bestätigen kann, dass ich da sehr ähnlich bin. Was wird so sagen, woher kommt das? Was denn für dich so typische Beispiele, wo du gerne Grenzen auslotest und wie passt das so in dein Leben, in deinem Hintergrundgeschichte? Grenzen ausloten. Entschuldigung, meine Stimme, ich arbeite auf der Wiesengrad zur Zeit. Ist ja auch eine Grenzeerfahrung. Da kann man schon mal seinen Grenzen ausloten, wie hart man arbeiten kann oder wie man. Da geht's in der Früh um 9 los. Bis nach zum 3, 4. Bis alles aufgeräumt ist. Das bringt einen wirklich an die Grenze. Ich war auch schon so mal. Nuss ging es eigentlich so, früher war ich ringer. Also in der Jugend. Und da hab ich dann so. Ist auch gut für die Wiesenaktöhe gewappnet, wenn man. Ja, da bin ich zu schwacher, aber da hab ich ja gute Personenschützer bei uns an der Box her. Ja, so der Ärger, jetzt hab ich früher schon immer gepackt. Ich wollte schon mal fischer werden. Und meine Eltern und meine Großhänder waren jetzt nicht so begeistert. Mit einem Beruf der. Und da bin ich auch schon an die Grenze gegangen. Ich hab gesagt mit 14 Schulabbruch. Und. Lehre mit 17 Selbstständig. Und. Lehre als. Als Fisch wird, also das Fisch. Es gibt's nur in Deutschland in Stramberge. Es machen im Jahr vielleicht 20 Personen, wo das lernen. Danach kann man sie eine Weiterbilden so meister. Und. Man muss ja dazu wissen, du kommst aus einer Altsfamilie, ne? Also so vom. Ja, ich komm aus der Altsfamilie, aber wir sind jetzt nicht reich oder keine Ahnung. Also das ganze normalen Familie. Ja. Und. Dann hat man sie natürlich überliegen müssen. Wie macht man jetzt Aufmerksam mit damals kaufsinn oder kein Instagram oder noch kennen? Wenn man angefangen. In Grenzen führt, die ganz ertal für. wo wir Bayern zu überschreiten, krassere Outfits. Also was ich Liederhosen mit Smoking beim Service. Die ersten wilden Partys. Damals hat noch ein bisschen mit wie ein nackter Haut, sag ich mal. Wann habt ihr eingefangen mit dem Location? 99. Das war keine Location. Es war einfach eine kleine Laden als 36 Quadratmeter. Dort immer nur 36 Quadratmeter. Und. Da haben wir dann angefangen, Fische aus dem Ticken sie zu fangen, die dann. die Gastronomie zu verkaufen. Dann kam der Euro, das war unsere erste Krise. Weil einfach die Gastronomie, die Preise halt einfach angepasst hat. Die Leute dann einfach nicht mehr ins Restaurant gegangen sind, weil vorher der Schweinsprater 13, die mal gekostet, auf einmal kostet 13 Euro. Genau, und dann haben wir uns etwas Neueswilligen müssen. Das ist immer an Endkunden. Wie kommen wir da hin? Also wir müssen mal ein bisschen auffallen. Und das geht halt an mit speziellen Outfits, etc. Dann war mal früher mal recht tübsch. Kann man sie gar nicht mal vorstellen. Da waren wir im Quartalog von Billy Bugner. Und heiß hat den Standen bei uns in der Bootsitte, ein Tisch. Einfach abends 10, 15 Leute. Alles illegal damals. Und da ist dann losgangen mit den. an die Grenzen, sag ich mal, was. alles, was verboten war, außer Drogen, sag ich mal. Haben wir da gemacht, ja. Was heißt denn alles, was verboten ist, außer Drogen? In einer hypothetischen Raumwelt fällt irgendwas noch nicht verjährt. Wie gesagt, vielen nackte Haut. Es waren die Leute geraucht. Da war alles kein Brandschutz, keine. also da war. das können wir sie gar nicht mal vorstellen. Heute werden sie sich einspüren. War ja dann 2012. Ja, haben sie uns dann richtig dicht gemacht. Das ist ja nur einmal, wenn da Party ist, dann ist vorbei. Und ja, da ist man dann so. wenn man das so nach und nach. immer schaut, wo ist die nächste Grenze? Was ist. Nur zum Verständnis, weil das. Also, das passt für mich im Kopf noch nicht direkt so zusammen, im Sinne von, dass das so offensichtlich wäre. Ursprünglich war quasi das Geschäftsmodell, dass ihr Fisch an Gastronomie entwerfen hab. Also, das war das Ursprüngliche Modell, war. einfach vor unserem Vorgänger. Fische im Tigern, sie fangen. verarbeiten, ausnehmen und dann die Gastronomie verteilen. und halt nicht räuchern, keine Veriedelungen. Weil da ist ja nicht direkt offensichtlich, dass der nächste Schritt dann da ist, um einen Endkunden zu treten, Partys zu machen. Also, ne, wenn ich. Ja, genau, also, das ist dann relativ schnell. Also, das war. der Endkundenmarkt kam in der Zeit, wo wir dann in Bogen der Kartolog waren. Und dann kam das auf einmal mit den Partys so nach und nach. Bis dahin hab ich vielleicht einmal im Leben kennengelernt, weinen oder so, gar keinen. Also, da war für uns. wir haben keinen Geld, wir haben 120 Tima, die im Monat verdienen als Fischer. Also, da war jetzt nichts mit irgendwie. ist schon ein paar Nährschlacht oder so. So gab's mal ein paar Wortkabul. Das kam da gerade auf. Und. Ja, und dann ist das jetzt. wenn wir mal für einen Gedenken losgehen, da war halt einfach mal ein Weinflasche, war schon etwas besonders. Man hat dann sagt ein Jahr, als. Aber du hast einen ersten Restaurant quasi eröffnet? Nein, ein Restaurant, oder? Es war illegal, es war eine Illigale-Botsüterse. Die Hütte ist nicht illegal. Es war so drin, stattfand war Illigale, da war keine Genehmigung und gar nichts. Und also, wie hat der Fisch quasi ins Konzept der Partys gepasst? Ja, bei die Leute haben wir da Fisch gegessen. Die ist ja dann Abend aus der erst Fisch gegessen. Und dabei gesoffen und dann ging's quasi über den Party. Genau. Wir reden jetzt nicht von der Party mit Dietje oder so, sondern halt. Schon wilder, ja. Ich hab das. Ich hab nicht in dem Ausmaß, aber es war in Kapstadt. Da war ich mit den ganzen österreichischen Jungs, die hatten uns da hingeladen. Das war auch quasi bis 21 Uhr, war das Restaurant. Und dann ging's quasi plötzlich laute Musik los. Ja, nein, das war jetzt halt kein. Das kann man jetzt jetzt in Vorstände aus irgendwie. Design-D-Votour-Region, das war unsere Bootsüte. Da hängen da den Netze, da waren hinten keine Ahnung. Ein Tisch und hatte ich super Aussicht, da war sie eingedeckt. Und dann war da. Also. So, da so rundkangen. Und dann ist halt das immer weiter. Hat sie das natürlich immer weiter gezogen. Ja, dann sind die. Dann wieder eine mal in Champagne. Dann wieder eine größere und dann noch größer. Und auf einmal. Ich hab mal die 30 Gita für 100.000 verkauft. Und dann ging's natürlich in. Was kostet du, die 30 Gita-Flasche immer einkaufen? Nur das. Ja, über 50. Ach krass, auch gut. Aber es ist dann trotzdem eine nette, absolut mage. Ich kann mal wieder einmal blopfen und dann. (Lachen) Einmal für die Wiese. Aber. Aber ich kenne jetzt vor genau 36 Quadratmeter. Da geht ja nicht für rein. Also, unsere Fischerei, unser Laden hat 36 Quadratmeter. Das andere hat sich in der Botswit abgespielt. Und. Genau, also, das ist jetzt alles relativ klein bei uns. Auch das Biss, wo wir dann 2014 übernommen haben, hat ja auch nur 36 Blätze innen. Und außen keine Ahnung, 100 Genie. 22. Und so. Aber wenn man die richtige Zahl ist. (Lachen) Aber jetzt noch mal zurück. Also, wir. Dann kam ja da verschiedene Krisen. Dann kam die Dort-Gom-Krise. Ja. Ja. Ja. Ja. Dann kam ja da verschiedene Krisen, dann kam die Dort-Gom-Krise. Ja, sie. Dann haben. 2008, dann. Dann alle meinen die Bild geht unter. Dann. Dann. Dann, was ich. Unser größer Krise war 2012. Wo das iPhone aufkam, ja. (Lachen) Luch in Siegen. Das iPhone kam 2009 auf auf 2012. Konziere wieder der Pleisten. Dass er heute SMS oder. So, so. Das sind. Kann man die Produkte? Diese Bierabgab. Die hat dann quasi euch verdreckt. Nee, nee. Ja, die Bilder, wo die Leute in den Her schicken. Ja, so, das ist einfach. Du hast dich ja befehlen mit Vinik Haut auf dem Tisch. Ja. Und eine schickt es halt um einander. Und dann ist halt da. War dann gleich ein paar die Ende. Das sind befehlen mit Vinik Haut. Haben die Suche. Suche von. von Nacken Frauen gegessen. Das kann sein. Das kann sein. Das kann sein. Wir haben auch mal so ein guter Sinn. Ein Mann, wie dich belegt, für ein paar Frauen. Ja. Ja. Aber die. Also, die. Wie kann man sich das vorstellen? Ihr habt dann angefangen mit den Partys. Und dann kam einfach immer mehr quasi reiche Münchner dahint, die dann quasi das Ganze immer weiter auf die Spitze getrieben haben. Oder wer waren die Leute? Ja, am Anfang. am Anfang hat einheimisch Münchner. Das hat sich dann dann nicht dann relativ schnell rumgesprochen. Wenn. In der bestimmten Schicht, sag ich mal, kennt er jeder jeden. Ja. Und dann wird es halt immer. Und dann hab ich halt einfach die Dienstleistung. Ist für mich. Das ist alle Wichtigste. Wenn er da extremer Dienstleister. Und baut den Leuten quasi schon die Partie vor in meinem Gehirn. Und er hört sie mal blöd an. Aber. Man muss ja den Leuten ein bisschen. farplanen. Ist doch mir das einigermaßen. Wenn ich mal in Rente gehe, mal hier hoch, ich schreibe hoch. Das heißt dann Alkoholverkauf im Entstufenbereich. Weil ich in der Alkoholverkauf. Also, egal ob es jetzt Fisch, Alkohol, Autos, was da gar nicht was verkauft. Kommt immer rein auf die Psychologie drauf an. Und das ist ganz wichtig, dass man sich mit seinem Kunden vorher schon mehr auseinander setzt. Ist ja heute ganz einfach gemeint, heute hast du Instagram oder keine Ahnung irgendwo. Siehst du ihn ja schon? Oder du ruchst ja dann anderen anderen an, der den schon mal bedient hat. Sie redet sich von jedem Gast, der wo jetzt ein Steckerlfisch in der Bier kauft. Aber ihr redet es mal hin. mit dem Sammitakt 10/20. 100.000 Euro ausgibt. Das sollten wir sich vielleicht vorher schon informieren und es bringt nachher dann halt einfach das gewisse Extra, wo er sich dann aufgucken fühlt. Und genau, aber jetzt sind wir alles übersprungen. So war dann 2012 einfach und kam auf. Ich habe 2006 noch eine kleine Fernsehshow gemacht, welcher Geld brauchte, die es graf sucht, Frau. Da haben wir einmal der Adelstitel was geholfen. Damals hat es Fernsehen ja noch Geld gehabt. Im Gegensatz zu heute. Da habe ich ja sehr schöne Summe bekommen. Hab dann den Frauen ein bisschen in der Landhaus, na ja, wie gesagt, es ist fünf Tage gegangen, so schnell habe ich noch nie Geld verdient. Also zu dieser Zeit, in dem Geld haben wir dann wieder investiert in die Fischerei. Und da kam gerade Facebook auf. Und das war natürlich auch der erste Schritt ins Indie-Welt-Sergime. Und auf einmal konnte man natürlich auch Gäste oder Kunden ansprechen, die jetzt nicht vom Tegernsee oder München waren, sondern auf einmal sehen, anführungszeichen weltweit und kostenlos. Also, und da ging das extrem in der Los. Das ist ja mal mal, weil der Frage, wo du mir vorher gestellt hast. Da ging es natürlich dann los brutaler Outfits. Was Mugings machen lassen, mit Herzen, was ich pink, irgendwelche Scheiße. Pinker, pink ist Mugings mit Lerhausen, ich sehe. Genau, wo einfach auffällt, ja, weil man in dieser Welt, wenn du nicht auffällt, dann hast du keine Chance, dass du irgendwie und es gepadet mit harter Arbeit, also ist das nicht so, dass wir jetzt da, dass ich den ganzen Tag im Pinker, minkendes Muging da man anspringen. Wenn es geht, sind wir vier in der Frühlos, in der Fischerei. Da wäre der richtig hart gearbeitet, ist jetzt nicht so, irgendwie so, ja, ich komme um zwölf, bitte schon mal hier hin, sondern da wird schon richtig gebuckelt, also das ist, ich finde es so lustig, weil das jetzt, man realisiert das irgendwann bei ganz vielen Dinge im Nachhinein, die man von irgendwo kennt, das oftmals diese Fähigkeit, Aufmerksamkeit mit dann trotzdem einen guten oder sehr guten Produkt zu kombinieren. Dinge erschaffen, von dem man gar nicht mehr weiß, dass sie am Ende trotzdem darauf beruhen, dass es ohne diese Aufmerksamkeit nicht geklappt hätte. Also ich weiß nicht, könnt ihr Blatthauen gängen, mit dem Foxdown-Uniform Charlie Kilo. Das war mein erstes Konzert 2016. Und du weißt, dass sie auf Konzerten gemacht haben? Ja, klar. Also, die haben weißt du, was sie gemacht haben? Die sind ein richtig abgegangen, ja. Ja, die haben reingekotzt in die Menge oder hätte mit cooler, also cooler, werden wir halt 5 cooler trinken kann auf einmal oder so, der hat natürlich dann in die Menge. Sie hat auch gegenseitig mir angepist auf der Bühne und so, also alles möglich, also wirklich völlig. Ja, ja, ja. Ja, sehr, also. Ja, so was machen wir jetzt netter, so. Nein, aber ich fand das so fasziniert, dann im Nachhinein so fast jeder kennt die Lieder, ne? Und ich soll zumal die meisten Leute erkennen, diesen Bühnenteil heutzutage gar nicht mehr kennen, aber trotzdem die Songs, aber wahrscheinlich würden Sie dieses Songs nie kennen, hätte es quasi den Teil früher nicht gegeben, dieses extremer politisieren. Und das ist jetzt kein Aufruf, wenn man irgendwie, dass man jemanden urinieren soll. Aber es ist schon so fasziniert, dass das so funktioniert. Ja, genau. Ne, und so. Ist man dann aufmer, also sind die Leute, die ich auf dich aufmerksam worden, waren natürlich für meine Eltern oft schwierig, muss ich ehrlich sagen, wenn das ist jetzt kein Spaß, wenn du dann jetzt in seinem kleinen Dorf in Anführungszeichen, auf einmal ist so der bunte Hund, ja. Und da wird natürlich viel gelauert, und man muss sich selber auch einstecken können, man muss sich selber. Und damit im reinen sein, sag ich mal, als Ringer, ne? Als Ringer. Als Ringer da. Nee, nee, nicht so, aber es ist einfach. Aber ich würde sagen, viele können uns nicht böse sein, man hat einfach trotzdem freundlich bleibt, man arbeitet hart. Und das ist ja wichtig, und wenn du er vorher gesagt hast, bei uns ist man das Wichtige, dass die Fischerei passt, viele gesagt haben, ich verdiene es sehr viel mehr Geld, wenn du mit Wiesen und mit keine Ahnung, was sie sich. Aber ich sage immer, das Wichtige ist der Grundstock, wo man herkommt, Fischerei, und dann kommen wir außerhalb noch ein bisschen Spaß machen, sagen wir mal, ja. Aber es könnte beides samm. Und ja, dann kam 2014 die Beste rübernahme, da haben wir ja keine Ahnung von Kastu, auf einmal war mal. Mir waren vorher zu dritt, ja, weil wir waren mal 15 Leute, keine Ahnung von nix, ja. Da war das teuerste Gericht, 7 Euro, das teuerste gedrängt, versieg 3,4 Euro. Und so ist loskangen, und dann haben wir meine Kollegen selber kocht, wenn das war unvorstellbar, im ersten Jahr war halt. Ja, keine Ahnung, zweiten Jahr kam er dann in den ganzen Di-Upsilombromis aus München, oder so, wo man so kennt, wenn es umdreht, nix rauskommt, die muss dann auch wieder los werden. Und dann haben wir es eigentlich so bis 2020 super hinbrach gehabt, was war dann, gerade da dieses komische Ding da, ich weiß nicht, wie es ist. Okay, Bude zu, 14 Angestellte, und wir haben ja durchdessen, wir durch die Fischerei natürlich einnahmen, die generiert haben, keine Hilfen oder wir wollten auch keine. Was magst jetzt, dass das 14 Leute willst nicht rauswerfen, weil ich mir gedacht hab, die sind topge, so schmeiß da kein raus, vor allem in der Gastruppe, wir findest da da kein mehr. Also auch mal, hab ich dann zufällig einen Kennenglern, der einen Hubschrauber hatte in Österreich. Ganz da, es ist ja dann alles bei uns, auf der Internetseite wahrscheinlich, war ein ganz hässliches Teil, war ein hässlicher brauner Hubschrauber. Ja man, ja, hässlicher Hubschrauber. Ja man will nicht mehr können, ja, mit den Leuten, die Geld haben, können wir so ein bisschen auf allen Hütten fliegen, illegal natürlich. Und dann sind wir heute auf allen Hütten flogen und haben da schön Essen macht, drei Gänge. Der Menteffekt, hab ja auch nichts anderes als die Politik gemacht, glaub ich auch. War es die da, die eben geheimen gegessen haben? Und dann haben wir, wie es kam wieder mein Glück, so es kam dann in Grunde von mir als Südafrika. Und ich hab zum Hermann vorher noch gesagt, der dieser hässliche Hubschrauber, der ist ja, war das kostet 50.000 erkennen. Dann sagt der Südafrika, der Südafrika kann ja ziemlich was kosten, der sieht Lagerung. Ja, 50.000 hat er direkt um noch 50.000 einen Hermann überwiesen, aber dann haben wir einen schwarzen Hubschrauber gehabt. Hat ausschaut wie ein Kampf Hubschrauber. Urungen von 0 auf, also zur Zeiter, glaube ich, 6 oder 7 Hubschrauber, wenn man sich überlegt. In welcher kurzen Zeit sich das dann in einer, und ich sag nur die Farbe von dem Ding, das war der gleiche Hubschrauber, das war nichts anderes. Nur die Farbe hat das Ganze in einer ganzer neue Liga. Aber wie hebt die das quasi beworben? Weil, ja, das ist halt wieder das. Weil ich denk mir so schön, dass du dir jetzt einen schwarzen Hubschrauber hast, aber du musst dir ja auch irgendwie zeigen. Aber zumindest nicht bei Corona, aber wenn die Leute, wie ich dir vorher gesagt hab, in der bestimmten Schicht kennen jeder jeden. Und wenn man die Leute davon jetzt nicht in Schichten unterscheiden, ich sage mal, bestimmt die Gruppe kennt halt dann jeden und jeden. Und die mir halt in der Guck fallen, die uns weiterzählt. Wir waren im Hubschrauber, wir waren im Hubschrauber im Hubschrauber im Hubschrauber im Hubschrauber im Hubschrauber im Hubschrauber in der Schweiz. Beim Pizza essen in Zermatt auf dem Matter hohe an Arlatte. Alles, was machen kann es da mal gemacht, mit dem Geld, was man da verdient haben, konnte man die Mitarbeiter halten und extrem viel Alkohol kaufen. Wenn die Buchhälter natürlich spätzt, wir werden alle pleitigen und sagt, das warten auf, wenn dieses vorbei ist. Dann werden die Leute geisteskrank ausflippen. Ach, gab es da quasi die beste Preise zu der Zeit auf, die, ich sag mal, großen Flaschen und teuren Flaschen und sich eindecken konnte oder? Es ist eine bessere Preise nicht, aber es gab halt viel, die waren ja froh, wenn du was kauft hast und es haben extrem viele, aber die Schweiz nicht unser Markt, viele private Leute, die hatten ja keine Kohle, die haben ja auch hier Zwick verkauft. Und dann war halt das irgendwann mal vorbei, weil sie nicht bei 22 oder so. Wahrität wahrscheinlich, ja, bekommen. Die sind interessiert eigentlich kein so, in dem Bereich, wo wir sind, ist eigentlich nur die Marke entscheidend. Die Größe. Ich sag mal, erst die Marke. Marke, Geschmack, Krüße. Und dann ist das Ganze vollkommen explodiert, also in einer neue Richtung. Und da ist dann uns Instagram, wo man dann vorher schüppelt waren, ist die richtige Blattform dann gewesen und das Ganze dann, das ist extrem zu führen. 9 von 10 zuhören unter euch werden, das hier jetzt ignorieren, aber wir machen das für die eine Person, die hier zu cool ist und mitmacht. Falls ihr nicht wisst, wer wir sind, ich bin Christian, der ursprüngliche Gründer von Moor, neben mir. Ich bin Erik, ich bin der Gründer von Bitpander, das ist Picolina. Für die Leute, die nur die Audi-Version haben, das ist ein Hund. Wir beide haben uns vor über einem Jahr entschieden einen Podcast zusammen zu machen, um ein bisschen mehr Zeit miteinander zu verbringen, weil wir viel unterwegs sind. Aber auch weil wir unser Erfahrung im Bereich Business-Unternehmensaufbau, Finanzen, alles drumherum mit euch teilen wollen. Ich glaube, es gibt auch wirklich wenige Leute, die so offen über diese ganzen Themen reden. Und das einzige, was wir von euch wünschen, ist, dass ihr hingeht, den Kanal abonniert. Am bestenfalls, falls ihr die Möglichkeit habt, zum Beispiel auf Spotify und Co, einfach eine Bewertung da lasst. Das hilft nämlich, am Ende, dass der Podcast größer wird, dass wir kudere Gäste kriegen, dass wir uns häufiger zur Aufnahme treffen können, alles mögliche. Noch häufiger. Noch häufiger. Das Ganze ist für euch kostenlos, ihr müsst einfach nur einen Button klicken oder die Sterne klicken. Und zwei wird es schreiben, das könnt ihr jetzt sofort machen und dann geht es weiter. Danke schön. Also in der Zeit vor Corona, da habt ihr noch gar nicht quasi diese großen Geschichten gemacht mit. Ja, schon ein bisschen, also nur noch nicht schon. Für viele ist ja groß schon, aber jetzt, ich rede zwar von dem, was jetzt passiert, natürlich noch nicht. Ja. Man muss halt langsam, wenn die Leute meinen heute, die sagen wir bei jungen Leuten, heute nervt mir. Die kommen, meine es machen so Restaurants auf und zack, sind die Leute da, die wurden, die Sexerdormen zünden und so. Das ist heute nicht so, deshalb bin ich jetzt 20 Jahre gedauert, bis so war, wie gesagt jetzt ist. Ich bin seit 14, bin jetzt 44 bald. Ich arbeite seit 30 Jahren, wenn man, man hat jetzt ist, nach und nach aufbaut, wo ich 18 war, ich kann kein Mensch für uns oder für mich interessieren. Jetzt bist du halt durch das, wo wir machen, macht dein Bierzehliedentag 200, 200, 300. Ich mein, wegen der Alkoholverkauf ist ja auch geistig behindert. Ja, aber das ist, das sind halt heute jungen Leute. Man muss hier heute kranz anders ansprechen. Ja, jetzt hat halt gut geworden. So, was ist das? Ja, mit den Caps oder so, wir haben letzte 24.000 Caps verkauft. Warum? Weil die siehst du überall, egal wo du bist, Amerika scheiße, egal du bist. Das hast du ja nicht mehr mitgebracht von uns heute. Ich bin leider gerade von der Heimkommen, wenn ich mich ausgesperrt habe. Aber ich lasse euch ansbringen. Du hast durchgemacht, ne? Ja, leid. - Ich hab mich ausgesperrt. Und ja, muss sie dann zum Tigern sehen. Aber das ist auch der Weib, dann trotzdem um Leute bei einem Podcast zu sein. Und sogar extrem nett. Nein, vor allen Dingen. - Na, unwünftigkeit, hast sie mir die Pest. Also, bei mir gibt's so bestimmte Dinge, wo es nicht gibt, also auch ganz. Also, man kann bei uns alle sagen, wenn klar unser Business ist, vollkommen, ja, sieben ja bei Instagram immer. Wenn man noch mal auf die Dinge, dann wäre ich extrem ausgelotet jetzt. Die größten Paraden, die Grasers und Sachen, weil sie nackt mich hili schi, oder halt, man machte dann immer wieder so ein bisschen was, muss man ja machen, dass man. Und halt unsere Zielgruppe ist ja, man. Ich hab jetzt keine Ahnung, glaub ich, knapp 60.000 Follower. Ist jetzt wenig für euch, aber. - Es sind die richtigen Leute sind. Aber nur die richtigen. Und mir ist ja wichtig. Was hilft mir jetzt, die Veganerinnen aus Berlin, die da an ihren. keine Ahnung, eine Bananen nüggelt? Das hilft mir, dass die brauche Leute, die vollkommen. Und es ist ja das Wichtigereit. Ich denke, dass so viele zu sehr in die Masse gehen und die denke auch, dass dieser klassische. der klassische Wisse Influencer oder so. - Ja. Das gibt's in 10 Jahren nicht mehr. Also, tu mal leid, jetzt wird die hohe Influencer sind. Aber ich glaube, die Leute nimmer, die wollen. Sie ja bei mir, wenn es sagst, okay, 6 Uhr früh im See draußen, magst du ein bisschen. ein bisschen Natur, danach magst du dann. Geht's als bisschen in die Fischerei. Mittag, dann schwiegen Essen im Bistro und später dann die Dump-Harrade mit Blonden oder mit der Vermetel, so das so. Man baut den nicht auf der Show auf. Und für mich ist das größte. Oder die größte Freude, wenn du an der Sackkiste auf mir in der Früh aufsteht, das ich erst über sie mache, die Show den Historian, was ist, wie der Schlimme es passiert. Wo ist er jetzt schon im Brevatschätner ins Lageriet, oder. Mir machen jetzt extrem vieles Hachengen, in extrem kurzer Zeit. Durch unsere Kundenheit, bist du mal schnell im Brevatschät in Blasmusik, in London und. Womit wir uns später wieder am Tegernsee und in der Schlacht des Fische. Also das ist jetzt. Das ist eigentlich ließes André nicht aussehen. Aber wie verträgt es jetzt nur im Privatleben? Privatleben. Herr Blanche gebraucht mich. Ja, wie soll ich sagen. Ich bin der nicht Autist, ja, es hilft mir bei vielen Kunden, weil die auch Autistisch sind, also. Viele dieser ganzen Superreichen sind auch sehr etwas schwierig. Und. Ja, ich war dann mal sehr abgehoben, so eine so zwischen. Nein, man hat auf einmal G, also. G, v.a. gar kein Gail gehabt. Ich hab bis 22 haben wir die Fische mit Muppet ausgefahren, mit der Simpsen ist 41, und haben auf 21 Grad Radmeter zu zweig wohnt, also bis mal so immer herkommt. Und dann auf einmal hat man ein bisschen Geld, so eine gemei. Und dann gibt man natürlich anders Weg. Und das Ganze ist halt auch. Ist ja auch offensichtlich ein Umfeld. Bitte, durch die Partie so eine Kundschaft dort geprägt ist, ist natürlich, ich mein, niemand ist ja auch unbeinflussbar durch das Umfeld. Ja, und dann haben wir Gott sei Dank in meine Kuzveikuliegen haben gesagt, wir sind da so dritte in der Fische rein, dass ich ja richtiges Arschloch bin, wenn es wahrscheinlich immer noch. Und dann bin ich mein Dreimal auf dem Nachmaterer. Und hab damals so erschwen in Besinnungsurlaub gemacht. Und ja, seitdem, hauptsächlich kann es gut hin. Das hab ich auch freundet, seit einem halben Jahr. Das ist so. Das ist für die auch extrem schlimm. Also, du bist nie privat. Du kannst da essen gehen, wo du jeder kennt. Ich sag mal in der Szene, wo wir sind, weiß jeder, wie ich bin. Und da will dann der Foto oder lauern. Oder mein, das ist ja schwierig. Wie geht es jetzt so vor, gerade am Tag vorher macht der bitte umsatz? Jetzt bist du beim Essen mit deiner Freundin. Jetzt hockte sich dazu, so ist es, sagen, dann verpisst dich. Wenn das ist schwierig, aber wir haben jetzt mit einem Marko, der war ja überall. Das sind da zwei Freundin von mir. Wir hatten einfach so eine schöne Berggruppe, das ist ein ganz interessanter Leute dabei. Ich weiß nicht, ob es das erzählte, aber wir haben das in unserem Dosen hersteller. Und das ist einfach, ob ihr einfach nur schmarrn gelaubert, da wird nicht irgendwie, da geht es nicht ums Geschäft und gar nicht. Dann ist man einfach mal so für sich. Und es ist, glaube ich, braucht man auch, dass man mal weg ist von dem ganzen Irrsinn im Enten. Das ist ja, wir verkaufen Alkohol ja, wir zerstören eigentlich Menschen. Wir baut's das dann wieder auf. Aber was sie ausgeben für was, das sie sich selber zu stören. Und eigentlich nichts davon haben. Wenn ich ja 6. Umrosi für 20.000 Kauf habe ich am Morgen keine Ruligsammer haben, ja. Wir sind die Leute, die das machen, also in so verschiedenen. Das wird total. - Ja, ja, wahrscheinlich. In dem Moment ist es ja wie bei jeder Feier. Sie werden schon was davon haben, sonst würden sie es ja nicht machen. Das ist ein Erlebnis unter Art von Lebensgefühl. Und natürlich, du kannst Dinge anlegen in Wertgegenstände. Du kannst es aber auch in Erlebnisse. Manche machen es bei Reisen oder so was, oder gehen es auf dem Konzert. Und manche machen dann einfach eine Party und lassen dann die Korkenknallen so gesehen. Also, ich glaube, das ist eine Unterschiede hier an. Auf alle Fälle, ich bin der Menschen, wo nix besitzen will, wo unsere Hausmeine Schmester geschenkt. Wo kommen sie, was am Tingen, sie kostet. Ich bin der Typ Erlebnis, ja. Ich sage, die Flieger lieber mal mit den Mädels, keine Ahnung. In den Schwesteren von meiner Freundin sind meine Räume. Gut gerätet. - Gut gerätet. Man schnell haben einen kleinen Tagesausflug ins Lageried gemacht, weil er fliegt er mit dem Privatschät um 10 Uhr dahin und dann am Abend um 9 Uhr wieder daheim. Aber das macht ja dann mal Spaß. Sie meint es, es ist ja dann mal, es ist mir wehrwert, wie man ist, sage ich, hab jetzt dann Porsche oder keine Marke, also irgendein, irgendeiner besonders Autor. Das ist jetzt nicht so mein. Aber bei du mich fragt das zu den Kunden von uns. Es ist sehr, wenn wir unseren eigenen Kunden erschaffen. Also es ist, hört sie jetzt blüht an. Wir haben ja dann Kunden, der wurde es eine gemacht, also so will, also so ist jetzt nicht unbedingt ultra-reich. Also Arme ist ja meistens auch nicht, aber ich sage mir so eine Mischung. Wir haben ja zusammensetzung, wenn ich sagen, bei 100% der Gäste, wo wir haben, 60% haben richtig viel Geld oder haben Geld, können sich leisten, 30% spielen mit und 10% machen es, weil für die Show oder für Instagram oder so. Das ist ja auch so, wenn das sehr auch heute, wenn da ein Lokal, oder das Essen, wo du bittest, oder die Getränke, wenn es nicht Instagram oder so ein Social Media tauglich ist. Ja, klar. - Dann bist ihr am Arsch. Wir haben unsere Schürme, z.B. ich wollte zu dunklere Schürme, oder schaustet aus, wie es alleine ist. Das Essen schaut scheiße aus. Da haben wir so lange gesucht, was ist der richtige Schürm? Das ist Essen einfach gut, unter dem, das ist eigentlich. Sie essen, soll ja schmecken. Aber die Leute gehen halt oft nimmer zum Essen. Weil es jetzt Essen gut ist, sondern weil es ja da. Gute Aussage. - Na, bilden wir ja. Das zählt halt auch alles zusammen. Du hast das ja ganz oft, wenn man Dinge postet, dass man die Momente sich noch mal anschaut und noch mal wieder erlebt. Ist ja wie so eine Erinnerung oder eine optische Stütze zur Erinnerung. Wurde sagen, kannst du okay? - Ja. Und wenn du dir in drei Jahren das anschaust, und denkst ja, das Essen wird's wahrscheinlich in deinen Gedanken leckerer sein, wenn es gut aussah, also aufs. Na ja, aber die Frage ist, wo schaust du es dir an der Kamera-Roll oder auf dem eigenen Instagram-Profile? - Wir beide. Ja, ne? - Ich schau dann hier runter. Da ist hier mir gar nicht so nah. Also. Ich sage mal, die Bilder, wo die alle machen, die Leute. Ich glaub, das sie. Jetzt fühle ich mich da irgendwie sein Schmahn, die scheu ich dann in die Manni. Ich geh doch nicht heim und schau mir dann irgendwie den Schmahn an vom Bier zählt, wo da jetzt keine Ahnung. Ich glaube, wir unterschätzt das nicht. Weil die mit den ganzen neuen Features in der Eifung Galerie, wo du einfach nach Begriffen quasi suchen kannst, wie kann ein Auto. und findest dann die Bilder? Es gibt voll auf den Gesprächen, das Leute irgendwie von Wasser zählen und dann schnell raussuchen und noch mal zeigen. Und dann wird das schon nochmal wertvoll. Ja, das auf jeden Fall schon. Im Prinzip ist es quasi wie Instagram quasi zeigen, nur halt in Privat in Gespräch. - Ja. Ja, ja, ich sage da bin ich heute vielleicht altmodisch oder. Ich finde so, weil jetzt der Verglubbeöffnung in Ibiza, da ist ein kleiner Glubbeöffnung. - Recher? Universe? - Der kleine, ja. Nee, ich find's hier richtig. Wenn die Feiern in die Leute, das schien jetzt dann 10.000 Leute, oder was da drin sind, 15.000, alle stehen sie mit einem blüten Eifung. Aber der ist ja gemacht dafür, der Klub. Ja, das ist ja wurscht, aber das ist ja genau der Verall. Aber da bleiben wir auf der Heim, da können wir ja der Heim auch. Ja, ja, ich weiß nicht. - Ja, klar. Da brauchen wir hier nicht daneigin und die trinken nichts. Die trinken, die trinken, die trinken, die trinken, die kosten, aber ich sage, warum gehe ich dann überhaupt weg? Dann bleiben wir mit Heim, halten wir Handy so lauf und. Ja, gut, aber der Eintritt kostet schon eine normale Ticket von 100 Euro. Aber der ganze Klub ist ja so gemacht, ich meine, du hast jetzt die ganze Tecke, ist ja alles voll mit "Elle". Mit "Elle" ist ja. Das ist ja alles. Der Anime macht ja mal Dienstags dieses Jahr seine Show da. Überall die Visualisierung, es geht ja mit "Elle" stark dahin, dass du einfach. genau so wie du sagst, vom Essen, die hast den Schirm ausgesucht, das ist alles genau passt. Der Klub ist dafür konzipiert, dass du einfach zu Musik eine Visualisierung hast, ne? Und zwar ja älterweise was ja auch noch nie an, dass wir die Überlegs selbst keine Eltern, wie viele Eltern gibt es, die quasi an der Grillfeuer ganz stolz erzählen, die Tochter jetzt zahlen, wie die ziehen, studiert oder so. Und die Tochter, das eigentlich nur macht, um die Eltern eine Häppe zu machen und keine. Keiner in der Gleichung eigentlich im E-Bock-Up-Time-Szenen. Also diese ganzen Dinge, quasi für das Sozialleben vorzuleben. Ich glaube, da ist. Man muss ein bisschen bekloppt sein, um sich da rauszuziehen. Und zu sagen, okay, ich scheiße einfach drauf. Ich muss mal sagen, bei den meisten Menschen ist das älterweise. Ja, natürlich. - Ja, so was ist. Ich bin bei dem Fern, also. Für mich gibt es zwei Sagen, ich neid, ist für mich die schlimmste. Ich bin kein neidischer Mensch, ich bin stolz, bin einer, was. und ja, also da, das ist. Wann hast du die erste Flasche verkauft? Also was. - Meine erste Tochterflasche. Genau, was bedeutet Toja, also in welchem Bereich geht's da? Mein Toja war damals 100 Euro. - Ja. Was heißt damals? Also. Wie vielleicht zu 25 war? - Ja. (lacht) Dann haben wir mal. Inflation kommen die auch noch etwas, was der teuerste Flaschie verkauft hast. Ja, nein, das ist. Aber ich sag mir, mir ist dann ganz immer jetzt ein Wiedergänzen. Ich habe mir gedacht, okay, ich mache jetzt einen Champagner-Massaker. Das war glaube ich, zwei Fuchzen, 16. Keine Ahnung. Ich habe hier einfach mal 1.800 Flaschen wünftig kogekauft. Für einen Geld, wo ich damals eigentlich hatte. Da haben wir dann 200 Leute zum Selbstkosten-Breis, aber ich sag nie da 250 Euro. Dann machen wir Party, damals tun wir die Gerdin, das war DJ in der Süße Reich. Die war damals noch ganz umbekannt, weil das ein bisschen bekannte. Ja, ich glaube, damals noch 150 Euro-Kosten oder so. Heute ist das ein bisschen mehr, ja. Und dann haben wir einfach Party gemacht. Wir gingen sagen hin, wo drum, dass ich einen riesigen Haufen lere Flaschen habe. Weil ich habe das in Ibiza gesehen, habe mir hinter seinem Club. Ich habe gedacht, okay, geil. Mit diesen Flaschenhaufen, da riegst du mal richtig aufsehen. So war es dann auch immer da hinten, diesen riesen Haufen. Ich dazu irgendwie sein Blutensmoking mit irgendwie Keine Ahnung, was drauf. Und dann kommt es schon mein Gespräch bei den ganzen. Wie heißt das, das gibt es auch in. Ich war einmal mit Jungs aus den USA in Espen-Schifahren. Da gibt es auch diese eine Hütte, wo die immer so. Sie macht ja auch so Champagne Abschusspartis, wo ich in den halben Stunden. 400.000 an Wifflikog, weil sie rausgeschossen werden. Ja, die waren Spritzen, aber glaube ich. Ja, und die haben auch irgendwie so einen Tenden an. Das bist holen dafür in so einen Bums. Ja, das gibt es bei uns nicht. Also bei uns wird nicht gespritzt. Gott sei Dank auch nie mehr, da wurde jetzt im Weinzelt arbeitet. Das war eine Bedingung. Also was ist das Bedingung, da habe ich keine Bedingungen zu stellen. Aber wir haben ja die beste Box bekommen. Ja. Und da wurde natürlich bis letztes Jahr, wurde da halt um ein anderer gespritzt. Aber für unsere Kunden, das ist natürlich nichts, wenn du jetzt mit deiner Freundin schön zum Abend ist. Also was ist Schwien, ist halt immer noch Vollgaswiesen. Aber ich sage mal, du wirst jetzt da nicht da sitzen, dass da irgendwie so ein Volldeb mit einem Wöffbiko in drauf spritzt. Aber gibt es hier Regen schön, wir da nicht mehr im Weinzelt? Nein, weil es abgeschafft hat. Ich glaube letztes Jahr war das noch. Ja, letztes Jahr war das noch. Ja, letztes Jahr ist das erst mal. Und ich sage dir, ich komm erst, ich komm nur. Also wenn das nicht ist, weil sonst. Ja, weil das war. Hast du dann so Regenschirr bekommen? Ja, genau. Wenn du wohnst, oder du bist halt? Ja, genau. Und dann wurden die Flasche auf dem Boden geknallt. Das ist dann richtig rausploppt. Aber, mein, jetzt hast du viel. Bei uns in der Box ist das dann einfach hochwertig regiert jetzt. Von anderen Zählen abgezogen. Jetzt sage ich mal. So, 15 Liter kostet 5.500 Euro zum Verspritzen. Mit der kleineren Kanalung 3000. Jetzt habe ich aber heute. Am ersten Wiesen sag ich mal, eine Rüder-Restall-Six-Lite für 39.000 verkauft. Jetzt muss ich jetzt sechs Mal so eine Brüte-Fuchtsinnerspritzen. Da sie überhaupt eine von diesen Flaschen. Sag ich mal. Ja. Gut mach. Aber kein normaler Mensch, der wo sich da. Spritzen lässt, wird sich ja Rüder-Restall-Six-Liter kaufen. Das ist jetzt einfach nicht Geschäft. Das waren 14 Leute, gehst rum, einschränkt Flasche leer. Neue hier, oder? Sind das, ich wollte gerade fragen, ob sich das quasi negativ auf den Umsatz auswirkt und wahrscheinlich aussieht? Bei bestimmten schon. Weil ich sage mal, für die. wie die Klientel, die das braucht, da sieht dann eine seiner Fuchtsinnerspritzen. Es ist nicht schwierig. Wie kann man sich jetzt. Amaz kommt man sich mit 5.500 Euro. Wie weisen? Heute braucht es schon mal 30.000 oder 40.000. Im selte, das überhaupt mal vielleicht aufwärts, wenn du Glück hast. Ja. Nein, das ist. Was sind da die Margen? Bei so. Weil ich meine, das ist das 9.000 oder 7.000? Das ist ja nicht mein Geld. Das ist ja das, was der wird bekommt. Ja. Und es geht sein, wenn du da arbeitest, es geht sein, man meint, das ist der. der Stringgelder. Und wo musst du dir möglichst. möglichst ein super Service machen? Aber als 36.000 wird vielleicht noch mal 40 aufgehondet. Aber habt ihr da keine Umsatz? Ja. Du hast eine Umsatzbeteiligung. Aber es gibt bei mir in die Steuer unter. Das ist. Ja. Das war auch eine Grenzevorung. Früher haben wir natürlich nicht so viele Steuern bezahlt. Da hatte ich 2015 in eine kleine Kontrolle. Das habe ich dann auch an die Grenzen gebracht. Danke ich nur meine Schwester, dass man kurz geholfen hat. Nee, also da. Man löern ihn bei Turing. Also wenn ich jetzt das Wissen hätte, was ich vor. er sind in unserem Bereich. Ja, ich fühle es ganz, ganz anders gemacht, aber meinte es ist. Man hat schon viele Rückschläge auch. Aber heute muss man einfach beißen. Oder heute, wenn man. Ich sehe das so wie das amerikanische Prinzip. Die machen Bleide, dann machen es wieder was. Und wieder und wieder und wieder und irgendwann funktioniert es vielleicht oder auch nie. Aber da ist der Deutsche, der will zuträge oder der Österreicher. Da bin ich ja so. Die Leute sind heute nimmer so. Ja, also nicht alle. Wir haben viele gute junge Leute bei uns. Das ist bei uns im Bisto-Arbeit näher zum Sommer 40 Leute. Und wir holen halt von den ganzen Schiehütten und so. Die kassen jungen Bushen Mädels, die da heute richtig anschieben. Unsere Kultur ist ja eher so, das muss konstanz sein. Das muss so konstant mit so einer leichten Steigung immer noch oben. Wie so ein Graf, der so leicht steigt, aber aber eine gerade Linie ist. Das ist ein bisschen das Mainz-Zett. Und das amerikanische Mainz-Zett ist das im Prinzip, das sagst du. Ey, dann hast du halt meinen Achterbahn, dann geht's halt mal hoch. Dann geht's da wieder runter. Dann geht's halt wieder hoch. Und dann langfristig wird diese Hoch einfach immer höher. Ja, ich sage 98% der Deutschen sind wieviel sind Fänger? Wie? 98% der Deutschen sind für mich wieviel sind Fänger. Aber wieviel sind Fänger? Also, Arbeitnehmer, sage ich mal, böse, sagt er. Und zwei Prozent sind vielleicht geeignet, sich selbstständig zu machen. Man sieht da immer die schöne Beispiele. Wenn sich dann einer von der Gruppe 98% selbstständig macht. Das funktioniert nicht, ja. Das ist vom Druck her. Da ist doch nichts mit Druck zu tun. Ich sage, wie du sagst, die möchten Sicherheit. Ja, das ist der Klarhorn. Aber mir ist es persönlich wurscht, wenn ich jetzt morgen. Nehmen wir im Hofschauber flieg, sondern keine Ahnung wieder in der. In der Bahn schon. In der Luft tranzer. Aber da wird nicht mehr auf keiner. Ich wohn hab nur 45 Quadratmeter. Da bin ich dann nur noch auf 20 Quadratmeter wohnen. Dann ist mir das hier persönlich auch wurscht, ja. Aber die möchten halt, wie du sagst, Sicherheit. Die wissen, ob ich im Monatsende 3.000 Euro auf dem Konto. Die Miete ist bezahlt. Keine Ahnung. Ich rede immer in Rasen am Samstag, Sonntag. Und hab da mein Frau. Und ja, das ist ja schön. Immer in dieser Linie, alle lieben. Aber das ist halt nicht das, was mich oder. Ich glaube, viel davon hängt zusammen, dass wir in der Gesellschaft haben. Also, die Deutschen sind ja extrem aufscharn getrimmt. Also, egal ob es jetzt damals in der Corona-Phase war. Wo es darum ging, wenn du deine Nachbarn siehst, dass sie irgendwas machen, was verboten war. Dann kannst du sie angreiten und sollten sie sich schämen. Oder auch generell, wenn es darum geht. Es gibt neue Dinge auszuprobieren, die vielleicht komisch sind. Vor allem aus dem Dorf. Das erste, was dir eingeredet wird, ist, dass du dich für neu ist, weil sie schämen musst. Du hast sich auffallen, im Prinzip. Ja, genau. Du hast nicht auffallen, nicht irgendwie ne Scham haben können und so weiter. Und es gibt so ein schönes Re-Framing, was für mich unternehmen, du einfach unglaublich wichtig ist. Wenn du in etwas gut werden willst, vor allem, wenn es neu ist, dann musst du quasi diese Scham am Anfang bezahlen. Ansonsten kommt es halt gar nicht erst dahin. Das ist wie so eine Eintrittskarte, die du halt einfach nehmen musst. Und ich glaube, je einfacher man es da hat. Ich meine, das gab viele Dinge, wo wahrscheinlich, wenn du persönlich anders gewesen wärst, du dich auch dafür hättest schämen können. Aber wenn du sagst, du habst mir halt relativ bumms, dann geht es halt weiter. So ist es, ja. Und du hast zu gut gesagt. Dann wird es sich cool, wenn man Erfolg hat. Wenn du nicht erfolgreich damit gewesen oder geworden wärst, dann wärst nicht cool gewesen. Ja, klar. Nene ist mit dem Schamgefühl. Also, das ist ja schon lange abgelegt. Ist zu weit leid, wenn meine Eltern oft gleich geht an, wenn sie dann billziger Erbildseidung doppelt sei, die mehr aus 2014 oder im Sturm da gar nicht ist. So wie Frauen kenn ich nicht. Das war, es war mit Trim. Nee, also wie gesagt. Aber die haben sie jetzt in meinem Vater seit 2014 auf einem Werktur gestorben. Aber mein Mutter hat sich jetzt glaube ich ganz gut damit arrangiert und findet es glaube ich auch ganz gut zum Teil. Ich hatte das vorhin gelesen mit dem Vater, was ja. Und ich wusste aber nicht, ob man ansprechend darf. Doch, doch natürlich brist. Wie war dein Verhältnis oder euer Verhältnis? Also, bei uns sind alles sehr extrem in der Familie. Mein Mutter ist für mich 66, aber super Berksportlerin. Mein Schwester auch. Um mein Vater weit auf mehreren 8000, also ohne Sauerstoff. Und ist dann 2020 abgestürzt. Hat sich alle Finger und alles abgefroren. Und hat sich dann selber wieder eine normale Mensch, weil der jetzt nicht in der Ärgerz hätte, jetzt sie wahrscheinlich erschossen. Und so kein einziges Finger mehr hat es, kein Zieg. Ein Stück von der Naseweg war. Und hat sich dann wieder voll. Hat gearbeitet, richtig. Und es ist dann 2014, haben wir noch zwei Wochen vor. Vor allem ableben. Es ist nur ein sehr guter Freund für mich gestorben. Da war sie hage. Also da war gerade die Reportage. Jetzt gerade von wenig Bühnen. Genau. Und da auch noch die Beerdigung. Und da hab ich schon gemerkt, dass er beim nächsten Mal nicht zurückkommt. Der ist ja schon gewusst. Genau. Und da ist er dann. Der ist vorher schon gespielt bevor. Ja, genau. Da war es sehr intuitiert. Das ist im Gegensatz zu mir. Und da hatte dann so ein bisschen die Sprachen und so. Und dann, ja, schon mal mal gesagt, er kommt nicht mehr zurück. Und zu was dann auch, ja. Wie bist du damit umgegangen? Ja, es war. Ich bin in zwei Wochen auf die Träge mietet. Das ist ja klar. Jeder dept an oh mein Bild. Das ist halt wieder das falsche in Deutschland. Das ist dann jeder, irgendwie, ja, du meiste Leite, mein. Du meiste Leite, mein. Entschuldigen wir, dass der Umherstirpt ist mir im Persönlich auch. Das ist egal. Sei ich ganz ehrlich. Und ja, dann hab ich da einfach mal so zwei Wochen. Ich bin im Motel verbracht und hab mich da so besonders auf die Rede vorbereitet, die du wo ich da kalten hab und dann mit der Rede war sie eigentlich dann mit dem ganzen abgeschlossen. Wir haben ja Schwester, war schon sehr hart, glaube ich, weil die hatte. Ich habe den dann noch dieser Treibung später dann erst aus. Nie bald gekommen und die haben den dann noch mehr angeschaut. Die meinte ist ja, die ich jetzt nicht macht. Sie war dann nicht dabei. Lieber so, wie viel man kann. Ja, aber ja. Ich glaube, es ist aber auch schlauerig, mein am Ende bringt das weder dein Vater noch sonst irgendetwas. was sie Spaß gemacht hat, meines Wertschlimmer gewesen, wenn du mit einem Schlauch im Mund irgendwie keine Ahnung im Krankenhaus, manander Eier, also das ist, ja, ja, aber ich habe gesagt, das war halt das Jahr da, das ist meine Umar, zwei Umars gestorben mein Uper, aber das Business kennt halt keine Gnade, ich sage mal bei uns, das Warme der Gewerbeerdigung von der Umar, damals der Gewerparti, wie gesagt, im Gast ist ja egal, ich meine, der kennt meine Umar nicht, ist ja auch wircht und die Müsse hat ja dafür ein paar, der hat für ein bestimmtes Ding bezahlt, sage mal, für ein Lifestyle, für Action und das muss dann bieten und wenn du das nicht kannst, hast du dich halt, wenn du zu viel gefühl in der Business neibringst, also in unser Business, sehr oft erwiesen genau so, da gibt's keine Freunde, man jetzt kenne ich euch zwei, aber ihr kommt es trotzdem, die ich mir erboxen, die Tische sind reserviert, da stehen da zwei so nette Tiere und die ich so lange dafür, dass da keiner nachkommt und das sagt der, hilft nix, mein, es ist halt grausam, aber ist halt so, ja, daher kommen wir dann wieder normal sein, aber da ist halt, wird für mir erwartet auf der Wiesen, dass ich halt abliefe, also am bestimmten, die möchten in Umsatz, die möchten irgendwas haben und das muss man ja füllen, ja. Doch, es ist zwar ein Themenswitch, aber ich, ich dem ja schon die ganze Zeit die Frage logischerweise musst du keine Namen oder irgendwas nennen, was, was Leute identifizieren könnte, aber so wie du ja schon oberflächlich von den Partys oder generell deinem Leben geredet hast, sind wahrscheinlich einige Folk, die Dinge passiert und oftmals sind das so, die lustigsten Stories, ja, so diese Erlebnisse. Ich nähe jetzt natürlich auch eine fiktive Story, aber das war, da sind Eric und ich und ein paar Leute bespontan nach London geflogen zu einem Fußballspiel, dann hatten wir zwei V-Klassen und die eine quasi kamen nicht mehr schnell genug rein in das Stadt und die hatten schon das Stadion zu gemacht und dann haben ein paar Jungs, haben den vor dem Stadion verklickert, dass in der V-Klasse der Sohn des Österreichischen Botschafts, das Ding muss jetzt dringend zu reichen. Das war ein Kumpel von mir, der dann angeblich der Sohn des Österreichischen Botschafts war, wurde alles wieder aufgemacht wurde, Hundestaffel zur Seite, der Tonblöcke zur Seite und dieses V-Klasse oder reingefahren ist und das sind ja wirklich so, diese Erlebnisse sind ja wirklich so die lustigsten Stories. Was sind jetzt das Stories, die dir besonders eben? Was ist eine Kumpel, ist eine rein fiktive Story? Genau, rein fiktive Story, deswegen hab ich auch keine weiteren Kumpel geredet, nahm genannt. Das war ein absolutesreiter Warm, da war vor mir zu und so, der war ein Freund von unserem Europaschef von einer Firma und er war mit seinem Team bei unserem Beach, also wir haben da so ein Beach und ein Privat Beach und er hat alles sauber geschaffen und alle ganz lustig. Ich sehe immer von fünfmal Männlein, von Weiblein, keine Ahnung. Und auf einmal sagt der Sohn, Team Oli Nackert ausziehen und ins Wasser, das sagen die Entschuldungsschef, ich kann jetzt auch nicht nackt ausziehen, vor ihnen. Ausziehungs- und es gibt Komponus. Wann war das? 2010, vielleicht. Das hat's ja komplett gewandelt, ich sage mal, das, was wir früher gemacht haben, das kannst du heute. Nein, so, mein, der liebst zu viel lustig, ist immer die Leute in der. was da ist passiert, ja. Also ich hab jetzt zum Beispiel bei uns auf den Teppes schwer, ne? Weil ich war zum Beispiel letztes Jahr das erste Mal auf der Wiesen und ich glaube, es ist sowohl für betrunkene Leute unangenehm, wenn quasi nicht betrunken dabei sind. Weil man quasi immer so das Gefühl hat, okay, man wird irgendwie ein bisschen beobachtet, als auch okay, ich wüsste quasi, wenn ich jetzt trinken würde, weil ich wahrscheinlich ähnlich logischerweise besoffen wie alle anderen. Schlimmer. Aber. Schlimmer, weil alles was du macht, oder Schlimmer. Aber ich tümme dann immer so ein bisschen schwer, weil wenn so, also vor allem Männer, die ich zum Beispiel extreme Respektiere, weil die sehr viel in die Leistung erbracht haben oder so, wenn die mehr dann so ins Ohr lallen. Also, bist du auf der Wiesen, also das Kellner, sag ich mir, bist ja eine Mischung aus Psychiater und Kindergartener, Kindergartener. Also, das ist jetzt kein, das kannst du dir nicht vorstellen werden, mündliche Menschen, die Firmenleiten, die Milliarden mangen, die hängen eh, ich liebe dich. Ja, das ist ja meine Frau. Also, das ist vollkommen in Abitmerattnetz, am vorgesehen, die lustige Situation. Da hab ich mal wie ich versehentliche auf jeden Verlassen, ja, ich sag dir, ja, gut, die Schweizer, die sind super, also nicht Schweizerner, die irgendwo europäisches Land und nicht mehr europäischer. Ich weiß nicht, ob alle Fälle. Der war genau die Situation. Vorne haben die Jungs, haben Vollgasbole aus teuersten Rohdweinig gemacht und die hocken da halt zu 6 am Tisch, die haben nuckelnd als im Alkohol freien Weißbier und die Mädels haben sich eine kleine Flaschisch am Handel teilen dürfen, das von 1830 bis 1930, das ist genau die Situation, ja, man da. das ist für uns auch scheiße, wenn ich bin seit. exakt, was will ja da auf der Wiesen, ja, man, da lieben, da die sind, die haben 95 pro Bild und ja. (lacht) Mein Wiesen ist schon ein Sonder. also, entweder im Marx oder im Marx nicht, also, wenn man. Wie genau funktioniert das Geschäftsmodell für euch auf den Wiesen? Also, wir uns funktioniert so, also wir haben eine Box quasi mit 6 Tischen, 8 Personen ungefähr, wir sind so dritten im Team, die arbeiten auch für mich, also, da sind wir gleich hier, da gibt's jetzt kein Schiff können, da sind wir einfach. also wir haben ja eine Schiff hinter. Und, genau, wir belegen dann die Plätze quasi, mit Leuten, wo wir denken, die könnten vielleicht was ausgeben, die theoretisch. Genau, und dann die läuft das so und dann kommst du dahin und so, wie wir, magst du, weil ich vorher schon aus, wir haben jetzt so eine Spechelblattene, also, wir haben erst ein Samstag, habe ich zum Beispiel eine KW, du hat dich gemacht, das da ist eine KW, oder ich habe so Eisfiguren machen lassen, so Eisplatten, wo hinten der Name drin steht, wir kommen blabla, blabla, in der Box 5, damit an was ich sehr schimmig ist, weil ich zwei ganze Tunfische mitgebracht habe, wir kommen jetzt erlebt, dass ich schimmig macht. Und das mache ich jetzt noch vor am Dienst, da sieht ich die anderen vor allem im Neun an, ich wollte schon 16er Küche und außerdem vorher dann schon ein bisschen was auf, dass die Leute noch ein Meer wert haben. Noch mal auffallen, wie da was du gesagt hast. Genau, und das ist halt einfach, das hat keiner, das haben sie im Käfer zum Beispiel, haben sie schon länger, die haben auch bitte wildere Eisfiguren, sag ich mal, die jetzt bei uns im Zelt nicht erlaubt sind, weil unser Zeltbesitzer eher konservativ ist, aber. Richtig für dich. Bitte, noch richtig für dich. Das führt euch. Das Episode ist brought to you by Google Chrome. You think you know a browser, but Gemini and Chrome? That's new. It can help you with practically anything on the web, like restoring a vintage motorcycle from a 50-page restoration block, or finally break down that long article you've had open for weeks. Gemini and Chrome is here for it. Ready to make anything online makes sense? There's no place like Chrome. Check responses set up require compatibility and availability very 16 plus. Genaura die Grenzen, also. Es meistens kurze Dank, wenn es an richtig wild wird, nimmer da, ja. Aber ihr könnt dann das Essen quasi komplett selbst versteht, und wie ihr so wie funktioniert das vom. Ja, genau, also wenn du es gibt, du kannst es also normal ist es so, du hast eine karte Speisekarte, da suchst du das aus wie im Restaurant quasi. Die meisten Sachen magst du vorher schon aus, also du gehst jetzt, sagst, du geh, du könntest schönes Tor von Torf machen, wir können die Vorsperrs im Platten XY und Blabla. Aber es gibt natürlich Leute, die du einfach sagen, macht mal was richtig krass ist. Und das wird es, wir haben jetzt bei unseren ganzen Reservierungen vielleicht 15 mal. Ist natürlich ein brutal Aufwand. 150 Kilo Eis, durch die tobenen Mänge zu schleppen, ja. Und aufpassen, dass nicht, also das ist dann natürlich auch noch mehr extra Arbeit für dich. Aber das macht das kann, sie hat nochmal. Nan, genau. Und dann servierst du die Tische einmal Mittag von 12, bis um 6, dann ist brutal, muss alles sauber machen, wie Kopello, dann halb 6 die nächsten Gäste, dann ist um 030, wenn alle rausgeworfen, dann wird zwei Stunden lang geschrubbt, bei der Schausse aus wie nach einem Atomschlag. Sie geht jetzt nicht vom Boden, aber du machst die Tische, meine bis heute ging man um 3, vielleicht fertig. Dann geht es um 6, schon wieder los. Ja, also normal um 9. Und zum 1. Heim, also in den letzten Woche habe ich versucht, meine Schuhe aufzumachen, da bin ich einfach umfallen und eingeschlafen. Also da geht schon rund. Aber es scheint ja auch irgendwie Spaß zu machen, dieses Verausgaben in der. Ja, voll die Fälle. Ja, das ist so. Nein, dann erfolgen dessen und hört einfach schauen, was ist möglich an. Was kommen wir mit den Menschen? Aber es gibt ja immer diese. Also es kenne ich schon. Also von Kleinen an gibt es immer diese, diese Stories. Also wenn du, wenn du bedienung auf der Wiesen bist, dann machst du in einem. In den Wochen machst du dann quasi was. Was ganze Jahr über oder sowas. Also, aber gibt es irgendwelche Zahlen, wo du sagst, ich meine das konnte immer voll auf Anwo und welche Zelt und so. Aber diesen. diesen Mythos kannst du dir bestätigen. Also du fängst der erste Mal aus dem Bier gehabt an. Also wenn du mir irgendwo reinwählst, egal ob es jetzt ist, ich sag mal bei uns ist vorne die Boxen der das absolute. Und im Käfer oben am ersten Mal im ersten Stock. Es gibt ja immer. Du kannst nicht vergleichen, es gibt Bierzelte, ganz normale Bierzelte, wo du halt das mit den Massen dauerungen an der Läufst. Jetzt haben früher meistens Frauen gemacht, die wo er sich 30, 40 waren, Familie und sich für die Familie da mal einen schönen Urlaub verdienen haben. Dann gibt es eine, ich sag mal, High-End-Zelte, so wie in der Bratwurst, wie uns im Weinzelt oder im Käfer, wo natürlich die Kaschen schon höher sind. Aber natürlich auch die Erwartungen in den Mennen. Da bringst jetzt nicht die Zähmasse, die Zähmasse und sondern da muss halt einfach die Tische sauber halten, da muss irgendwie im Rest auch heute die Leute sind natürlich einiges gewöhnt. Und da muss natürlich dann schon anders arbeiten. Aber wie gesagt, da wie geht los im Wir gehören. Da muss er mit Durchschlagen ein, zwei Jahre, wenn sie sich da bewiesen hast. Und Geld verdient, also, da verdient sich um den Geld, weil ich mein, wenn's regnet, 16 Tage, dann hast hier Wohnungen gemietet in der München oder Zimmer. Du hast Urlaub noch mal in zwei Wochen. Da bist du schon mal bei minus 4.000, sage ich mir, dann wusste noch Parken, was ich. Ich sage mir, das ist schon mal 5.000 Unkosten. Das ist nicht unbedingt sicher, dass du diese Kohle dann überhaupt reinbringsst. Wenn du dann dich bewiesen hast und dann nach innen darfst, sage ich mir, ist die Range natürlich schon höher, sage ich mir, da bringt's dann auf alle Fälle schon mehr Geld mit Heim. Und wenn du dann irgendwann eine Einstufe mir angelangt bist, aber ihr redet mal von einen zehn Kälnern oder zehn Teams auf der Wiesen, da geht's natürlich dann noch mal in der ganze andere Liga. Aber was gehen wir dann quasi? Ja, das ist schon brutal. Ja, aber nach dem ich, ich habe im Mainziel, die schon meine Bar gehabt, 14.15 Uhr. Auch meine Dazinioschiffen noch gelebt, da bist du sehr viel gelernt, um Roland Kufler. Wie man nicht mit Personalung geht, das war eine alte Schule. Das ist ein Unternehmen mit 3.700 Leuten mit einem kleinen Eiffon, einer Eiffon Nokia 41-10 geleitet. Und dann habe ich ja im hart angefangen und da haben wir auch sehr viel Geld bekommen. Da können wir ja sagen, da muss ich 15.000 bis 2000 Euro pro Abend bekommen, wo aber dann meine Kollegen gleich wieder eins zu eins ausgegeben haben. Das ist ja das Problem in unserer Branche. Dass du ja jeden Tag den Ihr sehen siehst und meinst du bist dann, wenn du sobald du meinst, du bist auch Teil dieser Gesellschaft, bist da eigentlich schon verloren. Und so haben wir eigentlich einige gute Mitarbeiter auf verloren. Wenn natürlich dann noch was anderes dazukommt, wollen ich nur im Winterstatt findet, dann ist sie es. Ja, weil wie ist das, weil du hast ja mal die Arbeitszeiten, das ist ja nicht so, dass du sagst du ja jetzt hab ich dann mal ein paar Tage frei, und das geht ja durch. Du bist der Wiesenmeinziel? Ja, genau. Du brechen schon einige zusammen, viele wenn rausgeworfen, also nicht viele wenn rausgeworfen. Man geht da versuchen, viele sind ja noch themlich, weil da bringen sie dann eigenen Wotkermet oder eigentlich Sachen wollen, nur noch mehr Geld verdienen. Aber wenn ich sage, neuer, ich 500 Euro mehr, für was sie mein, das ist ja draußen, wenn du richtig Arbeitest. Mhm. Aber ja, das ist 16 Tage, das ist total hart. Weil es da auch viel, viel Drogenkonsum um sich da quasi, ist ja mal fit zu halten. Das ist ja ja noch nicht. Meinst du im Personal? Ja. Nein, Medikamente auf alle Fälle, ja? Mhm. Bei mir sollte ich stimme immer das Problem, jetzt nicht wunderschöpfelichen, die trainierender, also wenn ich als nicht aussam, die trainierender recht viel, also auf den Marke und so, dann laufen wir jeden Tag deine Riederschein hoch oder irgendwie so. Das muss ja auch immer, du musst hier im Tag 25, 30 Kilometer läuft, aber mit Gebecker, Sie reden mal mit 20 Kilo Eis, Flaschen essen, also da geht es ja schon immer Leute, also immer laut. Das finde ich also für mich so schlimmst die Lautstärke. Wie viele Jahre machst du das jetzt schon in der Folge? Die Wiesen? Nein, das mache ich jetzt erst zum ersten Jahr wieder. Okay. Ich war dann, wie gesagt, nahe im hart und dann habe ich im Käfer, wo man mal so ein bisschen speziell Dienstleistungen gemacht und ich bin da, ob es so ein Angebot kriegt, dass mir die vor, dass die Box bekommen und ja, ich kann mir schon vorstellen, dass man das nicht 20 Jahre lang machen kann. Es gibt welche bei uns im Zelt, die sind schon 30 Jahre. Boah. Das Schönerdrucken ist ja die Mischung der Leute. Du hast vom Ender, sage ich mal, bis zum, also bei uns, glaube ich, Rechtsanwalt, Ärzte, die wurde sehr immer im Studium gemacht haben, nicht mehr davon wegkommen. Die wollen dann mal mit 16 Tage komplett hier ausschalten. Du kriegst dann nichts mit, immer. Aber die gehen da nicht mehrere Tage, oder doch? Ja, aber jeden Tag? Klar. Da gibt es ja Leute, die jeden Tag kommen. Auf die Wiesen? Ja. Natürlich. Ich glaube, nein, wenn ich einen Tag so machen würde, wie die tot. Na, das Krass ist ja, was da Geld, nicht eigenes Geld, was hoffen wird. Das ist Krass, wie viele Leute ein Gerät aufnehmen, dass sie sich da mal zwei Wochen lang. Ja, wirklich. Ich klar. Also, wenn ich jede Flasche einen roten Punkt hätte, die, wo wir raustragen, die nicht bezahlen, die da schon bezahlt wird, aber nicht finanziert ist, dann wird es dort ganz viele Rotepunkte sehen. Ganz klar. Ich kann nicht erwartet. Aber kannst du ja, kannst du ja klarer, klarer, wo ich integrierender Westen, kannst du direkt finanzieren. Das ist dann so ein Kasselbetrieb. Also, das ist ja. Na, bei uns kommt keine Wäckte, wo nicht zahlt, die man, wie gesagt, das ist mit der Werkstelle an den Sonntzien-Karten-Rauchs, um v.a. rausholen, dann es ist, oder so ein bisschen geradenlos im Ende. Ja. Ich würde es, habe ich da meine Spezialfreunde, aber wie gesagt, bei uns in der Box ist sie anders, weil wir nur Leute haben, wo wir kennen und hast, er kennt, er hat keinen Stress mit dem Geld. Das Problem ist, wenn die eine Abbaute oder so, wenn es gibt es dann auch immer wieder, ein Haft ist du ja, wenn du musst unterschreiben, dass du jeden Gast, wenn du was hinbringsst, sofort kassierst. Es magst du dir nicht beim Tisch der, wo du also. Ja, gut. Du kennst die Leute ja. Aber wir kennen uns, aber das kann ja immer passieren. Also, du bist immer. Ja. So, du bist halt immer, wenn die Leute spritzen, bis weg, wenn die Leute rauchen, bis weg. So, du bist schneller weg, wie du da bist, das verspricht dir, wenn die schmeißend dich sofort hinausher. Ja. In der Umsatz nicht stimmt. Ab die Post. Da geht's nur um Einzkelt. Da geht's nicht, wie du nett bist, weil du lustig, weil du gut ausschaust, irgendwas. Umsatz, top, kein Umsatz, ab die Post. Und die wird ja früher dann mit dem, wir haben dann einen sehr guten Umsatz damals an der Bar gemacht. Und dann durfte ich ja mit Roland Kufler nach New York, das ist auch noch eine lustige Geschichte. Dann war man dann bei Roland. Ich muss jetzt sagen, wer ist Roland Kufler? Roland Kufler war der. Kufler. Es war ein sehr kufler Swand. Genau, okay. Und das war damals der grüßste Gastronom Deutschland, hinter McDonalds und Burger King. Der 3.700 Mitter weitergeleitet. Jetzt ist der Kressor und keine Harnung. Und er war ja da richtiger aus der Pfalz war der so ein bisschen kleinere Mann. Dann war man da in New York und sind wir dann zum Ruhl-Ralf-Larien in das Restaurant gegangen. Ja. Ruhl-Ralf-Larien. Auf alle Fälle. Das war. Ich war schon ein Polo Bar. Ein Polo Bar. Ja. Aber unten. Ja. Da kommen da der Typ selber, der Polo Ralf-Larien und die grüße in der Kufler. Und er sagt da, der Ruhl-Ralf-Larien. Und er sagt ja, wie sie essen geschmeckt hat, er sagt, der Ruhl-Ralf-Larien. Ja, der kocht, der gehört, der schossen. Es war jetzt essen nicht so toll und da waren wir ganz ehrlich. Oh, der Lad ist krass unten, ne? Ja, schon geil. Ja. Wir haben es schon ein Deck. Ja. Und dann machen wir auch noch einen Tauch, oder wie das heißt. Tauch. Und da sagt er, wie ich den Wirt kenne, und dann sagt er, wie so. Das soll die Musikleise machen. Und das war halt mit dem. Das ist wirklich faszinierend. Aber da war den nebenan. Was gibt das große Restaurant? Da waren die großen, mit dieser Butterfigur. Genau, das Restaurant, daneben dran ist der Club noch, ne? Wir waren in diesem Bier so kassierend. Ja, der war über knapp 80, oder so. Da gehst du es nicht mehr in Club mit ihm. Ja. Der war auch bei vielen Klern, und man durfte viel sehen. Damals zur Zeit, wo ich noch in dem Hotel, wo wir waren, nicht mal das Frühstück leisten können, in hätte. Und so eine interessante, wenn man dann so. Ja, dann nimmt man dann viel mit. Es gibt ja dieses Jahr, da gab es ja irgendwie eine Regeländerung, was das. Also, da war ja auch viel Überaufmerksamkeit geredet haben, was das posten, glaube ich, vom Oktober fest angeht. Ich weiß es gar nicht, ob das für alle Leute Geld, oder nur für Leute, die quasi irgendwie mit Social Media Geld verdienen, oder so. Bist du da drin, was sich da ändert und was der Hintergrund ist? Also irgendwie, man darf ja nicht mehr, glaube ich, posten, wenn man keine Lizenz hat oder so. Genau. Also wir sind auch schon mit ihnen in Konflik gekommen. Also in Ewigab wir gedehmen, sondern wegen Grügen. Wir haben die letzten Jahre immer so einen Wiesengrupp, das ist jetzt euer Sabinger Grug. Und in kaumer Mann in den draußen gehabt, da haben wir schon erschreiben bekommen. Von dem Rechtsanwalt, ja, Lizenz, Gebühr, bla bla bla. Das hat uns da ein paar Tausend Euro gekostet. Und. Ich bin da kein Greater oder so. Aber man passt schon auf, was macht. Aber warum? Warum? Weil. Die wollen ja, die haben sich schützen lassen, Oktober festwiesen. Ja. Ja, aber nicht mehr einfach in die Inzulung. Ja schon, so wie es ist. Und du gehst jetzt zum Beispiel auf die Wiesen mit eurem Pulfern hin. Ja. Du sagst, ok, ich hab das Geiste Pulver, bin auf die Wiesen, bla bla. Dann hast du spätestens im nächsten Tag von der Stadt München erschreiben. Das ist jetzt ein paar Tausend Euro zweist oder so. Ja, ok, aber was ist jetzt das Problem mit eurem Grügen? Also, da war Oktober fest drauf gestanden. Du darfst nicht auf Grüge. Ja. Wir haben jetzt zum Beispiel mein Lierbar patentiert. Das ist mein Lieber auf. Und wir haben ja genau das gleiche Ausschirm gehabt. Da ist der Firma, die hat auch Lierbar auf ihre T-Shirts gedruckt. Und das ist alles einstrand mir. Und wie gesagt, ihr gehend zum ersten Mal jetzt Regel Rose vor. Die haben wahrscheinlich das Geschäft gewittert. Und natürlich viele Influencer oder so. Da ist noch mal ne andere Schwieren. Wir haben zum Beispiel zu einem Bademantel in Gelang statt draußen. Das haben wir auch bezahlen müssen. Also da haben wir auch die Zensgebühr. Das war mit dem Bademantel dann quasi. Also nicht, dass wenn Bademantel auf die Wiesen geht, aber das mal. Die Außen. Das Außen halt damit fühlen und so. Was so sage, dass wenn genau solche Dinge passieren, dass es jede Sache abgemolken wird, mit Dizenz, mit Bürokratie, dass dann irgendwann auch der Flärwerk geht? Auf alle Fälle. Ich sage mal, auch das mit Bespritzen oder so. Das ist scheiße. Mir geht es jetzt nicht um den Schramm Hannier. Aber ich sage mal, ich sage für die Leute. Aber immer nur verbieten, verbieten, verbieten. Ich sage immer, wo ich sie erst mal auf der Wiesen war, dass sie mir unten am Schützen zählt. Es ging vom Käfer zählt, das ist mit den Taxi hingefahren, bis es ausstiegen und bis auf die Wiesengangen. Jetzt muss sie 500 Meter weiter. Da ist er zuhause. Da stehen also in der Früh, ich muss sich vier mal. Ich habe noch nie so schlechtes Security-Contron erlebt, wie letztes Jahr auf der Wiesen. Also der zügig alles mit dem Problem. Ja, das ist schon klar, dass es nicht kein Problem ist. Aber du hast ja. Ich hab jetzt, dass ich aus der Mitarbeiterbrille früher reinkomme, was der Mitarbeiter ausweist. Da muss ich durch vier Kontrolldiengang durchgemein. Das ist ja aufregend. Und dann stehen die Leute gestern, sind die einmal rum, um das Ganze, da steht da 5 km Schlange. Nur, dass sie da in das Zelt, in das festgeländene Einkommen, wer jeder hat, die Handtasche, blebler. Also. Keine Ahnung, umso mehr regeln, umso. So schwierig wird's. Gut, wenn du mal drin bist, dann ist das trotzdem. Das ist ja jedes Jahr aufs Neue wieder komplett voll, ne? Ja, man sieht schon Mandel jetzt. Ja. Es ist voll klar, aber es gibt da Einzelne aus, ja. Und das geht ja immer. Das bringt ja nichts. Ich bin der Mensch, Minimalprinzip, weniger Gäste, hochwertigere. Also, mir bringt es in der Box viel mehr, wenn ich die Box relativ sauber halte. Das heißt, dass da wenig Leute bei uns im Zwischengang haben, weil ich schneller bedienen kann, die Leute sind lustiger, also, wie wenn ich das jetzt so vollstoffen mit. Ja, in meinen Sohoffbräu oder so was, was dann der Massen-Thorismus quasi ist. Ja, klar. Das ist ein anderes Konzept, ne? Ja, weil die Leute sind natürlich. Ich weiß gar nicht, warum die Kontrollen machen, die hauen sie ja selber weg. Schaut sie mal, auf diesen Kotzügel. Da flacken die Leute um einander, wenn die bestrafen sich ja selber. Da brauchst du ja gar kein Messer, er hat den Tat oder so einen Schmahn. Weil man die vernichten sich ja selber komplett. Das ist halt nur mehr Alkohol zu lassen. Nein, wenn wir die Vorgästerminie raus aus dem Zelt, weil wir müssen ja dann immer aufräumendes Eis rausschmeißen. Meine hat sich ja da ein wündiger Manger in dieser Dreckshulie, in diesem Dreck so hochschlamm, die sugelte, wenn es da. Das gibt's ja nicht. 17.30 Uhr, ja, sage ich, was ist mit Menschheit los, he? Ich muss das eigentlich, ich glaube, so von der. Ich bin mal gespannt, wo das in fünf bis zehn Jahren ist, oder so, ne? Aber auch für. - Ich glaube, es geht voll weiter, das ist einfach so cool. Logisch. - Vollgas. Siehst du ja Wacken oder so fest, die Welt, oder so. oder Wiesen ist ein Affes-Divell. Da kommen die aus Amerika, es kommen dann andere Gäste, die kommen dann vorne sehr in der. sind viele in der da und Genesen und was sogar, um die natürlich jetzt. Da geht es ja nicht mehr um den Lifestyle, immer. Du musst mal bedenken, was sind die Alternativen? Also, die Leute wollen ja trotzdem sich am Museum, trotzdem mal komplett das Gehören ausschalten. Was sind denn die Alternativen? Und da ist das Oktoberfest natürlich Weltbekannt, so gesehen. Und so lange ist da quasi keine Alternativen hier in diesem Bereich. Klar, dass viele Volksfeste wasen, oder was, was ist alles. Aber es ist halt einfach Oktoberfest ist einfach. Und die überlegt, wie lange es es schon gibt, es wird einfach. Also, ich schätze es mal so ein, ich war. Dieses Jahr war ich noch gar nicht. Ich werde jetzt heute Abend einmal kurz. Ich hab euch vier Drachten Outfits, ja. Ich hab kein einziges hier, weil ich gerade rumgeflogen hab. Ich hab nichts da, ich muss heute das erst mal anziehen. Ich kauf da schönes am Hauptnopf, für nur einen 70 Uhr. Danke, danke. Das ist so, wann ich heute Abend mal kurz einmal hingehen gehen. Aber sonst, ich hab alles abgesagt, alle Einladungen. Ich hab letzten Jahre hab ihr rum mal selber. Ja, auch zwölf Tisch. Genau, ich hab ja auch mal selber veranstaltet mal so ein Abend. Also, bis ich ja drei, viermal, die letzten Jahre, immer da pro, pro und eng, dieses Jahr hab ich gesagt. Und jetzt weißt du auch anderen. Geht nicht mehr, ich hab nicht gesagt, ich will jetzt auch mal eine Ruhe haben. Wir sind so viel rumgeflogen, jetzt will ich nicht auch noch. Danach bist du erst mal im Arsch. Ich hab mir eine Sache gemerkt, wie lange geht es drei Wochen? Ja, 16 Tage. Ich war irgendwie das mal so. Erste Woche ist noch okay. Und der zweiten Woche ist dann schon krank. Na, das ist immer wieder krank. Da ist immer mehr so eine Stimme, das ist mein Kielis-Fährse. Ja klar, wenn die Leute. Aber wie du sagst, ich sagte, Schlimme ist, du willst immer hingehen. Dann ist dann doch geil. Das sagst du ja im Morgen. Nie mehr, da dring ich Alkohol nachher, das Mittag, ah, geil. So, ne, weil ja, mein erste Radler, dann geht's schon wieder. Wenn ich sehr bei uns kenne, wachst du eine Frühaufdomeinster Panzer, ist über dich drüber gefahren, bis dann drei heimkommen, vollkommen im Arsch. Und, denk ich, es war nie wieder, wer ich dieses verdammte Zelt betreten. Meine Bisse hat drin, ah, geil. Ja, mal kurz schnell einen Wortkabul. Und dann. dann geht's schon wieder auf, wenn man. Weißt du, es ist jetzt auch sozial an, wenn man dahinter früh dann schon trinkt. Aber da. Ist jetzt außend an der Zustand, den hab ich noch. Du bist das 16 Tage komplett weg, wundern normalen Welt. Ich kann die untergehen, du wärst es nicht mitgegeben. Also, wenn da draußen bist, einfach so in deiner. Ich schaue mal am Abend schon Nachrichten noch kurz an. Das ist schön, was das immer für ein Beweis ist, was für Tiere wir Menschen einig sind. Menschen hier? - Wenn du so eine Atmosphäre schaffst und ein gezielten Ort, wo quasi es normal ist, dich nicht mehr regelkonform zu verhalten und plötzlich. Und du brauchst ja wirklich nur. Ich mein, Mallorca ist ja auch das beste Beispiel. Du brauchst ja immer nur zwei, drei von 100, die völlig über die Strängeschlagen, damit die nächsten 30 auch völlig verrückt werden. Und dann hat sie alles erledigt. Ja, aber du siehst, also ich kann da sagen, also aus meinem. egal ob arm oder reich, alle sind gleich. Also, wir sind alle, wenn die saufen, wenn die einigen werden da aggressiv, die anderen werden müde, die anderen werden vielleicht kurz lustig oder wie auch immer da greil oder was sich. Aber im Endeffekt sind alle gleich, da kann sie keiner besser sagen. Ich hab mich jetzt hier mit zehn Flaschen Champagne betäubt. Und der andere hat ja fünf Masterungen, diese als Sozialer. Also, die sind alle gleich und werden genau gleich. Es gibt nur noch eine Steigerung. Es sind eine ältere, besoffene Frau und das ist dann so die Endstufe, weil die heute zum Teil schon richtig anstrengen werden. Ja. - Ja. Klar, es trinkst ja mal so vier, fünf, so Champagne, Krügel da, dann ist. Ist ja auch wöchtig, wenn. Ich sage mal, ich bin da ganz entspannt. Die Leute kommen ja meistens nüchtern zu uns. Wir verdienen sehr viel Geld, mit denen, dass sie besoffen sind. Dann kann ich mich ja nicht aufregen, dass sie jetzt besoffen sind. Das ist ein Alkohler weglassen. - Du bist doch genauso. Ich rieche mir jetzt nicht auf, ich rieche jetzt. Bei uns gibt es bestimmt den O-Ghosts. Und da irgendwie einen Angrabschen oder keine Ahnung. Aber sonst, wenn der besoffen ist, der ist nüchtern gekommen. Du hast mit dem viel Geld verdient. Dann kann ich mich nicht aufregen, dass er jetzt dicht ist. Wenn. Es ist dann eine falsche Ansatz, ja. Ich hab als Frau ist das, also, ich glaube, fast schon, musst du dich manchmal betrinken, weil du hast ja schon normal im Leben die Situation, die Straße läuft, quasi jeder Mann, der körperlich überlegen ist. Also, bis auf sehr wenige Ausnahmen. Und wenn du dann auch noch in einem Zustand bist, wo die Männer nicht mal mehr soziale Grenzen haben oder teilweise auch. Keine Ahnung, sich gegenseitig animieren, das ist auch wahrscheinlich wirklich nicht angenehm. Gäst du da mal so einen Nachbar-Kollegin? Also, ich habe es gesteht in die Nase gebrochen, einen Engast. Und. - Versehen? Oder einen Namen und Aufsicht. Und bei uns ist, sage ich mal, wenn ihr mit dem Mädels-Hered ist, wo die Hände von den Leuten überall. Sag mal, die jetzt mal, wenn ihr an die Titten oder an Arschin langt, einen Zähner kriegen würde, dann bräuchte die Nimmerarbeiten die dexten 100 Jahre, also, das ist. Ich hatte letztes Jahr, ich werd 'nen zwei Personenschutz im Metapon, weil wir hatten auch zwei Tische in der Box. Und wir haben extra zwei mitgenommen, damit immer, wenn ihr Mädels aufs Store müssen, kann einer quasi mitgehen und ne wunderbar. Ich lasse auch, wenn meine Freundin da ist, schaut ein bisschen besser aus wie ich. Wenn die heimgehen, dann erst mit unserem. Wir brauchen 'nen anderen Box, nicht mal, das bringt ihr bitte zum Taxi. Aber ich find's noch viel schlimmer für die Mädels, die wir da arbeiten, also bei uns im Zelt oder egal, im wegen Zelt. Da bist du frei, Bilder. Und mein Schwester, der ist am Bauchladen, hat seinen Schnapsbrauchladen in dem Zelt vor zwei Jahren. Das war auch lustig, weil sie hat doppelt so viel Trinke gekappt, wie es verdient hat, also, also, wie sie umgesetzt hat. Sie hat den ganzen hohen Betrag umsetzen, weil es doppelte Trinke gekappt wird, auch. Das muss halt locker bleiben, gell? Was die die zehn Sekunden, Hand am Arsch, Hand am Kananenwuh. Aber es wird sich nicht ändern, schätz ich mal. Da kann es noch so viel mit tun oder was da war. Ich glaube, das ist ein großer Unterschied. Es ist ja ein, also, ich glaube, wenn du als Kälnerin dahin gehst, ist es ohne ausgesprochenes Geheimnis. Und gleichzeitig, also, es wäre ja was anderes, wenn das ganze quasi ausgesprochen wäre. Also, wenn es quasi eine Liste gäbe, und du hättest quasi, okay, als Kälnerin sind die Sachen quasi drin, und dafür kriegst du das Geld oder nicht. Oder wie auch immer, nur so ist es halt so ein Ding, wo du sagst, okay, es darf eigentlich nicht sein, aber jeder weiß es, und das ist irgendwie so eine ganz zu weird. Ja, bei nasen Brechen bin ich ja schon. Ja, das ist sowieso. Das ist ein Kampfbereich, also, die sind alle bewaffnet. Das ist bei uns halt nur weiß, weil es halt nur weiß begläsern. Ah, ja, klar, wenn du es auch querlich, wenn du es im Gesicht hast. Also, du bist schon immer im. Aber wie ist das mit der Nase passiert, oder was war da? Würde. kann auch mal die Flasche zu langsam serviert, oder so neigen Wogen retten die Fresse hinein. Ja, mein, das ist. - Das ist ja völlig kürre. Es geht ja dann ganz schnell mit ihnen, aber es ist halt. bringt dann auch nichts, wenn wir in der Nase blutet, oder wenn es halt. Ja, es ist halt. Für die tue es mal meisten Leute, wenn wir als junges Mepf. Da kriegst du meine Bitte oder so, diese ganze Mal. Hat zuerst schon einen Prügelein da? Oder. - Ja. Allein? Standard. Nein, nein, nein. Das ist. nicht, es ist ja, ich sag's. Oder das sei einfach in hinten eine Mitkepte oder Mädhe. Also, du trinkst nie so, oder so, dann musst du immer schauen, wo du. wie du trinkst, wo du. was machst, wie du. du sagst, wie es ist, sie machen meistens, wenn ich was so trage, oder so mit der Hand, die Seite so abschützt. Und miteinander sind wir so, dass sie fort, wenn einer halt kommt, das in so einem Hals oder so fort, in die. Aber was ist der Grund, warum jemand oft dich. - Warum? Ja. die Flasche-Glauen sind lustig oder Grenanungen, die wollen vom Essen unterfressen, wenn die sind ja alles, wie du sagst, Tiere, ja, die sind ja, dann trinkt es hier jetzt ein Masse, wenn man in der Zins hier die, dann ist natürlich viel anders zu euch auch im Spiel, wenn das wieder noch schlimmer, ja. Okay. Das ist dieser heute eine neue Trend, die mein früher in meiner Jugend hast, dann ein paar Wortgebuldungen. Klar, wir waren ja, haben auch wech Schläger, das ist ja jetzt auch kein Geheimnis, aber heute ist natürlich bei der Jugend viel mehr Schnee im Umlauf, das ist ja mal als Mode, oder ist ja nicht jetzt und schon ein paar Jahre, und das macht die nochmal, und dann der scheiß die Kieler, sage ich mal, das macht die heute einfach komplett behindert. Und was wird sagen, wie ist das auf der Oktoberwest, von der von der, von der prozentualen Anzahl von Leuten, die weitest machen? Das weiß ich nicht, genug auf alle Fälle, da muss man im Polizei reden, weil die Ziner jeden Tag zickt Leute raus, also bin auf Ruhe, wenn die Dürren hinweg sind, weil man das ist. Da hast du auch Spaß auf den Wiesen, ja, das ist glaube ich auch so ein Dienstwort, sagst du, dafür möchte ich nicht eingeteilt werden? Nein, das stimmt nicht, weil die, wo auf der Wiesenarbeit sind, alle freiwillig, ja, es gibt ja, also das ist. Aber wenn du was erleben willst? Nein, es ist nichts, wo du irgendwie beauftragt wirst, sondern kommen mal sich bewerben, dass man dahin will. Ich glaube, mehr dahin, wie. Ich glaube, es gibt auch bei der Polizei Jungs, die sagen, okay, sie wollen mal ein bisschen. Also. Ich sage mal so, ich glaube, es ist nicht untypisch, dass es auch manche gibt, die sagen, okay, sie wollen dann quasi eine erlaubte Rangelei haben und mal jemanden abführen. Und da hast du natürlich da dann eine gute Chance, jemanden mitzunehmen. Die ist ja auch schön, wenn die jetzt nicht nur im Schlägerein, oder so, die haben Sie die gingen dann was zu essen, wo man die haben ja auch ein bisschen mehr wert. Ja. Klar gibt es dir auch Rangelein, oder wenn Leute mir ein abgeführt und wahrscheinlich, oder. Aber. Die sind nicht nur negativ, also es ist jetzt. Nein, negativ dargestellt, die sind bei uns meistens die Zeit zwischen 23 Uhr und 030. Das ist auch nicht über die Gäste, die normal herkommen essen und dann. Nein, da gibt's ja. Ich sage mal, von diesen sechs Mio. Die Leute sind wahrscheinlich 99,9% sind normal, weil das sind Familien bei uns, die essen da, mit der Kinder. Aber klar, paar gibt's ja immer mal die sieben, die. Ja, auch wirklich sagen, das ist so ein krasses, mächtiges Phänomen, wie wenig quasi Leute in einer Gruppe ausreichen, um quasi eine Gruppe zu einem großen Teil negativ zu machen. Ja, wenn 100% sich an die Regeln halten, ist alles wirklich wunderbar und alles funktioniert. Aber wenn du zwei von irgendwie 100 anfangen, völlig auszuticken, hast du plötzlich nicht mehr zwei und die restlichen 98 halten, sich komplett dran, sondern das plötzlich so ein 70/30. Ja, es ist ja bei uns im bistro, zum Beispiel früher immer, wo man noch über die Arbeit geredet haben, wo wir privat waren. Da war einfach. Du hast jetzt 300 Gäste bedient und einer war scheiße, dass den ganzen Abend nur über den Deppen unterhalten, ja. Das sind 0,3%. Das habe ich komplett abgelegt, ich sage mal, gibt's kaum da mal vor, aber ich wege einem. Ich mein, man ist kein Kopf mehr, weil er keine Ahnung, weil es der Fisch, was halt sind wir, oder so das ist. Aber ich sage, wenn man die Arbeitskräfte such, kann ich sagen, würde ich mir Leute suchen, die in Wiener Gastrobenomie arbeiten oder schon mal 16 Tage Wiesen durchgehalten haben, weil diese nahe abgibt, also die sind, die sind dann abgehärtet und abgebrüder. Die sind, die kann man dann einsetzen und sagen, die viel Tag hast du jetzt noch vor dir? Hab es nächsten Sonntag. Also, nur einiges, die eine Woche noch. Ist dann einmal die Infosionen, dann bei uns bekommen? Ja, nur mal so abstehend. Ich finde ja, dann werde ich auch total spannend. Weil, wenn ich mir anschaue, dein Weg war ja überhaupt nicht vorausgeplant. Also, wenn ich gesagt habe mit 14, hast du dann Schulabgebrochen und dann bist du zur Fischerei gegangen, hast es gelernt. Dann irgendwie improvisierte Partys entstanden daraus und so. Das ist ja ein total spannender Wertegang, aber eben kein, die du vorplan kannst. Das ist aber so eine Art Einstellungen, irgendwie immer neue Situationen, auch irgendwie einzugehen und sich darauf einzulassen. Wir haben so viele Leute, die uns auch irgendwie mal schreiben und sich selbstständig machen wollen, sehr viele Leute auch die Gastro machen oder machen wollen. Mach's nicht. Ja, der hat es bestimmt. Ich sage auch mal, ich sage auch, weil ich viele Sachen machen, es gibt zwei Business, von denen ich abraten kann. Gastro und Kleidung. Aber im Endeffekt entweder hast du diesen dran gehen oder musst du halt irgendwas machen. Und ich finde es total spannend, weil deine Geschichte zeigt dir einfach, dass du immer wieder alle paar Jahre neue Situationen, die einfach zu viel entstehen, einfach wahrnimmt es ausprobiert, ausprobiert, ausprobiert. Und viele Sachen haben sich auch irgendwie nicht funktioniert und im Endeffekt. Und ich bin mir sicher. Ich bin mir sicher, weil wir uns in zehn Jahren unterhalten, dass schon wieder so viel Neues passiert, weil du aber dann typ dafür bist. Ja, also nochmal zu deine Planung. Ich finde auch wieder heute, was macht die der Business-Konzept? Also in der Gastro und zum Beispiel, das sagt ja, verkauft 100 Schnitzel für 10 Euro. Habt dann 1.000 Euro am Abend. Und rechner gar nicht damit, dass ihr erst mit 100 Gäste braucht, die wo die Schnitzel für 10 Euro essen. Also ich sage immer, bei Leuten, ich schau dir an, also, man lernt ja über die Jahre, ich hab mal ein bisschen Menschenkenntnis. Ich sehe die Leute, und dann sagt ihr, ihr erzählte dann den Schmahn, was ihr machen will oder nicht schmahn. Und dann sage ich ihm, gib mir 50.000 im Beratigtig, dann sage ich einfach nur, mach's nicht. Das ist der nächste Jahr 300.000 Euro Reiche. Oder zumindest nicht immer. Man kann sie ja also ein bisschen Fahrplan machen. Aber halt einfach, das mal alles. Ich sage mal, wir werfen unser Konzept. Alle, halbe Jahr, ja. Du musst extrem flexible sein. Jetzt kommt Corona, was magst? Ist er nicht, weiß er nicht, weil es jetzt kann sein Kananung Russland oder irgendwie auch überfällt den anderen. Nee, also, man muss heute flexible sein. Und es wird immer schwieriger, also immer schneller. Also, das ist ja durch Instagram, durch die ganzen Social Media. Musst du dich einfach extrem schnell neu entwickeln oder halt dich trauen? Das neue Sachen magst ja. Wie gesagt, dieser Möhrchen da ist zum Beispiel. Ist ja mal vor drei Jahren angefangen. Wir sind zu dritten in der Fischheit. Ich war dagegen hier, aber dachte, okay. Noch irgendwie so Scheiß-Käppys oder irgendwie sein Schmahn braucht kein Mensch. Aber ich halt falsch entschieden. Aber abgestimmt, ja, okay, wir machen's. Jetzt ist es natürlich brutal. Du hast überall Kappen. Du hast. Also, das ist ja, ist ja auch unsere einzige Chance, also wir die Marke hochziehen. Weil wird es so, dass wir machen Fischerei oder so. Das kannst du nicht abstunen. Im Prinzip habt ihr sowas geschaffen, wie, wie, sag mal, ein Instantropé, die großen Läden. Wenn die der Party machen, tagsüber und essen und Champagne und so. Nur eben in Bayern. Genau. Weil gibt es ja in Deutschland auch ein Beispiel, der wo das brutal macht. Ist ein Freund von mir da Niklas Sekler oder der Vater. Hier haben wir auch als Erstrandbude, sag mal, was absolut krass ist gemacht. Ganz anders Prinzip, sag mal, wie wir, wie größer. Aber natürlich auch brutal. Ich bin auch stolz auf so Leute, wo es so Sachen schaffen. Wie bin jetzt ziemlich neidisch. Und ich finde, das schlimme immer. Warum muss man jetzt irgendwie eine Neidischsteine, wo sich ein Arsch aufgerissen hat? Und sich vielleicht, nämlich ja, wer liegt halt wie du? Und heute ist halt das Problem. Das ist das Kopierin, also du jeder, wenn dir was neu ist einfällt, macht der nächste Versuchts auch. Du musst dich sagen in unserem Bereich. Der Dienstleistung, sag mal, das sind wir jetzt noch Lichtjahre. Sie will jetzt nicht angegeben, aber ich hoffe, ihr darf euch mal bei uns begrüßen. Wenn wir das wissen, was ich mein, das ist einfach. Ich kann nicht sagen, aber auch vorbei. Gell, dann machen wir das doch. Dann erst mal vielen Dank und wirklich Dankeschön, dass es auch geklappt hat, trotz der nächtlichen Ausschließung. Du hast heute einen Harbentag, weil du musst dich zu sein. Du musst dich auf die Wiesen nicht geschlafen und hast doch heute noch mal wieder einen vollen Tag, oder? Ja, ich hab es drei über Frühjahre. Oh, wow. Und das ist schon ohne Schlaf eine Nacht. Ja, schon. Wollt ihr die Welt für ey, vielen Dank. Dankeschön. Schoishotels, gett ihr more of what you value.