Viajar a Estambul. Rutas y consejos de Pablo Strubell | 15

[Música] Estás escuchando la aventura de viajar, el podcast de Yati Seguros. [Música] Hola, Trotamondos. Arranca aquí esta segunda temporada del podcast de la aventura de viajar de Yati Seguros, con un programa que vamos a dedicar a una de las ciudades más impresionantes y mágicas que hay, es Tambul, una ciudad que es exótica, sorprendente, histórica, descomunal, bujiciosa, tradicional y cosmopolita, en fin, estos son algunos de los calificativos que me vienen a la mente al pensar en ella y creo que son responsables de que sea una de las ciudades más míticas, admiradas y queridas desde hace siglos. Tambul es una ciudad que merece la pena ser visitada al menos una vez en la vida, dedicándole un mínimo, mínimo de 3 o 4 días, diría yo, aunque lo más probable es que su magnetismo te atrape y quiera regresar a ella con cualquier excusa. En este podcast, voy a intentar orientarte sobre los monumentos y lugares que no te puedes perder, sobre las actividades y experiencias que creo que deberías vivir y te daré mucha información práctica y algunos secretillos que doy a los amigos cuando me dicen que van a Estambul. Porque a estas alturas, tal vez hayas notado que hablo en primera persona, porque hoy no tenemos invitado, hoy seré yo, Pablo Estrubel, quien tenga el honor de hablar de esta ciudad en la que tal vez no sabías vivir un año de mi vida, allá por el año 2000, desde entonces he vuelto todos y cada uno de los años, he visto y he vivido los enormes cambios que ha sufrido, pero también he disfrutado de las mejoras que se han hecho en esta ciudad que para mí es única en el mundo. Me acompañas a conocerla. ¿Qué hace tan especial a esta ciudad? El Bosforo, que es el que conecta el mar negro con el mar de Mármara, la rompe literalmente en dos, dejando de un lado Europa y al otro Asia. El Bosforo le da un carácter de puerto marítimo, una luz, un olor, un ambiente mágico, de ciudad costera, y moverse en barco, de un barrio a otro, pasar la tarde pescando, o ver el atardecer con el cielo anaranjado, reflejado en sus aguas, que es algo que para mí, para los desecanos nos emociona. Esto que también me impresionó la primera vez y cada vez que vuelvo a ella es la carga histórica que se siente desde el momento en que pisas el centro de la ciudad. Se nota que desde hace siglos ha sido una ciudad comercial, una ciudad vibrante, un cruce de caminos y culturas, y desde luego la ciudad más importante de la región. Primero fue Vicancio, luego fue Constantinopla y finalmente Estambul, que fueron a lo largo de siglos capitales de imperios, y aunque hoy la capital de Turquía es Sáncara, esta ciudad pues conserva ese aura de ciudad que puede presumir casi casi de ser el puente de unión entre oriente y occidente. Para mí también es una ciudad que tiene para todos, ofrece de todo, los amantes de la historia y la arquitectura, por ejemplo, encontrarán monumentos apatadas, hay iglesias bizantinas, acueductos, cisternas, mezquitas, palacios otomanos, carabazares, que bueno les pueden mantener activos durante días, quienes quieran la vanguardia y el cosmopolitismo, bien la gozarán, en pocas ciudades conviven gente venidas de tantos lugares, aquí hay gente de asecentral, de Rusia, del magreb, de África, de Europa y la cantidad de migrados turcos a todas partes del mundo hacen que el carácter multicultural sea apavuyante. Desde luego los que por ejemplo quieran ir de compras disfrutarán del carácter comercial que siempre ha tenido y que se refleja en multitud de mercados callejeros, lo mismo que la música, muy presente en todas las calles, en los bares, en salas de conciertos restaurantes y hablando de comida, bueno, me pasaría horas hablando de esto. Otra cosa atractiva para los que venimos de países de tradición cristiana es ver, con vivir, entrar en contacto con una ciudad y unos habitantes que son predominantemente musulmanes. Y de hecho el carácter de la gente es algo muy especial de esta ciudad y de Turquía en general, es gente muy abierta, súper cercana, familiar, muy mediterránea de carácter en realidad y de cultura laica, que al final hace que podamos encontrar practicantes de todas las religiones. Por último también hay que decir que Istanbul es una gran metrópoli y una de las grandes ciudades del planeta y eso también tiene sus inconvenientes, tiene casi 15 millones de habitantes que la hacen una ciudad enorme, descomunal, bastante ruidosa, la verdad, asfixiante a ratos, tiene pocos parques, pocas aceras, no sé, es una ciudad un poco incómoda de caminar además porque es cierto a todas en colinas, subibajas y de hecho en invierno es bastante polucionada y gris, pero bueno si uno es capaz de asumir que toda la gran ciudad tiene sus peros y que estos son los que tiene Istanbul, yo creo que no defraudará a nadie. ¿Cuánto tiempo ir? Como decía en la introducción en Istanbul hay muchísimas cosas que ver y sobre todo que es una ciudad enorme, casi descomunal, y se tarda mucho en ir de un punto a otro, se tarda mucho en desplazarse. Así que lo mínimo, mínimo yo diría que son tres días enteros, tres días aviles de visitas y de disfrute, aunque si hay la posibilidad de cogerse un cuarto o un quinto día sería perfecto. Ten en cuenta que se tarda bastante desde que aterrizas en alguno de los dos aeropuertos en llegar a la ciudad, porque hay que pasar el control de pasaporte, recogida, equipajes y luego son casi una o dos horas hasta el centro de la ciudad y que el día de ida y de vuelta suelen ser días perdidos a efectos de visitas. ¿Cuál es la mejor época? Sin duda la primavera, sobre todo mayo y junio y el otoño también, septiembre octubre es la mejor época, la gente está en la calle, los restaurantes hay ambientazo, pero sin ese calor húmedo y sofocante que hace en el verano, ni el frío hélido y las nieve, que muchas veces hay en invierno y fin de año en esa época, porque estambule es una ciudad que engaña, a pesar de ser clima mediterráneo, al estar junto al mar negro es una ciudad realmente fría y desapacible en invierno y tener esto en cuenta. ¿Cómo llegar? La manera más habitual de llegar a estambules volando, de hecho hay dos aeropuertos, la aeropuerto internacional, que está en la parte europea, en la zona norte de la ciudad, donde vuelan la Turquisher Line, Siberia y las principales aerolíneas, y en la parte asiática está Saviha Gokchen, que es donde vuela Pegasus y otras aerolíneas Locost, más o menos están equidistantes, un poquito más cerca el aeropuerto internacional, pero más o menos se tarda una hora en taxi, en llegar al centro a la zona de taxi, por ejemplo, y una hora y media dos horas en autobús público, desde ambos aeropuertos. Todavía no hay metro, o tren que hace el que no al centro, así que el autobús es la manera más habitual y económica de hacerlo. ¿Cómo moverse por la ciudad? Bueno, ya lo comentaban poco antes al principio, no es una ciudad estambule con muchísimo tráfico, por lo que te recomiendo que evites el taxi o el autobús. En cambio funciona muy, muy, muy bien el metro y el tranvía, que es como yo me suelo mover para no perder horas en atascos. En cambio, moverse en bici o en moto, no creo que sea muy prudente, hay muy pocas además y se conduce con muy poco respeto allí. Claro, lo ideal es caminar la ciudad, pero ten en cuenta uno que es una ciudad muy grande, así que las distancias en el mapa engañan y sobre todo que está llena de subidas y de bajadas, así que realmente es bastante fatigoso y cansado caminar por ella, además de que las aceras son malas y hay muy pocas zonas peatonales. Y para moverse en el transporte público lo mejor es comprar la tarjeta Istanbul Cart, que es una tarjeta que se compra en todas las estaciones de metros, es una tarjeta monedero en la cual se va recargando diez liras, veinte liras el importe que queráis y que permite pagar en autobuses, en el metro, en los tranvías, en los barcos, en el funicular también, así que es muy práctico, además los tarifas son más baratas al pagar de esta manera y también los trasvordos. ¿Cómo preparar la visita? Podríamos decir que Istanbul tiene tres zonas de interés turístico o para los viajeros que se acerquen a conocer esta ciudad, dos están en el Margen izquierdo occidental en el lado europeo del Bosforo, que parten la ciudad, y una en el lado asiático. Esta última la parte asiática tal vez sea la menos interesante, porque es la más joven, la más reciente, no tiene tanta historia, pero en cambio sí que tiene zonas muy buiciosas, muy populares como son "uscudar" o "cadicoy", que yo creo que merecen la pena, al menos una visita. En el lado europeo están las dos zonas que concentran el mayor interés para los viajeros, sobre todo la parte sur, o llamemosle la parte más al sur del cuerno de oro, que ellos llaman el halich, que es como esa lengua que veréis en el mapa, que es una lengua de mar, que parten dos a esa zona europea. En el sur, que es la parte más histórica, es donde se fundó Istanbul, están los barrios de Sultana Met, Eminonu, Fati, El Yub, Balat. Estos son los barrios que tienen el sabor de oriente, se podría decir, miles de mezquita, a sigles asotomanas, madrasas, los baños turcos, más famosos, los grandes basares, estigamos la parte histórica de la ciudad, y del norte del cuerno de oro es donde se encuentra la parte más europea o occidental, la parte más cosmopolita, que es el barrio de Bejoglu, donde hay otros distritos, llamados Tunel, Taxi, o incluso más al norte ni Santashi, que ya os digo, es la parte más cosmopolita, que tiene más vida, más bares, restaurantes, comercios, muchos de ellos, muy vanguardistas y cosmopolitas. Así que en función un poquito de vuestros intereses habrá que centrar la visita en una, en dos, o bueno, si tenéis más tiempo en todas las zonas, pero tienen todas ellas un carácter muy diferente como ahora veremos. Yo creo que un primer día en Istanbul, sin duda, tendría que estar prácticamente dedicado por completo a Sultan Ahmed, a ir a los grandes éxitos de esta ciudad y a lo que tan especial la hace y la ha hecho durante siglos, ¿no? En ese sentido, yo creo que la primera visita que podríamos hacer es haya sofía o la basilica de Santa Sofía, bueno, en realidad ahora desde hace poco ha sido declarada mezquita, lo cual a mi modo de verse, bueno, tiene una ventaja y es que ahora es gratuita, antes había que pagar por la entrada, pero es un lugar de culto que está cerrado en las horas de oración, cinco veces al día, recordad de los musulmanes lo hacen así, y el viernes a la en el rezo de Mediodiaga, normalmente entre las doce y las dos, o el estar cerrada, es un lugar histórico, magnífico, descomunal, patrimonio de la UNESCO y de esos que quita elipo realmente. Después de dedicarle una o dos horas a la visita, al piso bajo y a los pisos de más arriba, desde los que se pueden apreciar los mosaicos y toda la perspectiva de la mezquita, ya vemosle, el lugar al que me desplazaría andando, porque está justo enfrente, es a la mezquita azul, como se llama la mezquita de Sultan Ahmed, una mezquita con seis minaretes, que en su día fue bastante polémica, porque rivalizaba con la de la meca, es una obra maestra del arquitecto Sinán y es un lugar de culto, de los más bonitos que hay con miles de luces y de azulejos azules, por eso de ahí es un hombre, y nuevamente al ser una mezquita de culto, pues los chicos deberíamos llevar pantalones largos y nada de camisetas y tirantes y las chicas un poco lo mismo, pero además cubiertas con un bello que si no tenéis para cubrir la cabeza con un pañuelo en la entrada o lo darán gratuitamente. Casi todas las mezquitas tienen azulado algún jamán, y en este caso está el jamán de Roxelana, que no es un jamán mactivo, no es un baño turco donde ir a lavarse en la actualidad, en la actualidad de hecho es una tienda, funciona como un monumento, y podréisentar para ver la bonita arquitectura, porque también es de Sinán, está construido en siglo 16, y es la manera de si no os va a petecer o no os atreveis a daros un baño turco de verdad, podréis ver un poco cómo funcionaban y las diferentes salas que tenían, pero en este caso como si fuera una tienda claro. Muy cerquita está el museo de los mosaicos, o el museo de las alfombras, si os interesa, o el pasar hará hasta chársese, que es un bazar abierto, al aire libre, bastante interesante por si queréis ver alfombras, y aunque tiene poco interés visual, digamos lo así, tiene bastante interés histórico, está el hipódromo, que fue el Centro Neuroalgico de Constantinople, y fue construido en el siglo II después de Cristo. Hoy en día tiene un interés relativo, es más el espacio histórico que representaba, y en él hay un novelisco hipcio, hay una columna serpentina y la columna de Constantino, cuyo valor, como digo, es histórico, no, porque sea especialmente bonita. Y habría que buscar un sitio para comer, antes de afrontar las dos o tres monumentos que nos quedan por ver en la zona, desde luego el más importante, el palacio Topkapi, ya sabéis, el palacio de los sultanes o tomanos, que tiene un arén increíble, un museo con joyas tremendo, y a más estar rodeado en un parque muy bonito, el parque de Guljane, que permite pasar un par de horas, o tres allí relajado y visitando a fondo este palacio tan especial. Por último, me quedaría, si os puede resultar de interés, la visitar una cisterna subterránea, el hierbatán Sarállí, el palacio subterráneo, llamado así, que era una de las principales reservas de agua y, bueno, tiene interés. Y en esa zona, pues también hay otro el museo arqueológico, que si os van los museos puede resultar de interés, aunque es un museo magnífico, y yo creo que en el primer día no daría tiempo a todo. Ruta para el segundo día. El segundo día tocaría varios muy cercanos a Sultana Med, como son los barrios de Beiyacit y Eminonu, barrios que son comerciales eminentemente, y empezaría la ruta por la mezquita de Suleimanille. Es una mezquita que ha sido restaurada hace poquitos años, es espectacular, no solo por la mezquita en sí misma, sino por el lugar en el que se encuentra, que tiene unas vistas increíbles de la ciudad, del cuerno de oro y del bosforo al fondo. Y en esa zona encontraréis varios cafés con terrazas abiertas, que merecen mucho la pena, pues, pararse a tomar un cafecito, o si es la hora del desayuno ir a desayunar allí, y disfrutar de una de las mejores vistas hacia el norte, hacia el cuerno de oro y el barrio de Beiyoglu. Desde allí, me iría andando por la zona de la universidad, la principal universidad de la ciudad, miría andando hacia el gran bazar, el Capal de Charces, que es uno de los bazares cubiertos más antiguos y más interesantes del planeta. Es cierto que es un bazar orientado por completo alturismo, salvo algunas zonas que están orientadas, por ejemplo, a la venta de oro, algo muy tradicional en la cultura turca, pero en general, encontraremos, pues, tiendas para el turista de alfombras, de ropa, de algodones, de utensilios para el jamán, que, bueno, tienen una selección muy cuidada, bastante buena calidad, pero los precios disparados. Entonces, si os planteáis comprar allí, regatear duro, y sobre todo, si son productos entre comillas industriales, no los artesanales de verdad. Los vendedores tienen muy buen ojo y son muy graciosos y nos reconocerán a la legua como españoles o espano-parlantes, y ya veréis cómo sueltan todo tipo de gracias para captar nuestra atención y intentar retener y hacernos entrar en su tienda. A pesar de este rollo turístico y demás, creo que merecen mucho la pena la visita pasar una o dos horas, perdíéndose por los diferentes callejones y curiosiando en las tiendas y en los escaparates, y luego salir de allí rumbo al norte, en rumbo al norte hacia el cuerno de oro, hacia el bazar de las especias. Y ahí nos vamos a encontrar con el gran mercado de mayoristas de la ciudad, el tactácale, que es el castillo de madera, como se llama, que son calles y calles de mayoristas y de tiendas de ropas, de muebles, de utensilios de cocina, es el verdadero mercado de donde van a comprar gente de toda Turquía, es el verdadero bazar callejero y es un lugar que también merece la pena bajar poco a poco, disfrutar del gentío que siempre se reúnen esas calles y perderse un poquillo hasta llegar al bazar de las especias, también conocido como el bazar egipcio. En esa zona tan popular, además, hay un par de mezquitas increíbles como Rustem Pasha, que para mí es la mi mezquita favorita, construida en 1561, casi secreta, subes por una callecita y subes por escaleras a un segundo piso, casi casi no se ve, está la Jenny Jamí, la mezquita nueva, que tiene 400 años, aunque no tiene mucho interés. Y luego hay un par de tiendas interesantes como la del famoso Cafeturco, o Haji Bequir, que es el inventor de las delicias Turcas y están todas en esa zona tan apasionante. En esa zona comería, la verdad, hay muchos restaurantes para los comerciantes, muchos restaurantes populares y hay algunos conterrazas que dan hacia la torre de gala tan más bonitos y de mayor calidad, para luego emprender el camino al bósforo. Se sería el, digamos, la segunda parte del día dos, sería una excursión en barco por el bósforo, que yo creo que es imprescindible, para entender un poco la significancia y la importancia que tuvo el bósforo a todos los niveles. Hay varios barcos que recorren el bósforo, los que yo recomiendo que se cogen allí junto al puente de gálata, es un recorrido de dos horas, nada más, y da y vuelta, suben hasta el segundo puente y es lo que más interés tiene, realmente del bósforo. Pasamos por el palacio de Dormabache, por el Chiragan, vemos multitud de Yalis, que son las casas de madera que se hacían los ricos, los embajadores en el bósforo, como casa de verano, y es una actividad tremendamente disfrutable, que si además la hacemos coincidir con la tarde, o la tarde ser, ya queda redonda la jornada del día dos. También comentaros que si quisieres explorar a fondo el bósforo y llegar hasta la última parada en el mar negro, hay un ferri, bueno, depende del momento del año hay uno o dos servicios que llevan hasta la última parada, pero tarde a cuatro horas de ida y otras cuatro horas de vuelta, entonces eso es una excursión, un poco pesada de decir, pero a los que os gusten el mar, los barcos y pasar el día en yendo y viniendo de esta manera tan placentera, pues es una opción para, bueno, para aprovechar en un cuarto, quinto, sexto día. Ruta para el tercer día. El tercer día lo vamos a dedicar a visitar la parte más europea, se podría decir el barrio de Beigoglu y sus diferentes zonas, como son Tunnel, Taxim, Topane, es una zona muy cosmopolita, muy activa y comercial y vamos a empezar la caminata por el des del puente de Galata, que es famoso por la cantidad de pescadores que veréis siempre allí y en la parte inferior tiene, bueno, restaurantes que son agradables, pero digamos los encontraréis mejores en otras zonas. Una vez atravesado el puente de Galata, os recomendaría subir por la calle Bancalar para ir a ver el famoso hotel Pera Palas, que era donde se lojaban los clientes del Oriente Express, entre ellos Hemingway o Agata Christie, hace unos años los renovaron y merece la pena entrar, darse una vuelta por la cafetería y ver un poquito de ese ambiente de cadente de ricos de otra época. Muy cerquita también estar el museo de Pera, que puede ser interesante o el museo Meble Viteque, que es donde los derbiches, ocasionalmente hacen alguna demostración de sus rituales, sufis de dar vueltas, sabéis, son los giróvagos, esos religiosos sufis que entran en trance y ven a Dios a base de dar vueltas, siguiendo el sonido de una música bastante repetitiva y muy bonita, si coincide con los horarios de la visita o recomendaría ir a verlo. En esa zona está la torre de Galata, que era por cierto donde yo vivía y muy cerquita en la calle Gallipede, y es una parada casi casi obligada si queréis ver las vistas de la zona que son excelentes, es decir que también podéis ver las vistas y es una de las cosas que más recomiendo y luego hablaré de ellas desde algún restaurante o algún bar que en ese barrio hay adecenas en varias azoteas con unas vistas muy parecidas y que os permiten tomaros una copa o cenar o comer con unas vistas increíbles. La venía principal del barrio de Villoglu se llama Istiklal y es famosa por el ajetreo que siempre hay de gente que suba y baja, hay un tranvía que la recorre por entero que podéis subiros o bajaros y os apetece con el ticket que os he comentado en la Istanbul Card y es una calle comercial llena de restaurantes, de bares, de ambiente a cualquier hora el día realmente incluso de madrugada y veréis unos edificios preciosos, ahí está la embajada de Suecia, la de Grecia, la alianza francesa, el Liceo Galatasaray, edificios que demuestran que en esa época bueno era una zona bastante rica y donde vivían casi todos los europeos y comerciantes que estaban viviendo en Istanbul, allí también podéis encontrar pasajes, que son como pequeños centros comerciales de hace 20-30 años, los que ahí tienen decitas muy interesantes, el pasaje Atlas, el pasaje Europa o el las Lijane, que tienen tiendecitas así retro y de segunda mano y de discos, de ropa, en fin, buscad, los están casi casi ocultos y también están los famosos pasajes del pescado o de las flores aunque hoy en día los restaurantes que hay en esa zona son bastante turísticos, salvo excepciones, en cualquier caso llega al momento, yo calculo que estareis ya la hora de la comida, buscar un restaurante en esa zona, antes de llegar hasta la propia Plaza de Taxim, que es como el kilómetro cero de Istanbul, una plaza sin mucho interés pero con mucho significado histórico, pasado y reciente y desde ahí se puede bajar caminando hacia el barrio topane, pasando por dos barrios muy interesantes, uno que se llama Jihangir, que es un barrio bohemio de muchos expatriados y artistas o el barrio de Chukur Yuma, que es el barrio de los anticuarios, que es una maravilla con decenas de tiendecitas, con reliquias históricas de otra época, ambos nos llevan a Topane, que está el barrio justo tocando el bósforo y ahí se encuentra el interesantísimo Museo de Arte Contemporáneo y Istanbul Modern, que os recomiendo por si os apetece haceros una idea de las últimas tendencias artísticas en esa zona, hay un jamá, Melquilichali Pasha que es estupendo y regresando hacia el punto de inicio, porque ya está a tarde siendo regresando a esa zona que se llama Caracoi, donde se encuentra el puente de Galata, podemos hacer una paradita en Caracoi, culo olu, que es el fabricante y productor de vaclavas de mayor calidad y más prestigio en la ciudad. Más o menos, yo creo que esta sería la visita de este tercer día, quedaría por concluida y solo faltaría buscar un sitio que os recomiendo que sea en el barrio de Tunel, que hemos pasado antes, habríamos pasado antes por él, un poquito más arriba de la torre de Galata y que está lleno de restaurancitos bohemios, pequeños, con carácter, ese barrio me encantaba y además podéis subir en un funicular que se llama Tunel y ahorraron la subida. Ruta para un cuarto, quinto o más días. Si tenéis más días, el cuarto, quinto día, os propongo algún plan, por ejemplo, el cuarto día, yo miría pasear por Fati, que es, digamos, al oeste del barrio de Sultan Ahmed, es un barrio muy tradicional, en el que es muy frecuente ver a las mujeres vestidas con el chador, es un barrio de carácter religioso, pero no solo musulmans, sino que en su día es ahí donde se asentaron las principales iglesias ortodoxas y de hecho hay dos que valen mucho la pena, como son la iglesia ortodoxa de Fetille y la iglesia de Carille, que es la famosa san Salvador en Chora, que tiene unos frescos impresionantes y que merecen mucho la pena visitar. La visita que os propongo empezaría en el acueducto de Valente o llevaría por la mezquita de Fati, que es enorme y imponente y una de las más reverenciadas en la ciudad. Si pasáis en miércoles, por cierto, allí solo haber un mercado y luego serpenteando por las calles, por la iglesia que os he dicho la de Fati o por la increíble mezquita de Sultan Selim, que no es tan increíble por la mezquita en sí mismo, sino por las vistas que hay en el parque que tiene justo detrás y que os recomiendo totalmente. Si tenéis ganas de más paseo, esto llevará toda la mañana y o calculo, podéis comer por allí o acercaros a comer al que se puede llegar en táxi o andando a través de las murallas de Teodosio, que son las murallas del siglo V. El llup es una zona muy especial, allí está el mausoleo de Yup Sultan, que era el portador del estandarte de Maoma, y es uno de los puntos más sagrados para todos los musulmanes en todo el mundo. Entonces allí van, cuando hay una boda, van a presentar sus respetos allí, cuando hay una fiesta de la circuncición también. Es una zona en el que se respira esa sensibilidad y esa veneración de los sitios sagrados, súper popular, está llena de restaurantes, de gente, es un lugar increíble, a mí me gusta muchísimo, y detrás de este mausoleo hay un cementerio precioso al que se puede ir andando y subiendo por él hasta el café Pierre Loti, que es muy famoso y con motivo porque tienen las vistas preciosas del cuerno de oro. Y ya para cerrar este día precioso os recomendaría que volvierais en barco. Por el cuerno de oro hay un barquito, cada hora, aproximadamente, que lleva a esta eminonu, que es el principal embarcadero de la ciudad, y va haciendo paradas a un lado y otro del cuerno de oro, y es una manera súper placentera de volver hacia el centro de la ciudad, ya para desplazaros al hotel, allí donde vais a cenar. Si vais a estar un quinto día también, una actividad que a mí me gusta mucho hacer es recorrer el bósforo. Evidentemente, si os gustan los palacios, habréis contemplado ir al dolma bache, que es bonito, pero tener en cuenta que es de estilo francés, o sea, no es nada que no hayamos visto en Europa, o también está el palacio de Chiragan, que hoy en día es un hotel de lujo, al que se puede entrar y visitar. Pero para mí lo que es más bonito es caminar desde el barrio de Orta Coy, que tiene una zona peada tonada al preciosa, hay una mezquita muy bonita justo debajo del primer puente, ir caminando hasta el segundo puente, que es un paseo de seis kilómetros aproximadamente, allí donde se encuentra el rumel y gisari, que es un castillo, una fortaleza que tuvo mucha importancia en la descensa de Constantinopla, y así podéis ir disfrutando del bósforo, mirando las casas de madera, viendo a la gente como hace ejercicio o pesca en el río, pasando por los barrios de Arnavutcoy o Bebek, que son barrios, que antes era el extra radio de la ciudad, que eran las afueras, y que hoy en día forman parte de lo que es el centro de la ciudad, se puede decir. Y por último, una actividad de media tarde o medio día, puede ser visitar, coger un barco desde Eminonu, por ejemplo, Caracoy, a cruzar al otro lado, a cruzar el bósforo y irnos a la parte asiática a los barrios de Uscudar o Cádicoy. Como os decía al principio, son barrios muy modernos, no tan históricos, aunque tienen algún monumento, pero sobre todos son barrios universitarios de gente joven, donde hay mucho trasiego de gente, y es uno de los mejores barrios para cogerle el pulso, y ver un poco como es una zona noturística de esta ciudad tan enorme como es Istanbul. Uscudar me encanta especialmente a la tardecer, porque justo en frente de la torre de la princesa, que es un monumento bastante importante, allí junto al agua, se ponen teterías, con alfombras y puffs, para tomar el té y ver el a tardecer, justo detrás de Sultan Ahmed, tiniendo de naranja a todo el bósforo, es una maravilla. Algo parecido y un poco más lejano es Cádicoy, que es un barrio también muy popular, y joven, especialmente un barrio que se llama moda, por ejemplo, pues ahí podéis también ir a pasar la tarde, a veros una vuelta, a ver, bueno, como es un barrio entre comillas sin interés real. Cosas que no puedes dejar de hacer. Bueno, además de las sugerencias que os he hecho, visitas de monumentos y de atracciones de interés turístico, me gustaría daros algunos apuntes un poquito de cosas que hacer, que creo que deberíais intentar meter en una visita, para sacarle el máximo jugo a Istanbul, sobre todo si vais en verano, por ejemplo, es ir a tomar un té o una cerveza, un refresco, un lo que sea, en alguna terraza, especialmente la tardecer. Sobre todo, en el barrio de Bejoglu, hay muchas, subís a los áticos de los edificios o de los hoteles, por ejemplo, el monkey, el George, el 360 o el máscaro micla, ahí se puede disfrutar de unas vistas increíbles de todo lo que es la ciudad, el bósforo, o en el decadente, por ejemplo, Bujuclondra Hotel, que es el gran hotel de Londres, o si estáis en Sultan Ahmed, por ejemplo, en el Seven Hills, realmente vale la pena intentar conseguir y reservar si es posible un huequecito para tomar algo allí, también se puede cenar, hay muchos como que tienen, de estos que mencionado tienen restaurantes, por ejemplo, el balcón o el levideria o el Beshin Jikat, el 5.cat se escribe, pues son magníficos, desde luego para mí sería imprescindible ir a un jamán, no sé si os va el rollo de sudar y que de los den masajes y demás, los hay clásicos, hay históricos y super bonitos, como son el de Chemberlita, o el de Cagaolu, que tienen más de 300 años de antigüedad, están en el barrio de Sultan Ahmed, en Bejoglu, por ejemplo, está el de Galatasaray o en Topane, el Kilichal y Pasha, todos estos son históricos y tirando a caros, tipo 50, 100 euros por sesión, con masaje, en jabonamiento y demás, si lo tuyo no es gastarte tanto, pero querrías visitar alguno más popular, en el barrio de Cerec, junto al acueducto, está el Chinili o en el barrio de Casimpasha, justo al lado de la mezquita de Casimpasha, está otro muy popular, razonablemente limpio y en el que apenas van turistas, con lo cual, digamos, la experiencia no está pervertida y es bastante auténtica, en un jamón puedes elegir en jabonarte tú o que te enjabonen o que te enjabonen y además te hagan un masaje, para mí es una experiencia estupenda, también si fumáis fumar un argil, la pipa de agua en algún café es una experiencia estupenda, así como ir a comer vaclavas, que es el postre favorito, ya sabéis, esos son esas mil hojas rellenas de frutos secos y bañadas en un almíbar, crujiente, deliciosas y muy dulces, hay varias famosas, las más escaracoi y huuluolu, pero también hay una cadena que sarai o kosca que los hacen bastante ricos, si vais en verano también una opción muy interesante y agradable, puedes ir a comer en algún restaurante junto al bósforo, en los barrios de cruchesme o bebé o rumeligisari, o en alguna de las calles famosas como el pasaje del pescado en belloglu o mejor en cumcapa, que es un barrio al sur de sultana med, allí hay esos decenas de restaurantes con música, mucha ambiente, basados en el pescado y carne con muchos meses, que son los aperitivos, en fin hay muy buen ambiente y lo único que hay que intentar conseguir, pues sitio en el más popular, ya sabéis, si vais con hijos, hay un par de museos que pueden ser interesantes, el museo industrial rami coach es una maravilla, tiene coches, aviones, helicópteros, barcos, incluso un submarino en el que poder subirse, a mí me encantó cuando lo visité y habían mollón de chábales tocándolo todos subiéndose por todos lados, es un museo interactivo muy guay, miniaturc, es un museo al aire libre con los principales monumentos de Turquía en miniatura y puede ser curioso, también hay un aquario, el Istanbul Cilife y desde luego pues los parques, el de Guljane que siempre viene a mano para descansar o jugar un poco, el de Emirgan que ya está más en las afueras y viene más a desmano. ¿Dónde a lojarse? Dependiendo un poco el plan de viaje que lleves y lo que quieras hacer te interesa más una zona u otra, porque como decía al principio se pierde bastante tiempo de traslados, entonces si vas a estar visitando monumentos, la parte antigua y valoras un poco más esa parte más histórica, Sultan Ahmed es donde deberías buscar hoteles. Ten en cuenta que de todas maneras es una zona muy turística que a la tardecer y anochecer cierra, digamos no tiene casi vida popular, entonces es una zona un poco tranquila en ese sentido. En cambio ve yo glu o taxim, que son zonas bastante bien comunicadas por otro lado, sí que tienen toda esa vida durante el día y también durante la noche y hay muchísimos restaurantes populares, o sea no está tan orientada tal vez al turismo como Sultan Ahmed, pero depende del plan que lleves de viaje, tal vez esta zona pues no sea tan práctica, tú eliges. Comidas y especialidades locales. Bueno de la comida podría pasar mejoras literalmente hablando, pero en resumen diré que es comida mediterránea, ingredientes que todos vamos a conocer, pero cocinar dos y condimentados de una manera un poco diferente y con mucho peso en la carne, eso hay que decir. El desayuno turco es el ideal, es el más famoso tomate, pepino, aceitunas, queso huevos, a veces menemen, que son los huevos revueltos, con pan, mantequilla y miel, una delicia, os recomiendo comer en una locanta, que es un tipo de restaurante de comida ya preparada, la tienen allí en bandejas, depende del tamaño, a veces solo tienen cuatro o cinco bandejas y en el que cada día van cambiando el menú y te sirven pues lo que tú señales, verduras, carnes guisadas, con acompañado de arroz, o puré de patata normalmente y se come muy bien por cinco pavos. Y la cena os recomiendo ir a algún restaurante en el que podáis probar los meses, que son los aperitivos de productos frescos, muchos fríos, como hojas de parra rellenas o ensaladas de verduras, de brengena, de abas, otros meses calientes, como el borec, que es pasta filo rellena de, pues de queso o alguna cosa así. Y esos meses normalmente anteceden a un plato de pescado a la brasa o de carne, acompañado de pinos turcos, cerveza o rake, que es un licor anizado que diluyen con agua. Siempre queda la opción de ir a comer un que va por la calle, ojo, os recomiendo los que lo cocinan en en carbón, con carbón, mejor que con una parrilla eléctrica, o cenar en una olla que es un restaurante, un comedor donde solo hacen carne a la parrilla deliciosa. Y desde luego los postres y dulces, que os voy a decir, los baclavas, esos mil hojas rellenas de frutos secos, o el sutlach, que es como la arroz con leche, el conece, que es una pasta rellena de queso, los helados en verano y también la fruta que es deliciosa en ese país. Presupuesto diario. Yo diría que Istanbul cuesta un 70% de lo que costa viajar por España en alguna gran ciudad como Madrid o Barcelona. Uno te es sencillo, de 25 a 50 euros, una habitación en un hostel, en una habitación compartida 10 a 15 euros, comer en una locanta de las que os decía por 5 euros o en un restaurante entre 10 a 20, depende lo que consumáis, por ejemplo, la cola es bastante caro. Las entradas en cambio si suelen ser caras, aunque en algunos monumentos se han gratuitas adonativo en otros costan 5 a 10 euros, sobre todo los importantes, y en cambio el transporte público, el taxi, metro, o los autobuses son bastante baratos, mucho menos, mucho más baratos que en España. Seguridad. El general, el mayor problema que se pueda experimentar en Istanbul es el robo de por parte de carteristas, o sea, robo sin violencia, al descuido en zonas muy tumultuosas, no tanto en las turísticas que están más vigiladas sino precisamente en los bazar en más populares y demás, así que al loro con vuestras pertenencias, y también es verdad que hay muchas calles del centro que están muy mal iluminadas por las noches, especialmente en la zona de taxi, y hay alguna zona un poco sordida y demás, en la que, bueno, el instinto ya te dirá que mejor no meterte por ahí, pero se podría decir que es una ciudad razonablemente segura. Visados y documentación. Para entrar en Turquía suele ser necesario tener un visado que se pide en la página evisa.gov.tr, que nos da de acceso al país durante 90 días. Hasta marzo de 2020 costaba 35 dólares para los españoles, pero desde esa fecha es gratuito, los españoles estamos exentos. Otras nacionalidades mirarlo en esa página web y desde luego con el tema de la pandemia, es posible que ahora sepidantes de antígenos, PCRs o el canal de vacunación, y como esta información va cambiando cada poco tiempo, hay que mirarlo con calma y con cuidado un poquito antes de ir a ese país. Constumbres locales. Como ya me ha mencionado un poco antes, los habitantes de Istanbul profesan mayoritariamente la religión musulmana y eso hace que las relaciones entre hombres y mujeres sean un poco diferentes a nuestra cultura. En este sentido es mejor pecar de precavido y no dar besos o no dar la mano un hombre a una mujer, mantener un poco a la distancia y hablar con cordialidad y normalidad fuera de ese aspecto más físico. Es muy habitual, si os invitan una casa que allí la gente se descalce, como también es habitual descarsarse y obligatorio en las mezquitas, en este caso, que se país que en los bazares y tiendas más informales se suele regatear, ligeros ajustes del precio un 10-20% y desde luego, si son tiendas turísticas o especialmente en las que se venden productos más industriales, pues ahí conviene regatear con mayor intensidad. Sobre las propinas son bien recibidas y suelen ser esperadas, ya veréis que el servicio en los restaurantes suele ser rápidísimo y ágil y están muy pendientes. Se suele dejar entre un 5 y un 10% como mucho y en los taxis y cogeis, pues el redón de o pues siempre está bien visto, si creéis que se lo ha ganado. Salud y atención sanitaria. Si sucede algún percanso o incidente en Istanbul, que se país que hay bastantes hospitales, están los públicos pero también los privados que suelen ser de mayor calidad y, sobre todo, tener menos colapso. Hay farmacias por todos lados y lo que sí que es importante destacar es que la tarjeta sanitaria europea no sirve para Turquía. Entonces, aunque vaya solo 4 o 5 días, te recomendaría que contrataras un seguro, que por 20 o 30 euros hace que viajes tranquilos, sabiendo que sea algún problema serio tendrás una buena atención médica. ¿Y diomas imprescindibles? Sobre el idioma comentar que en entornos muy turísticos hablarán español, sorprendentemente, muchas cartas de restaurantes, de hecho, están traducidas al español. Lo que sí suele ser más habitual es que se hable inglés, ya te digo, en ese entorno turístico, y lo que es en barrios en los que el turismo no es frecuente o la gente no tiene una educación muy elevada, será muy raro que puedas practicar ninguno de tus idiomas salvo el gestual. En cualquier caso puedes llevarte una aplicación con el traductor como Google Translator, por ejemplo, con el traductoria descargado para poder utilizarlos sin necesidad de datos y poder comunicarte sin problema siempre que lo necesites. ¿Recomendaciones especiales? Pues a modo de cierre si os gusta la música y conocer la cantidad y el crisol musical que hay en Istanbul en el año o que había, en el año 2005 os recomiendo enormemente la película Crossing the Bridge, The Sound of Istanbul, cruzando el puente, los sonidos de Istanbul, del director turco, alemán, Fatih Akin, en el que retrata la gran cantidad de estilos y culturas que viven en esta magnífica ciudad. Y hasta aquí llega este programa dedicado a mi querida Istanbul, espero que te haya parecido un programa útil e interesante y que te haya ayudado a hacerte una mejor idea de que te espera en ella si es que aún no la conoces. En el blog de Yati Seguros hemos preparado una entrada con muchos de los lugares mencionados, información adicional y fotos de esos sitios tan especiales. Encontrarás el enlace directo hasta entrada en la descripción del programa. Me pernito recordarte la importancia de viajar con un buen seguro de viajes que te cubra los mil y un problema que pueden surgir en cualquier viaje y más en un país con la atención sanitaria privada y cara. El seguro y Yati estrella es el seguro más completo para viajar tranquilo con gastos médicos de un millón de euros y los límites más elevados en todas las coberturas. Si te ha gustado el programa y aún no está suscrito, te animamos hacerlo en tu plataforma de podcast habitual, ya sea y box, Spotify, Apple Podcast, pues para no perder ten ningún programa y desde luego te agradecemos mucho que nos dejes un comentario o una reseña al programa o que lo compartas entre quienes crean que lo puedan disfrutar porque están planeando su próximo viaje a esta vuelta. Y ya sabes para cualquier cosa nos puedes encontrar en redes sociales como @yatiseguros o en yatiseguros.com. Un saludo y nos escuchamos en el siguiente programa. [Música]