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OnData Talks | Quito como destino turístico: ¿somos buenos anfitriones? - Florencia Burneo

59m 15s

OnData Talks | Quito como destino turístico: ¿somos buenos anfitriones? - Florencia Burneo

Florencia Borrónio, Gerente General de Wyndham Quito, comparte su vasta experiencia en el sector hotelero. Destaca que la hotelería es un negocio profundamente humano, donde la interacción entre el equipo y los huéspedes es crucial para crear experiencias positivas. A menudo, el hotel debe ir más allá de su control directo, como cuando una familia tuvo que extender su estadía por la enfermedad de su hija; el equipo la acompañó al hospital, convirtiendo un mal momento en una experiencia de cuidado que genera lealtad y recomendaciones. En sostenibilidad, Wyndham ha eliminado botellas plásticas de un solo uso desde hace tres años, ahorrando más de 300 mil botellas, y ha instalado bebederos y termos reutilizables. Aunque al principio los huéspedes lo resintieron, ahora lo valoran como parte de una cultura coherente que incluye paneles solares y reciclaje. Florencia enfatiza que estas acciones son por convicción, no por ahorro, y busca inspirar a otros hoteleros. Finalmente, menciona que eventos recientes en Quito, como feriados y conciertos, han generado millones en movimiento económico, subrayando la oportunidad de capitalizar el turismo para la ciudad.

Transcription

9969 Words, 54343 Characters

Spanish
[Música] Bienvenidos a un data toks del podcast con las conversaciones más relevantes en todo el Ecuador hoy temporada 10 episodio 244 y vamos a conversar con Florentia, Borrónio, ella es General Manager de Winham, tiene una trayectoria que a lo estamos conversando tiene una trayectoria increíble en el sector hotelero vamos a hablar de turismo del sector hotelero evidentemente de quito como destino ahora que también tenemos algunos datos de cómo está creciendo el turismo en Ecuador y particularmente en quito con los eventos de no sé con ciertos con eventos así como super grandes y hay mucha gente turismo interno y también turismo externo que está llegando acá al Ecuador, tababela porque obviamente el Winham está en tababela entonces vamos a hablar de ¿Qué particularidades tiene el hecho de estar tan cercano al aeropuerto, qué oportunidades, qué limitaciones tiene también al estar cerca el hotel como empresa vamos a ver cómo o sea tratar de hablar de un hotel como se maneja empresarialmente así que seguro va a ser un programa muy muy bueno y aparte entretenido y cómo lo vamos a hacer a nuestro estilo claro directo y orientado hacia la estrategia empresarial agradecidos con las marcas que confían nosotros con alfanette con se vas a con Hansel y Greta el con dos dos seis hoy Juan Esteban Portilla esto es on data toks comenzamos [Música] Florencia, gracias por aceptar nuestra invitación como estás no feliz de estar aquí contenta de poder compartir un poquito de lo que yo hago que increíble historia tienes con un montón en muchos empresas o teleras la verdad la dura del sector ah sí sería bueno ser así no pero tengo muchos años de experiencia y llevo 30 años haciendo esto ah y como es de muy chiquita desde chiquita en la profesión y también de data y aparte estaba viendo que estudiaste turismo no es verdad yo estoy turismo pensando en las ilusiones que uno tiene ser asafata trabajar en una aerolínea pero el rato que salió de la universidad o realmente de la de instituto se abrió una oportunidad de un hotel en quito recién evito estrenado así que uno necesita trabajar cuando salen de la universidad dije me ha venido a pagar de una pagar de audas precisamente me aventuro y puso mi carpeta al siguiente día estuve trabajando y desde ahí no he salido de este gran mundo que lo teléries sabes yo sí tengo que confesarlo a mí me encanta el secos de hoteles yo no tuve no tuve suerte por qué a mí me pasó igual yo cuando me grabo de la universidad yo dije tú también cantaría trabajar en un hotel de je carpetas por un montón de hotel y además en esas épocas que dejabas físicas entonces deje un montón de carpetas nunca me llamaron pero me llama mucho la atención así que seguro desde mi curiosidad te haré un montón de preguntas sobre el manejo de un hotel que me parece muy interesante encantada la hotel y es un enigma no la gente le ve de un lado que es el del usuario del huéspe del visitante y otro mundo es el que está todo el mundo gigantes un mundo de estrés también debe ser estrés estrés con el tiempo no lo va manejando mejor pero es como una isla y me encantaría conversar de eso que chévere bueno nosotros siempre en la la primera parte hacemos como una una sección hace un poquito light como para conocernos y así que si te parece esto es on board in 90 segundos teniendo tanta experiencia 30 años decías cuando tú viajas o sea tú debes tener una exigencia diferente del comundo de las personas qué es lo primero que te fijas cuando estás viajando como es tu eres de planear mucho como qué tan exigente eres con las cadenas que llegas a los hoteles a los hoteles totalmente trato de llegar al lugar en donde corresponde si sin necesidad de buscar mucho ni ser muy estrita si veo mucho si hay repíos de limpieza sobre todo y un poquito temática con eso que creo que es una de las partes más importantes de lo que uno se fija o le gustaría que un hotel esté nítido no finalmente hay muchas cosas en medio de entre la limpieza y la comodidad pero para mí la limpieza es una de las cosas más importantes realmente no me importa si es de cadena sino no me importa si es de ciudad o de pueblo pero que tenga buenos reviews de limpieza estoy ahí y no que pasa porque obviamente no siempre pero muchas veces el viaje es por turismo y por desconnection en tu caso yo me puedo pensar y digo o sea si te vas de viaje seguramente también estás ahí como haciendo Bengemar quien estás ahí analizando absolutamente uno llega al cuarto de hotel o general o hotel y está viendo mire que bonito le quedó yo varía esto aquí la papel hería yo me fijó mucho la papel hería ahora si usan menos pero antes había muchos papelitos en los cuartos y eso eso definitivamente me llamaba mucho la atención y los detalles hotel hería es detalle es imagen es detalle es pulcritú entonces por ahí va mi ojo clínico cuando llegó un hotel y al planear el viaje te gusta como planificarlo todo digamos que te vas dos semanas para digálo todo o dejar ciertas cosas para improvisar no no ya no hay tiempo de improvisar ahora creo que tiene que estar todo friamente calculado hasta cuando es de turismo si es absolutamente absolutamente para no perder tiempo creo que si uno ya se da el espacio para salir del día a día uno tiene que aprovecharlo al máximo y bueno soy un punto temática con eso lo hago en mi trabajo y luego cuando veo vacaciones también a veces me dijo que me diseña más relajada un poquito pero con que tiene rares y ocho la mañana desayunando el día de a la mañana nadie va a dormir no venimos tenemos de vacaciones no vacacional que che che che che che es viajarlo verdad y hablando lo desde el punto de vista del turismo pero hacia acá hay algún lugar porque entiendo que has viajado también aquí conozces yo reconozco en mi caso yo conozco más de otros países de lo que conozco de acá que es algo que si tengo entre las metas cambiarlo no sé cómo es el tuyo pero ¿qué recomiendas aquí para una persona del extranjero que le recomiendas algún sitio así que no sea el común de lo que ya todos sabemos aquí de que nuestro país es maravilloso y cosas fantásticas a media hora de aquí a 45 minutos de aquí todos esos rolando nuestro país todo cerca y no necesariamente un tema de ir a ver un paisaje o de una riqueza cultural nada ir por un plato de un locuro por ejemplo por la astronomía y mientras vas de aquí a 40 minutos de la ciudad te tomas un locuro o te tomas un o come su ceviche y ves un paisaje maravilloso y que decidir qué lugar yo recomendaría definitivamente no porque cada uno tiene sus gustos pero en cualquier lugar del país puedes pasarlo bien y hablando de un hotel ¿qué reflejo? o sea porque obviamente tienes todo todo el tema de huespedes y de lo y lo que la gente ve desde afuera es el trabajar con con turistas externos internos pero ¿qué se hace meja más de ese manejo de lo del hotel a cómo normalmente unos manejen un empresa? Yo creo que es un poquito diferente, un poquito diferente porque nosotros en nuestro industria es intensamente humana ¿no es cierto? tienes seres humanos y viendo a seres humanos entonces cambia un poco esa visión de un industria o de una empresa tienes que estar tejiendo en que esa interacción del huesped con el colaborador tiene que ser tan empática y tan perfecta porque puedes o arreglarle la vida a alguien o su viaje o su día o definitivamente que se acabe todo en ese momento entonces esa interacción que tiene un hotelero con el huesped es claro entonces no puede ser comparado con cuando uno va a un banco por ejemplo uno va a un banco, va a la ventanilla si te son ríe el señor de la ventanilla bien sino no lo que quieres es que te haga tu trámite ¿verdad? en el hotel no si no hay una interacción no hay calidez, no hay sensibilidad definitivamente todo se daña por el motivo que vayas al hotel no importa si turismo es negocio de paso lo que sea pero puede ser clave ese momento para el resto de tu estadía para el resto de tu viaje así que para mí es un negocio bastante delicado y único diría yo es que sabes yo he tenido suerte y viajado bastante aquí también y Ecuador también conozco bastante quisiera conocer más loco pero yo me puedo pensar cuando tú vas de viaje sobre todo en lugares en donde no conoces tú confías mucho en las recomendaciones que te hace el hotel y mucho también de tu viaje tiene que ver con cosas que el hotel no controla o sea por ejemplo si tú te vas de viaje y te vas y sales y llegas al hotel toda la experiencia es perfecta sales y te vas de paseo y en el paseo tienes algún algún problema se te daña todo el viaje y todo todo la finales de amargura o te recomiendan un sitio para ir a comer recomendado o no y te sienta mal y todo el viaje se te termina dañando eso no te pasa tú decías a un rato en un banco o por ejemplo no sé te va cualquier otro negocio te va a cualquier otro negocio el negocio controla el lugar controla que las cosas funcionen bien pero no es lo mismo con ustedes que hay cosas que no las controla por eso están delicado por eso es tan sensible eso es que cuando hay un tema político en el hotel todo cambia cuando hay un tema social en el hotel todo cambia igual pasa con los huestes si es un huestes por ejemplo sale la otra semana vinieron una una familia vin una familia de una pareja ecuatoriana europea y su niñita se sintió mal en el avión y llegó al hotel y llegó de verdad descompuesta descompuesta la niña y él los tenían que de aquí viajar a loja en mi ciudad, la más linda del país. Y ya no pudieron. Pero yo creo que a él los descanvió este mal momento con la atención que le dimos. En ese momento le llevamos al médico, en el médico le dieron una medicina paliativa, luego se sintió mal la misma gerente operación de Zelote, la llevó a los hospital, los acompañó, a hacer el trámite para que puedan tener los papeles del seguro para que sepan cómo comunicarse aquí. Y entonces si estás pasando un mal momento pero estás acompañado y de eso se trata. El hotel tiene que ser el lugar donde te cobijas durante tu viaje. A veces oigo con mucha frecuencia y lo decimos, que el hotel sea como en tu casa. Tiene que ser mucho más que tu casa, porque estás fuera de tu casa. Entonces lo que quieres es estar acompañado estás protegido dentro de un hotel y todos tendré que estar trabajando para que tú como huésped te sientas protegido. Eso se llama seguridad. No se huiría física sino de que estás en un lugar que te da el lugar. Es absolutamente. Y sientes que hay decisiones que les toca tomar que a veces impactan favorablemente hacia el visitante, hacia el huésped, pero que económicamente le perjudico al hotel. Todo el tiempo, a veces tomas decisiones en donde dices bueno, por ejemplo, a esta familia. Ellos pensaban que darse una noche aquí y se va a quedar dos. Porque no darle una complementaria. Si ellos no tenían planificado eso. Claro. Oye, si ve la persona gerente de operaciones porque lo viste, que le acompañó a eso es un gasto que se sale. Que no lo tienen estar aquí. Pero es que no es un gasto, es una inversión en lo que tú estás haciendo. La experiencia de un huésped es más valioso que cualquier propaganda, que cualquier video, que cualquier, lo que sea. La experiencia, ellos no se van a olvidar de nosotros. Estoy segura. No sé si regresen, pero no se van a olvidar. Pero seguramente refiere. No pueden recomendar. Claro. Entonces para mí, eso es lo más importante y en eso trabajamos todos los días con el equipo. ¿Qué hagan? Que las experiencias sean de recordar. Que se acuerdan de ti. Cuando yo estaba empezando en la hotel hería, lo trabajan en recepción por algún tiempo. Bastante. Y yo tenía huéspedes muy frecuentes que venían de Guayaquil. Y por abajo, veía, tenía libre jueves viernes o martos o mírcoles. Y cuando me veían de regreso, me decía, "Florencia, solo libre". Claro. Eso quiere decir que me extrañaba un poquito. Y eso ya está pagado tu sueldo y está pagada tu labor en el hotel. Porque esa es la idea. Que el huésped sienta, que lo cuidas, que lo protejes y que punto que te le extrañaba. Que bien. Te escuchaba en una entrevista para un canal en YouTube, se llama Play TV. Estos de las botellas, a mí me surgieron algunas dudas con esto. Porque claro, es como ser y parecerse. Es que no está proyectándose como social y mentalmente responsable y tener botellas de un solo uso en los cuartos. No sé si es cierto. Claro, no sé sentido. Y obviamente me llamó la atención. Yo lo que quería preguntarte de eso, porque es también una decisión que puede impactar, porque la gente quiere no sé la botellita y puede impactar desde su experiencia. Pero en cambio, por convicción, ustedes entiendo que lo están haciendo. Pero hay muchas otras cadenas, no me refiero a ustedes, que lo hacen más por un tema de ahorros. ¿Cómo reconoces si es que es por un tema de ahorro y lavado de imagen por el lado de decir que somos ambientalmente responsables? Y cuando es realmente por convicción. Es que no es una de las acciones que haces. Nosotros tenemos muchas acciones relacionadas a hacer responsables con el medio ambiente. Tenemos paneles solar y ahorita vamos a una inversión bien importante para generar el 100% de la energía solar. Y tú piensas en que en el caso de las botellas o en los plásticos si un solo uso es para ahorrar. Simplemente. Pero finalmente, tú mensaje hacia el huéspe. Nosotros somos el primer lugar que el huéspe visita si se va a galapos. La puerta de entrada al país, tengo la suerte y el privilegio de trabajar en la puerta de entrada al país. Entonces, si yo estoy diciendo que en los mares hay demasiado plástico, no me acaba suura. ¿Cómo yo puedo darle la botellita al huéspe para que se lleve a su viaje o para que la usen el hotel no encuentro sentido? Entonces hay que tomar decisiones que afectan a nivel de imagen ante el huéspe. Porque finalmente si tú quieres mostrar una imagen sostenible, la estás mostrando. Pero el huéspe te espera en su habitación dos botellas de agua. Aquí en cualquier parte del mundo. Si haces ese cambio al principio nosotros llevamos ya casi tres años con eso, más de 300 mil botellas que no hemos usado, que no nos hemos ahorrado, no hemos usado. Al principio el huéspe resentía mucho. ¿El exrejero también? Cada vez, no. Porque maquí mi local tal vez. El latino, el local, uno que otro extranjero, pero los extranjeros nosotros vemos a todo el mundo con su termo. Sí, claro, el termo. A todo el mundo. Entonces lo que hicimos fue poner bebederos en los pisos. En cada pisos hay bebederos para que la gente vaya y tome su botella. Pusimos botellas, termitos de regusables en las habitaciones, pusimos de canters. O sea, las opciones están. Entonces, el transmitir, que esto es una iniciativa por el bien de todos, por convicción, porque es una cultura que está en nuestro equipo de trabajo. Claro. En ese momento el huéspe creo que ya te. Conectó, tal vez. Sí, te acerco. O sea, yo como, claro, estás. Lo que pasa es que hay un estándar. O sea, tú vas a cualquier parte y te topas con ese estándar. Pero cuando te cambian las cosas, tal vez al principio, y si es como que quiera raro o los dientes, como que te golpea. Pero con eso que estás haciendo tú, el hecho que tengas además para rellenar con los tomatodos o los termos, más bien es una maravilla. Es una maravilla y es contarles las historias, decirles, porque tenemos una campanita que está frente a cada bebedero, donde dice por qué estamos haciendo esto. ¿Has de dónde va nuestra iniciativa y complementamos con otras cosas? En el restaurante no encuentras botellas de plástico, todo de vidrio. Ajá, no hay los vasitos de yogurt, todos son indecanters, va complementándose cada idea. Claro, es como más coherente. Como más coherente, como más coherente, como lo que nosotros estamos proponiendo, al turista, proponiendo al visitante y siempre motivando a los otros hoteleros a que lo hagan con nosotros. Cuesta, cuesta. Sí, lógico, claro, ¿de cambios? Rompere para la digna de las hotellitas, si es impresionante. Pero a la final, creo que también, seguramente para ustedes y para la gente que también trabaja, no solo para ti, sino para todas las personas que trabajan ahí en el hotel. Seguramente también lo sienten como más compromiso hacia el hotel por liderar este tipo de iniciativas. Sí, claro, todos tienen su botellita, por ejemplo, es una cámara, está la botellita, está todo el discurso del reciclaje, ellas tienen funditas para reciclar, el huéspe lo ve. Sí. Y al momento que lo ve, ya se compromete. Y si dices por qué y estás haciendo relación cada día hay más cortes de luz en el Ecuador. Claro, por qué? Por sequía. Es que igual, yo te preguntaba porque os arvaz muchas veces a otros hoteles, encuentras iniciativas, pero que son incorrentes a lo que encuentras en otras partes del mismo hotel. Y empiezo a hacer la idea que más bien es por un tema de ahorro lo que te están diciendo. Correcto, sí. Es un uno de los retos que tenemos en el hotel, que la gente sepa que estamos convencidos, es parte de nuestra de que nuestro equipo está comprometido y tratamos también de capacitar el equipo para que reproduzcan estos en sus casas con sus familias, con sus hijos. Y eso es lo interesante. Claro, lógico, totalmente. Tenemos antes de seguirte, tenemos una recomendación para nuestra audiencia, desde hace algún tiempo sacamos nosotros una nueva membresía de contenidos. La verdad son unos contextos que están muy bien elaborados estudiados y que, y nuestro compromiso, es que no los encuentres en ningún otra parte, que en nuestra suscripción. Hacemos algunos estudios de mercado y leas para emprendedores, por ejemplo, ideas para nuevos negocios, para norma económico de cómo está. Y todo nuestro estilo que siempre tratamos con uncción, capsulas bien armadas, sintetizadas. Así que, si quieren ver más pueden entrar a la página www.data.com.se o directamente pueden escanearlo en el código que tienen en la pantalla. Y ahí se van hacia la suscripción, a las opciones de suscripción. Y la que pueden escoger entre la opción mensual o la opción anual. Y si colocan el código que lo ven en pantalla, que es on data lovers, colocan ahí en donde dice coupon, colocan el código, van a tener un mes gratis para poder probar. Y en el caso que obviamente les guste y que les interese seguir recibiendo, simplemente siguen con la membrecia, si es que no, no pasa nada. Se dan de vacía como en cualquier plataforma como Netflix, que si no te gusta, te das de baja. Pero yo estoy seguro que si les va a gustar. Y de hecho, Florencia para ti, y lo tengo aquí, tenemos una suscripción totalmente gratuita para ti. Ahí a los después, la curiosidad. Gracias. En el sobre, ahí puedes ver, aquí vas a encontrar toda la. Muchas gracias. Como entrar. Y la verdad es que te va a gustar un montón porque tenemos muchos estudios. Seguramente también haremos algunos otros sobre el sector turístico que también tiende. Te han de interesa. Que encantaba. Feliz de ver y nada. Uno lo invita, ni además sale con regalo. Feliz. ¿A qué veas cómo es aquí? Bueno, entonces ahora sí, si te parece, nos vamos a nuestro uno a uno. Bueno, ahora sí, a ver, entremos. Yo me he habido algunos datos. Esto es muy reciente. Yo tengo una columna que escribo los viernes para las personas que están suscritas. Te voy a leer algunos datos que encontré de un artículo de expreso que a mí me llamó la atención. Yo todo este último tiempo está describiendo sobre el mundial. Yo yo que estoy hasta acá, de estar inscribiendo sobre eso. Y encontré este artículo, te leo al mismo tiempo. algunos highlights de esto. En trener un mayo de 2016 los feriados con ciertos eventos deportivos aquí inquito generaron más de 72 millones de dólares en movimiento económico, o sea para la ciudad de Quito. Sólo cuatro feriados atrajeron 438 mil 956 visitantes no residentes y dejaron más de 50.9 millones de dólares para la ciudad. El concierto de Ed Sheeran que fue hace poquito con Bocoa 28.500 personas de y generó un impacto económico superior a 15 millones de dólares. ¿Cómo capitalizar? Porque yo siento como que hay muchos esfuerzos aislados y privados sobre todo. ¿Cómo capitalizar esto? Y sobre todo como convertirlo en oportunidades para la ciudad de Quito? Yo creo que es un tema de ponerse de acuerdo y lamentablemente a los ecotorianos cuesta ponernos de cual. Se definitivamente más. Y lamentablemente porque nos perjudica porque si nos ponemos de acuerdo venamos todos. En este año anterior y este los conciertos se reactivaron con tan fuerza y tomar en cuenta de Quito como parte de los tours de todos estos grandes artistas. ¿Qué han tenido pasado? Ahora viene, bueno, vino a Ed Sheeran. Viene, no me acuerdo que más que tiene ya tres fechas con contercerradas y eso es lo que le hace bien a la ciudad. Eso es lo que nos hace bien a los hoteleros. Es lo que nos hace bien a toda la cadena que genera este gran negocio de los conciertos. Están los conciertos, están los congreso, está haciendo ya un destino de matrimonios, Quito. Y eso es lo que nos hace bien. No entiendo a veces porque no nos ponemos de acuerdo a los privados con el sector público, claro, con el sector público, ¿no? El momento que hagamos de ese match dejando del lado todos los intereses poniendo a Jecos y poniendo por delante el interés general que es nuestro país. Creo que eso se potenciaría de manera maravillosa como son otros países México, bueno está Lima, está bueno, Buenos Aires. En donde esto fluye con mucha, mucha dinámica y eso es lo que esperamos nosotros de nuestro país. Creo que los ejemplos de este año anterior y este son una muestra clarísima de que favorece a muchísima gente. Estos números no se vean distuantes. No, no, más bien ahora por algo se están generando estos números. El mismo crecido, no solo el el el esher, el de vacaciones, sino también el de negocios. A nosotros cada vez vemos más que el turista de negocios, no solo viene a ser negocios. Bien, es que los reuniones, hace sus reuniones y a veces sin tiempo porque la mayoría de gente viene entre semana a trabajar en Quito por por temas de cierre de negociaciones, etc. Y se da un día buena tarde para ir al visitar el centro o para ir a comer el bus de barques icónicamente reconocido o para ir a la mitad del mundo que estamos tan cerquita eventualmente hasta van a Papalácta porque les da el día y todo se quedan ya con el gusanito de regresar para ir a Galápados o para ir al Oriente. Entonces creo que regresar con su familia o de vacaciones o hasta amigos, y vacaciones. No, no he escuchado esto que dices del turismo por matrimonios. Sí, sí, ya se está haciendo un detrino. Matrimonios que se genera, que se hacen aquí. Que se hacen aquí. Bien, de gente, la gente de afuera, eligen, por ejemplo, la compañía para casarse y luego alguna linda finca acerca de Quito y traen a toda su familia y hacen su matrimonio aquí, sin tener mayor relación con Ecuador. Si no simplemente porque vinieron, se enamoraron del país y dijeron aquí me quede a pasar. Como mucha gente de Ecuador a veces antes se iba a mucho cartajer a casarse. Yo mismo, yo me casé en Cancún. Tal cual. Tal cual. Claro, yo me casé en Cancún. Bastante me casé en Cancún. Esa es la idea. ¿Qué viene eso? Entonces, eso es lo que se está motivando y estamos peleando el gremio mucho hacia allá porque tenemos que buscar diversificar nuestro negocio. Porque es tan sensible que cualquier cosita nos de hecho para abajo. Y sientes que estamos preparados a suponiendo que empieza a ver cada vez más con ciertos que ojalá sea así y que cada vez más de eventos inclusive hay eventos deportivos no tradicionales, no por furbos, sino por otros tipos de eventos carreras, maratones y cosas así que empiezan a darse aquí en la ciudad de Quito y vemos que de repente viene mucha gente huey aquí, de cuenca de loja y que inclusive está ganando de otras ciudades y ganan las carreras acá. Sientes que hay la infraestructura, sientes que estamos preparados, sientes que la gente está preparada para tratar al turisto. Cada día más, cada día más, la empresa privada está cada día más preparada lamentablemente normalmente el periodista de malas noticias sobre Ecuador y otra vez nos hace daño, porque nos perjudica el que habla de la seguridad a nivel general, nos cae a las ciudades que estamos aquí luchando por el negocio, pero cada día más la empresa privada está preparada. Pero sientes que es percepción, entonces lo de la seguridad o… Es absolutamente, es como que se inflan mucho, son cosas que pasan en todos lados, es que México tendría la fuerza de todas las noticias negativas que dan, vivíamos nunca. ¿Sabes qué es lo que yo siento? A ver, en el caso de México es tan grande que es difícil encontrarse en el día a día con alguna cosa acá en cambio, acá sí es diferente, porque aquí empiezas a verlo, además que lo empiezas a ver cada vez más cerca y te empiezas a asustar, no sé, creo que ahí es un poco, es bien difícil manejarlo porque tienes medios de comunicación, la verdad si muchos exageran, pero no sé si más bien sería afectarle al turista no contar las cosas como son. No estoy tan de acuerdo, no estoy tan de acuerdo, porque normalmente esas noticias para que causan impactos son infladas, ¿cierto? Cuando tienes tanta fuerza es un paso. En las redes y en los medios de lo que se habla es de lo que se va a generar. De lo negativo. De lo negativo. No se lo replicamos a veces noticias negativas en el chat de la familia o de los amigos, pero nunca reclamó. Como lo que pasó ahora con el mundial en el Partido de Ecuador y México, solo se ve ya lo negativo y no es que todo es negativo. Todo es formal, no todo fue mal, igual aquí. Eso sí, en eso sí estoy de acuerdo, pero claro, ya lo también, yo te entiendo desde tus sectores bien complicado porque le golpea al turismo. Absolutamente, pero yo le digo, tengo cuatro años después de pandemia trabajando en el hotel de la repartó y no he oído una sola noticia de mis huéspedes que hayan sido afectados por la delincuencia. Una. Porque normalmente a quien acuden para ayudar a recuperar su pasaporte o ayudar a conseguir sus papeles es al hotel. Y yo le digo, yo he buco cuatro años en este hotel y nunca he oído nada. Pero ¿y ustedes al asesorarle al turista de a dónde ir, le explican a dónde no? Normalmente, le decimos como toda ciudad del mundo, hay lugares a los que no se puede ir por riesgo, como es en cualquier capital del mundo. Entonces se les dice al centro, vayado acompañados en el centro cada vez más la gente camina y no hay problema. Y yo le digo, sinceramente yo no he oído de un huésped que me diga, me pasó esto y el centro o me pasó esto en mi vía. No, vienen tranquilos y se van tranquilos y de hecho cuando el gobierno puso como que estamos en Dios a noticia que estamos en Dios y se le enfocó mucho a una de ellos donde yo decía claro, no sale y ve tanquetas en la calle, ¿no? Los huéspedes venían y decían, ¿dónde están? O sea sí pero veras yo me fui a la playa tal vez un año y medio, me fui para más o menos llegando a Pedernales, había un reten policial, o sea era un reten como, era un reten que pocha pero es que tuveías eso y automáticamente te asustados. ¿Qué me dicen a mí? ¿Era entre militares? Creo que era militares, el militar me dice a dónde se va, yo le digo, estoy llegando aquí a Kojimés, me dice por qué razón, luego por turismo, mi ese señor está entrando a una zona en conflicto. Siquiera se te da una recomendación, déjense la vuelta y regresa. De lo contrario vaya, se instale sin lo til y no se mueva, vaya a los tiras que estaba llegando y no se mueva de ahí. Chuta los, nosotros nos fuimos unos unos 10 días creo, los primeros dos y estábamos. ¿les pasó algo? No nos pasó nada, pero lo que sí es que no tiene nada que ver, ese avicitado no tiene nada que ver con la anterior, estaba todo y que íbimos en un feriado, estaba desolado, restaurando es vacío. Pero por eso mismo, porque nosotros transmitimos solo negativo en todas partes del mundo y conflicto, en todas partes de lugares y seguros en todas partes, pero no podemos ser nosos. O sea lo que no creo que esté bien es generalizar, eso sí. Exacto, entonces ya. Eso sí. Claro, donde está los problemas, sabemos dónde esté el conflicto para qué dirección era allá. Tenemos unas islas maravillosas de la Pago de Centro de Quito, cuenca es un isla de paz, el oriente. Hay muchos distantes de aloriente que disfruta mucho de la naturaleza, entonces no hace falta enfocarse en lo negativo, sino transmitir noticias positivas, noticias alegres. O sea, era más equilibrado por lo que se me hace. Es general, ¿cuál? ¿Cómo deberían? ¿Entonces, porque a nivel privado se ve muchos iniciativas? La parte del sector público es la que hace un poquito patalea, pero cómo articularse entre todos a cómo llegar a una solución, obviamente quitándolo de la seguridad que es un tema más complicado. Yo me pongo a pensar, y gastronómicamente el ecuador, de un top del mundo, deberíamos estar en el top del mundo. Y dar más la calidad de nuestra astronomía definitivamente, potenciarla más, darla conocer. hacemos nosotros en los hoteles creo que un gran esfuerzo por eso y el cliente se ven amorado o el huéspe se ven amorado en nuestra gastronomía pero tiene que ir un poquito más allá si necesitamos los a ustedes les dicen eso los turistas les encanta la historia local les encanta el se dice es que son platos icónicos que no pueden faltar en nuestras cartas no el lo creo el se dice los arroses de arroz marinero moros son cosas que definitivamente comparar nosotros son cotidianas pero para ellos son extraordinales ¿Qué pasa es que yo muchas veces me he puesto a pensar y o será que soy solo yo o somos solo de cotoriano es los que vemos ese potencial pero tal vez desde afuera no no no absolutamente no bueno nosotros aparte del guinda en el aeropuerto también tenemos al corgiar que es un marriot que estamos muy recién inaugurando desde seis meses en el mes de enero y antes de la apertura vino la gente de marriot a hacernos la inducción a los sistemas etcétera y se quedaron con nosotros unas unas man y medio y ellos decían es que no entiendo porque no promocionan esta gastronomía que en maravilla cada día era una ilusión más y ahora que nos va a dar el chevi ahora que vamos a comer y tratamos de que todas esas días que estuvieron con nosotros esas semanas se ha convido por la vida. o sea si se ven iniciativas ya ves restaurantes también locales que empiezan a competir internacionalmente o sea si se ve lo que pasa es que yo creo que nosotros estamos empezando la carrera para lograrlo pero muchos años después de lo que otros países se iniciaron pero siempre es válido. siempre estamos siempre tenemos que hacer propuestas nuevas estar más en el ambiente dejar de ser pasivos ser más actores nos acostumbramos a hacer muy críticones criticamos criticamos criticamos y no hacemos creo que hay que tomar el otro papel comenzar a hacer las cosas. es todo de las ostomílidades los hoteles nadie lo hacía en la ciudad. claro había iniciativas en las afueras de los hoteles del campo o de las de la mazonía o de galápagos pero los de las ciudades estábamos ahí expectantes queriendo un mundo mejor pero sin hacer nada hay que poner hay que dar el primer paso no siempre es fácil. siempre te pasa factura algo pero hay que intentar. sí que muchas veces caemos en eso y claro hay que salir de forma de que en vez de quejar estre ponernos las manos y ya que se hace muchos años yo veía a los líderes hoteles todos eran hombres en las cocinas todos eran hombres. sólo en amadellaves como que uno se quedaba sino porque sólo en amadellaves la chica que limpia las habitaciones es esa si es mujer el resto todos hombres en la portería hombres en la recepción sin mujeres porque tenías quedar pero yo hoy en el sector hotelero más bien he visto algo cambio radical absolutamente. el incías mujeres si uno no es exacto de sólo que iba decirle si no me verá dicho no yo se puede no sólo un hombre puede estar. sí que no porque no ni nada sino porque porque soy un ser humano y una profesional capacitada porque estamos todos en igualdad de condiciones. si yo no me animaba lo mejor no estaría aquí. sí y así es para todo ahora ya se ve más mujeres en las cocinas más mujeres en la recepción en el pronto oficio. o sea está en todas áreas de los más grandes. ¿Quién puestos de dragos en otras inclusive hasta en industrias tradicionalmente de hombres como no sean automotriz? también o la habla de ustedes y hace mucho menos. tradicionalmente de los hombres y sin mayor sentido porque realmente no hay una función o una labor en el hotel en el domino diga aquí si no no puede. antes el chef era hombre ahora hay muchas chef mujeres antes el jefe seguridad y su equipo era hombre. hay muchas mujeres entonces creo que es un tema de querer y hacerlo y lanzarse hacerlo. lo mismo que pasa con la gastronomía con el turismo con el potencial las cosas si uno no se anima y sólo se une a la crítica y a la parte de atrás como una mente desde mi escritorio no funciona. ¿Por qué apostarle a tababella o llamada ya del o se entiendo por el aeropuerto cuando cuando empezaba el hotel desde el inicio estaba teniendo claro a suelente a la bella si el skypotencial por ahí que no sea únicamente por el tema del del aeropuerto? del aeropuerto? sí. ¿sabes de la ubicación? también tú decías es un rato papallata. ¿y tú un locuro agua llamando? no solo es el aeropuerto. creo que yo la ubicación del hotel ahora es de los dos hoteles que tenemos en tababella son estratégicas porque tiene una conectividad con varios lugares cercanos que aporta muchísimo el turismo o salir a la mitad del mundo es más cerca que si vas de un hotel de la ciudad. claro, ahora tienes las vías que te permiten. al cotopaxi la misma manera. creo que entrar a la ciudad ya es un complique para muchos incluyendo a los que trabajan en quito y busca la manera de llegar no llegar pero para un turista no le puedes decir anda las diez y cuarto porque a las diez y veinte se complica el tráfico. y otro de los sectores que se está desarrollando mucho de nuestros hoteles de tababella es el el corporativo. muchos seminarios a seminarios con grisos los están haciendo en el sector para evitar precisamente el traslado a la ciudad por un tema de complicación del tráfico o del picuíplaca o cosas que de una otra manera te quitan el tiempo útil para hacer tu seminario y hacerlo bien y despertarte un poquito de la ciudad. eso he visto he visto bastante. y sólo para entender en el caso de ustedes en porcentajes entre turismo nacional y turismo extranjero en ocupación. a ver en los dos hoteles nuestros es precisamente que está más dominado el mercado del extranjero. porque son las puertas. la puerta agalapagos y aloiente. yo diría que si un buen 80 20 es extranjero. extranjero en general. y de ese 20 ¿qué tanto es de turismo de negocios? qué tanto de ese 20 nacional me reveró turismo de negocios turismo con la familia. el nacional precisamente viene por negocios. de ese 20 el principalmente es negocios. viene negocios ahorita en el global del turista de que viene al hotel. tenemos ya un buen 20% que es de negocios en general. también tenemos una partida muy fuerte de aerolíneas porque estamos cerca del aeropuerto precisamente y el resto son turistas que vienen o de negocios o de turismo de placer pero no los podemos identificar porque vienen a través de las plataformas de compra y línea. y en el caso de estos de estas personas que vienen por negocios vienen si quedan siempre ahí o hacen turismo por acá las reuniones las tienen ahí o los tienen otra parte. hemos identificado que antes definitivamente era solo para hacer una noche. venían aquí a cien sus negocios la noche antes de ir al aeropuerto precisamente para no perderlos estar más cerca dormir un poquito más que eso si es muy valioso se quedaban ahora ya se queda más noches con nosotros y prefieren subir a la ciudad a una reunión pero estar seguros para no tener que tener un retrato de biólogo o lo que se haja. ¿Pasas que o sea la verdad? yo no me había puesto a pensar pero claro que tiene una ubicación muy estratégica. absolutamente. y a hasta que no te escuchaba no lo estaba pensando. en el hotel estamos de tres minutos en la van y en el hotel estamos a tres minutos caminando así que cualquiera de los dos es perfecto para tomar tu siguiente vuelo o venir a la ciudad. claro si quieres conectarte con el no o sea quieres irte a no se o te va lo tienes la vía. y hay el parque industrial acá en calderón. claro toda la zona de la etra y un 15 hay muchas empresas. hay muchas empresas con las paredas ahí. ajá ahorita por el redondel de los espejos. sí sí. que es el que se lleva al quince en ese lado hay muchísimos ahora galpones y empresas que se están colocando ahí para tener mejor conectividad con el aeropuerto y también con el resto del país. que bien. antes de seguir tenemos una recomendación para ustedes. lleva tu empresa al siguiente nivel con alfanete business. licenciamientos, servicios en la nuga y soluciones escalables. con actividad total para una operación sin límites. alfanete business. infraestructura para el éxito que no se detiene. Florencia aquí realmente vende un hotel además de una además de la habitación o además de hospedarse que no más vende el hotel. yo pienso que principalmente vendemos experiencias, vivencias. la habitación es efectivamente el lugar. galpones la habitación. a todo quiera alrededor de sí sí no. no pese a que le veo también porque a muchas inclusive les estaba viendo en sus redes sociales por ejemplo promocionando a que vayas a ver el fútbol. que no es o sea decir a un vehimiento ex que no tienen nada que ver con el. con el alojamiento. sí sí sí porque tenemos experiencias gastronómicas que el cliente no tiene porque perderselas. el huésped no tiene que ver. te desconectas de quítito y te vas a un desayuno, un sado con familia. es maravilloso porque encuentras comida nacional, encuentras bolosinitas para los guauas entonces sí es algo más allá del alojamiento. el negocio principal o a lo que va el huésped es a descansar. entonces no importa si es una habitación grande chiquita lo que tienes que tu vender es un descanso. es el que esté cómodo, el que esté en un lugar seguro, limpio y en donde pueda descansar antes de su siguiente vuelo. y para eso hay muchas cosas. cierto, unos estándares de limpieza muy muy prolíjos, un colchón maravilloso, un ambiente. bonito, un olor rico. Yo soy muy temática de los olores. Que entras al hotel y me gusta que vuelas algo. Que vuelas al hotel. Entonces mis hijos han sido mami. Total vuelas a hotel. Le digo, sí, es que eso quiero que la gente llegue y diga, estoy en un lugar. Claro. Sí. O sea, yo también, a mí también como me gusta, es como que sí sientes un. No sé, me encanta, además que siempre hay como los espacios para poner las cosas. Yo soy en temática en guardar. Entonces es como que los compuñan. Que haya todo un pomegran para que estés ordenado y que tengas todo la mano. Y pensando en la propuesta que ustedes ofrecen, ¿qué tanta libertad tienen ustedes para decidir aquí puntualmente para quito ver sus los estándares que son internacionales? O sea, las marcas te daban un manual de estándar que tienes que cumplir los totes. Sin embargo, poner el toque tú y el toque del duelo, el propietario, el despederio. Hay ciertas cosas que sí. Sí, absolutamente. Ahora que hicimos este hotel de cero, nosotros teníamos despectativa de que claro hay que cumplir al pie de la letra, el manual que te manda marrio, es perfecto, que está, pero hasta el último clavito donde tiene que ir puesto, pero tiene la libertad de darle el toque de la ciudad, del toque del entorno, del toque del dueño, nuestra cultura, que están ricas. Entonces, si le tienes oportunidad de ponerle lo que a ti te parece que le va a traer a tu visitante y que te haga la diferencia con el vecino. Yo he visto en en en el mismo marrio de visto, por ejemplo, para entregarte algo, te dan, o sea, no sé por qué, es así, siempre es así. O sea, son unos estándares que no los encuentras, o sea, en otras partes y por eso ahora me pregunta, ¿qué tanto puedes tú decidir cambiando ciertas cosas de lo que funcionan otros países? La base de lo telería es la misma. Si cada uno tiene ya sus estudios avanzados del porqué cada cosa, y creo que todo tiene sentido, porque las cosas se hacen porque ya pasaron. Si hubo un error, ya haces un proceso para que no se vuelva a repetir y así sucesivamente. Sin embargo, la calidad es que tenemos en nuestro país, si lo hace diferente, a un marrio o a un wind-up que está en medio de los Estados Unidos. Si mirarnos a los ojos, el acerte sentir bienvenido, el acente sentir acogido, es una característica que tenemos aquí en el país y que es una de los temas más valiosos que tenemos nosotros mostrar al mundo. ¿Cómo fija las tarifas para, por ejemplo, para los pedajes? O sea, yo me puedo pensar, digo, no sé, tú tienes en el, si es que quiero venderte esto, o sea, tú tienes aquí en la materia prima. En el caso de ustedes que ya todo es casi todos fijo, esas alvos ciertas cositas que hacen parte de un costo variable, el resto de casitos de fijo y tienen una copación que es que no está yendo el turista, igual que es que pagar lo mismo porque no hay más. ¿Cómo fija los precios en esos escenarios? Porque es bien diferente a cómo se manejan otras industrias. ¿Tienes costos fijos que tienes que cubrir definitivamente y tienes ya una idea de cuánto vale tu habitación o cuánto vale una noche de alojamiento? Pero tienen libertad, por ejemplo, para jugar con promociones con descuentos. No, así pueden. ¿Por qué eso es lo que me refiero? O sea, es como decir, tengo gimnasio y el gimnasio de 10 de la mañana a 3 de la tarde no va a un alma y si es que así venda muy barato, me sirve para cubrir ese costo fijo. Sí, pero donde no hay mercado por más que vas desde el precio, no hay mercado, que lo que pasó en pandemia. Tú podías haber bajado la habitación a 10 dólares, pero no había quien venga. Pero habían las preventas, hayo compré de varios sitios, hayo por el futuro, pero ¿qué querías hacer cash flow? ¿No? Porque querías vender tu habitación barato, sino que querías tener la plata para dividir el momento y operabas total, no sé, se comproba seis meses, siete meses, ocho meses, lo que sea a futuro. Pero en el hoteliría se maneja mucho con la oferta de la demanda. Las tarifas son fluctuantes todo el tiempo. No hay una tarifa fija, porque. ¿No hay una tarifa de la demanda? Entonces, nos comenzó a afectar el tránsito que había en tababela. comenzó a crecer cada vez. Hay unas carreras clandestinas de motos en los jueves de la noche. Y si ya nos afectó, acudimos a las autoridades para ver que se puede hacer definitivamente al ser una vía de rápida. No se puede hacer mayor cosa. Inversión más importante en ese momento. Ins伎norizar las habitaciones. Y dejas de la cualquiera. Es un buen ejemplo. Ahí te toca por la experiencia. Y te cambia también la rentabilidad o eso lo planearó para el siguiente año. No, lo planeas. Lo planeamos el año anterior para este año. Pero lo planeas pensando siempre en no afectar la calidad de tu producto. Claro que será el ejemplo de la vida. Y cada día todos vamos cambiando. No y el turismo también va cambiando. Cada día te piden otras cosas. Antes teníamos el enchufe normal para conectar el cargador del celular. Luego vino el USB que había que cambiar. Ahora viene el C. ¿Tú tienes que ir? Todo el tiempo. Si no te quedas a atrás y. No te quedas y ahí es donde pierdes. Claro, además de si es que es turismo de negocios. Entiendo que debe ser el turista más exciente. Absoluto. Y el de placer también. Porque el que viene de placer. Me pasa a usted, me pasa a mí. Voy, estoy en mis vacaciones y tienes que presentar un informe. Te sientas. Y tienes que tener todo. En cualquier lugar del mundo. Ahora tienes que tener todo para conectar. Tengo un. Tenemos el juego que no sé de qué se trata. Pero tengo una. Una algo que también me. Eso es la que más me ilusiona. A mí a veces sí pero. Ya después cuando pierdo no tanto. Es que sí pasa. Ahora creo que de las últimas. Los últimos creo que estuve ganando pero los. Estuve en una racha que me fue muy mal. No, al menos. Es como me es creado que estoy de peor. Que preguntan de hotelería entonces para ganar. Te ha puesto que va a ser algo de. Porque normalmente es como temas del invitado. Entonces ahí siempre es como que tengo yo un poquito de desitaca. Pero a ver, hablando un poco de cómo hacen para promover sus iniciativas o su oferta o lo que tienen. ¿Cómo es esa estrategia comercial para lograr, por ejemplo, que la gente que sabe. No sé, ustedes ya se llama pean que va a haber un concierto importante o un evento. ¿Cómo hacen para captar a la gente de otras ciudades para que llegue a donde ustedes? Depende mucho de tu ubicación. Si tu ubicación es al lado del estado de donde coliseo o del lugar donde se va a dar el concierto, no necesitas hacer nada. Ya. Te cae genericamente. Y ustedes están en tababela, por ejemplo, con un evento de un concierto en el estadio límico tabuelpo. Otra vez volvemos a lo fértil ademán. Si ves que la demanda está cada vez creciendo en la ciudad, sabes que de una o otra manera te va a llegar negocio, porque los que tenían que llegar a la ciudad y a no va a tener donde llegar, va a llegar a tababela. Ya, pero no sé que no se que empiegan ustedes como una estrategia comercial. No sé si trabajan, por ejemplo, con agencias. Sí, claro, obviamente nosotros tenemos varios medios de hacer negocios. Y, en cierto, todo el tema con empresas visitamos las empresas. Con un tema corporativo, vamos directamente a las empresas a nivel local y a nivel internacional a través de las redes que tienen nuestras marcas. En turismo, con las agencias de viajes. Y cuando queremos el negocio directo por A o B, porque hay algún evento puntual a través de nuestras redes sociales, eso hacemos para la promoción. Pero depende mucho del tipo de eventos de la ciudad o de que se ve a través de las redes sociales. movimiento de la ciudad, por no esamente evento. Por ejemplo, vienen las elecciones. Ya sabemos qué tipo de movimiento hay y hacia dónde tenemos que enfocar nuestra estrategia. Y por ejemplo, si es un evento que se dio un concerto grande que mucha gente quiere vivir la experiencia completa, pero sin mayor esfuerzo, entonces quieren que les vaya a retirar una banda de hotel. Ustedes se encargan también como llevarles que viven la experiencia de arma y estrategia de forma. Si te pide el huésped, absolutamente. Pero no lo armamos. No lo armamos nosotros. No lo armamos si no lo hacemos a solicitud. Y de hecho, tenemos como un listado de cositas que tú puedes ir pidiendo si quieres y te vas. Por ejemplo, en nuestro caso, tenemos asistencia en el aeropuerto. Tenemos dos tipos de asistencia. Una, que es la típica que está fuera con el pérdito que dice "Florencia bienvenida" y la otra, que es un poquito más especial, que está dentro de la banda de equipax. O sea, no está fuera como los demás, si no está dentro, que te dice "Florencia bienvenida". Entonces ya te saludas ahí y esa persona te acompaña hasta llevarte a la banda, hasta llevarte a tu auto, lo que se hace. Y para los eventos corporativos, ¿tienen un equipo comercial que busca o.? Tenemos un equipo comercial y damos el servicio completo. Ahí sí, tenemos todo el servicio. El paquete completo, desde el saíón, el marzo escena, todo lo que el huésped pida, todo el precio que esté. Aja, pida para que el seminario se dé dentro del hotel con todas las actividades que quieran hacer. Yo me imagino, no lo sé, pero me imagino por los eventos que he visto, algo bueno que te trae el tener, espacios como éstas, que conversas con mucha gente. Y si veo mucho como ha crecido los eventos donde usted es, la verdad, automáticamente si me viene la duda, si es que eso es la costa de que en otros hoteles ha bajado. O siéntese más bien que hay más empresas que están abiertas a los eventos. No sabría decirte exactamente, pero sí te puedo asegurar que en nuestro sector ha crecido el Fulmento Corporativo. Sí, yo he ido a algunos ideas. Yo creo mucho porque está cada día más el ejecutivo está tratando de evitar el caos. Quiere estar en un lugar más tranquilo, quiere ser más rápido para llegar, quiere ser más rápido para salir, quiere estar más concentrado en suyo y de una otra manera, venir a la ciudad menos que sea súper necesario y puede evitar la ciudad y hacerlo en el sector de tabela lo va a hacer sin duda. Sí, o sea, igual yo me pongo a pensar en los. Las épocas como de planificación de las empresas para el siguiente año. Normalmente buscas un espacio donde estés tocada. Hay muchas fincas que encontraron eso. En el sector hay muchas fincas que ya hay el producto ya va a direccionado al corporativo. Antes solo era para un matrimonio, pero una fiesta ahora ya va a direccionar el corporativo también. ¿Por qué esta tendencia de salir del caos de la ciudad es cada día más creciente? Sí. Bueno, yo creo que puesto todo lo que tenía que preguntar de lo que había un poco planeado y había investigado. Así que ahora sí creo que viene la. Ahora dejamos de ser amigos y nos ponemos en modo que pensamos. Ayo, estáis súper confetitivo. Así. Bueno, entonces si te parece, ahora sí nos vamos con nuestro arterof. Empezamos. Listo. Entonces ahora sí veamos las instrucciones a ver qué tenemos que hacer. No. Hoy vamos a jugar encuentro el objeto. Observa con atención la imagen que aparecer en pantalla. Encuentro el objeto escondido. Cuando lo encuentres toca la campana. La primera persona en tocarla podrá responder. O sea, ¿cómo se llama? Ahí es este juego con lo. Ahí hay que encontrarle un muñequito. ¿Cómo se llama? No es Willy. Encuentra Willy Crux llama. Que era antigo, es algo así entiendo. Entonces. Lo único que me gusta es que esto es clásico de un hotel. Claro, es clasico. Esto es otelevia clásica. A ver, vamos entonces. A ver, la primera es. Hay que encontrarle a este patito. Ij. Jústia, yo no lo veo, pero. Está ahí sobre la cortina, la cenefa. Ah, sí, ya le vía también. Ya. No puede ser que va a perder otra vez, no puede ser. No, no te deje ganar, pero. Bueno, uno, uno, uno ser. Por favor. Sí. Pero le viste. O sea, qué bueno, qué bueno, ojo. A ver, vamos con el segundo. Es una cámara de fotos. Ya. Ay, puxita. Tal, al lado de la maceta. Qué increíble. Y cuando ya lo estás contestando, ya le encuentro. No puede ser. Yo creo que hiciste trampa con el equipo de producción. Ajá. Está dejando ganar, creo. A ver, vamos en la tercera. Una maleta. A ver, una mochila. Pucha, ¿dónde estás? Ay, a ver, pero ya. O la cilla. Sí. Qué velocidad. O sea, pero es que tres cero, o sea, por lo menos unita. Por lo menos unita. ¿Cuántas son? Son cinco. Son cinco. A ver, faltan, no, a ver. Veamos, si es que. Una pelota. ¡Ya! Esa cilla es que. En el escritor, abajo, en la escritoria. Sí, abajo, en la escritoria. 4-0, está la verdad. No porque yo sea malo, sino porque tú eres muy buena. (RÍE) El 4-0 y la última, ya para. ¿Cómo es el. Al empate calceta. Una gorra. ¡Lijoé! (Bell) ¡Lijoé, yo no lo encuentro, ¿no? De bajo de la lámpara, de la plantita. Ay, sí. ¡Qué increíble! (RÍE) Es la. Es la segunda vez que pierdo, así. La segunda vez. Normalmente soy bien competitivo y no pareció eso. Bueno, sin cocer. Maravita. No, pensé que era más difícil el juego. Sí, es como un juego, así. Déjate un poco. Dexamente. Preguntos de examen. (RÍE) Pero bueno, ¿sabes de nosotros al final, le estamos siempre para. O sea, tener como un recuerdo, les estamos pidiendo a nuestros invitados que nos dejen una notita algo que tú nos quieras. Que tú nos quieras decir, te voy a dejar aquí, naoja, ya abierta. ¿Hay algunos? El recuerdo. A ver. Ya. Ya, aquí está. Y mientras tanto yo hago algunas. Algunos agradecimientos a nuestra. A nuestra audiencia. Bueno, primero, si llegáis hasta acá, déjanos tu comentario, déjanos tu like. Con esos like, nosotros nos movemos más y seguimos estando ahí en el top de los pocas de a nivel nacional. Agradecidos con las marcas que hacen que todo esto sea posible en primer lugar con AlfaNet, lleva tu experiencia digital al siguiente nivel, con AlfaNet, la derre de fibra óptica, líder en rendimiento, ya sea para maratones y de streaming en familia, para dominar el mundo gaming o inclusive para eventos corporativos y para. perdón, para potenciar tu empresa. AlfaNet ofrece la estabilidad de velocidad que necesitas, conecta a teo y vive la verdadera potencia sin limites. Agradecidos también con cebasa, con su no proyecto en puenbo, unas casas totalmente personalizables da tu gusto en una organización que tiene la verdad, todo el que cancha, va del que me cancha, tiene piscina, tiene. La verdad, está muy bonito, estuve recién hace un par de semanas y está muy lindo el proyecto, así que pilas que les pueden escribir en sus redes sociales y ellos encargan a ideas esrales de los que necesiten. Agradecidos también, cobo, panselegrete, una marca que tiene más de 30 años en el mercado, sorprendiendo a todas las personas que pasan por ahí, con opciones de cafetería, opciones de pasteliría, de galletería, las bebidas, sin bebidas, no se tienen unos mil shays, yo particularmente recomiendo el de. el deigos, pero pueden probar también, porque me le he dicho, con eso que está muy muy buena opción de panadería, la verdad para todos los gustos, y agradecidos también con dos, dos, seis de una marca fundada en España, en 2010, que tiene presencia en 14 países, entre sus edad. El ecuador está muy orientado hacia deportistas de alto rendimiento, así que pilas que les pueden escribir y ellos encargan de asesorarles. Entonces, Florencia, la verdad, muy agradecida a la conversación, muy chévere, aprendido un montón, porque yo como te decía, tenía curiosidad de muchas cosas, así que me. no sé, agradecido, la verdad me ha gustado mucho la conversación. No, yo feliz de poder contar un poquito lo que me gusta hacer, es lo que pongo aquí, la hotelaría a mi pasiona, y que la gente sepa que hay detrás de un hotel, es un placer poder contar. También invitarles de que nos visiten en nuestros dos hoteles de tababela, bueno, en el grupo, ya somos nueve, pero en el tababela tenemos dos, hasta el marrio, y está a Windham, y siempre bienvenidos. Que chévere, te agradezco un montón, y nada, soy Juan Esteban Portilla, y nos vemos la próxima.

Podcast Summary

Key Points:

  1. Florencia Borrónio, Gerente General de Wyndham Quito (Tababela), tiene 30 años de experiencia en hotelería y destaca la importancia de la limpieza y los detalles en la experiencia del huésped.
  2. El sector hotelero es un negocio intensamente humano, donde la interacción empática entre colaboradores y huéspedes es clave para crear experiencias memorables, más allá de lo que controla el hotel (como problemas externos).
  3. Wyndham Quito ha eliminado botellas de plástico de un solo uso desde hace tres años, sustituyéndolas por bebederos y termos reutilizables, como parte de su compromiso real con la sostenibilidad, no solo por ahorro.
  4. Eventos recientes en Quito (como feriados y el concierto de Ed Sheeran) han generado un impacto económico significativo, con millones de dólares en movimiento y miles de visitantes, lo que resalta la oportunidad de capitalizar el turismo.

Summary:

Florencia Borrónio, Gerente General de Wyndham Quito, comparte su vasta experiencia en el sector hotelero. Destaca que la hotelería es un negocio profundamente humano, donde la interacción entre el equipo y los huéspedes es crucial para crear experiencias positivas. A menudo, el hotel debe ir más allá de su control directo, como cuando una familia tuvo que extender su estadía por la enfermedad de su hija; el equipo la acompañó al hospital, convirtiendo un mal momento en una experiencia de cuidado que genera lealtad y recomendaciones.

En sostenibilidad, Wyndham ha eliminado botellas plásticas de un solo uso desde hace tres años, ahorrando más de 300 mil botellas, y ha instalado bebederos y termos reutilizables. Aunque al principio los huéspedes lo resintieron, ahora lo valoran como parte de una cultura coherente que incluye paneles solares y reciclaje. Florencia enfatiza que estas acciones son por convicción, no por ahorro, y busca inspirar a otros hoteleros.

Finalmente, menciona que eventos recientes en Quito, como feriados y conciertos, han generado millones en movimiento económico, subrayando la oportunidad de capitalizar el turismo para la ciudad.

FAQs

Florencia tiene 30 años de experiencia en el sector hotelero.

Se fija principalmente en la limpieza, especialmente en los detalles como la papelería y la pulcritud general.

Porque es intensamente humano: la interacción entre el huésped y el colaborador puede arreglar o arruinar la experiencia, y el hotel no controla factores externos como los paseos o la comida.

Reemplazaron las botellas con bebederos en cada piso y termos reutilizables en las habitaciones, complementando con envases de vidrio en el restaurante y una campaña educativa.

En mayo de 2016, cuatro feriados atrajeron 438,956 visitantes y dejaron más de 50.9 millones de dólares. El concierto de Ed Sheeran generó un impacto de 15 millones de dólares con 28,500 asistentes.

Recomienda explorar lugares a 40-45 minutos de la ciudad, como probar un locro o ceviche con paisajes maravillosos, destacando que cualquier lugar del país ofrece una buena experiencia.

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