Femmes de vin - Hélène Beaugrand, les Fa'bulleuses de Champagne

[Musique] Bonjour, Helene Beaugrand. Je suis membre des fabuleuses de champagne. C'est une association que nous avons créée il y a 10 ans. Nous sommes 7 vignorones du Nord au sud de la champagne et on partage toute la même passion, la passion déjà de s'entraider, de s'épauler. On aime notre terroir, à notre champagne natale. On est ensemble pour le faire briller, pétiller, et surtout montrer que le métier de vignorone est apporté de toutes les personnes qui aimeraient pouvoir produire des bouteilles de champagne ou de vin. Alors sur votre page internet, vous revendiquiez une vision contemporaine du champagne. Quelle est cette vision? Est-ce que vous trouvez que la région et la pélation partage la même vision que vous? Nous, nous, nous, parce qu'on est des femmes. Donc, évidemment, on a essayé notre place au domaine. Moi pour ma part, j'ai mis 30 ans à essayer d'avoir un statut dans l'entreprise familiale. J'ai dû reprendre des vignes 3 hectares de vignes et créer mon domaine en 2018. Donc, c'est un combat pour moi. Ensuite, entre nous, les filles, on aime faire des vins, un peu plus, je ne sais pas, peut-être plus droit, plus moins doser parce que le climat aussi le permet. Et plus moderne, dans le sens où on crée d'écuver tout ensemble, une cuve qui s'appelle Isos, avec nos 7 terroirs différents par égal. Peut-être que ça, c'est un côté un peu plus innovant. On a créé un couteau champéno aussi toutes les 7. Donc, ça, c'est peut-être un couteau plus sympa, plus d'entraite et de modères, d'être partage. Est-ce que c'est une association qui est vouée à sa grand-dire? Ça a un nouveau souvent la question. Alors, on est 7 depuis le premier jour, alors qu'on se connaissait pas. Depuis leur première rencontre, ça a maché tout de suite. On s'entend très bien, et c'est souvent difficile à plus de 7, en tout cas, de se retrouver tout en même temps, puisqu'on a beaucoup d'activités chacune de notre côté. Donc, pour l'instant, on arrive à gérer les 7 personnes, les 7 vignorones qui se retrouvent en même temps. Donc, on est très bien à 7, surtout que c'est un très joli nombre. Et oui, on a bien ça grandir, mais on sait pas quand. Bon, peut-être dans les années à venir, il y aura un couteau qui viendra. Des couteaux de cœur, on en a beaucoup d'autres vignorones. Merci, Ellen. Ah, merci, à bientôt. [Musique]