Do varejo tradicional à experiência de loja saudável | Marcelo Cavalheiro, CEO da Bio Mundo | #224

O Valejo de Alimentação e Benestar não é mais um mero ponto de venda. É um espaço de experiência, conexão e significado na vida do consumidor. Com o crescimento da demanda por vida saudável, lojas que reinventam o MIX oferecem a atendimento diferenciado e criam programas de fidelização estão saindo na frente. Hoje vamos entender como uma rede que começou com uma visão de saúde e bem-estar conseguiu transformar lojas e experiências de consumo, alhando MIX completo e atendimento personalizado com um modelo rentável de varejo. Eu sou Daniel Sakamoto e no episódio de hoje vamos conversar sobre como ir do varejo tradicional à experiência de lojas saudável, com foco em MIX, atendimento e fidelização. Gostou do tema? Então se prepare, porque o episódio já vai começar. Vareja se apodquest, episódio 224, do varejo tradicional, à experiência de lojas sustentável, MIX, atendimento e fidelização. Este episódio tem um apoio do SPC Brasil, maior empresa brasileira de gestão e inteligência de dados. E o nosso covidado de hoje é Marcelo Cavaleiro, CEO da Biel Mundo, uma das erdes mais expressivas do varejo de produtos naturais, saudáveis e suplementos do Brasil. O Lamaselo, se você é muito bem-vindo ao varejo S/A, pode quede tudo bem? Tudo bem. Obrigado, Sakamoto pelo convite, né, da CEMDL. E eu espero que o nosso bate-papo aqui ofereça insights e informações gerais para que as pessoas possam pensar um pouquinho no varejo e um varejo que está em transformação, a transformação profunda hoje, vamos dizer assim, a guerra entre vários canais diferentes, todo pelo mesmo consumidor. E eu espero contribuir aí para o nosso bate-papo, para ter uma visão um pouco diferente aí, para as pessoas. Tudo bem, o prazer é nosso em receber você aqui. Biel Mundo, uma empresa que se destaca bastante, acho que vai ser muito legal falar sobre esse mercado de varejo saudável, mas antes de entrar especificamente na empresa, eu queria pedir para você se apresentar, quanto pouquinho da sua trajetória, por onde você já passou até chegar a CODA Biel Mundo. Sim. Eu sou engenheiro civil de formação, assim que eu terminei, eu fui pro varejo, que é a paixão minha desde sempre, é, tive um, assim, pras pessoas que tem um pouquinho, não vocês vivem, mas um pouquinho mais de idade, a minha carreira começou na mesbla, que um moa-barejista fiquei que seisando lá, aí, continuei nessa carreira de varejo, fui shell, lojas conveniência, trazendo a série, Brasil, projeto da série Brasil, tive negócio durante vários anos e trabalhei em franquias durante até hoje, trabalhei franquias, já são seis ou sete projetos franquias, entre, assim, projetos bastante grandes, fundos responsáveis pela venda do nosso concorrente, o mundo verde, foi soz junto com o fundo à axon, que era majoritário, trabalhei na usaflex também, que é um misto de indústria e varejo, tem uma carreira também no setor de cosméticos bastante grande, tive empresa própria, trabalhei em Belez, o diretor da embelez, e perfumes dana, parceria com a perfumes dana, que é uma empresa que está despontando, enorme hoje em dia, e foi se, recentemente, foi se, ou do Iquezaque, que é um dos mares varejistas do país, senão, maior varejista de cosméticos, país fica em São Paulo, são lojas muito grandes, tem loja de sete andares na liberdade, é uma coisa enorme de grande, muito tradicional, E de dois anos para cá, eu estou com o prazerimento, aí junto com o Edmard, editando o projeto da Bill Mundo, a geosafortunidade. Estamos trabalhando hoje ao credito que nós sejam os há maiores regis de produtos saudáveis do país. A gente está com 185 lojas, é uma regi recente, são 10 anos, e 10 anos, em valeja, a gente sabe que é quase uma criança. E eu acho que a coisa está indo bem e está dando certo. Está indo muito bem, a gente vê que a Bill Mundo é uma referência, e a gente vai conversar bastante aqui sobre o que explica esse crescimento tão vertiginoso, tão rápido e consistente. Mas antes de falar de crescimento e expansão, eu queria aproveitar essa sua experiência de varejo para ouvir de você como você enxerga esse mercado, esse segmento de varejo saudável. Isso é uma consequência desse novo consumidor que a gente tem, novas demandas, novas prioridades, como que você vê esse mercado, qual que é o tamanho desse mercado? Fala um pouquinho sobre o que você enxerga do varejo saudável. O varejo saudável hoje no Brasil, tão pouco mais fácil do que a 10 anos atrás, um pouco mais talvez 15 anos atrás, porque os fabricantes nasionais evoluíram muito. Até os fabricantes de suplemento, que é a principal categoria quando a gente pega o e-protein, criatina, enfim, toda linha de suplementos hoje, os fabricantes nasionais são muito competentes, muito profissionais e cresceram muito grandes. Não é um mercado novo, mas é um mercado que cresceu muito crescendo, muito recentemente. E o mercado que não para de crescer não só é. Quando você pega mídias social, a mídia social faz com que a velocidade da informação, com uma velocidade enorme que você não tinha no passado, hoje o consumidor entra dentro da nossa loja, ele segue mais do que o nosso vendedor, que recebe o treinamento todo dia. Porque quando ele vai comprar, ele geraça tudo aquele produto, e ele só vai lá a certificar que ele está comprando a coisa certa. Esse tem um lado, da divulgação de uma categoria. Outro lado é que tem toda uma nova geração, isso é uma discussão, uma semana passada eu estava vendo na TVN, aquela e-bissivo, uma reportagem sobre como a nova geração, sente saudade de uma outra geração que ela não participou, que é a festa de universidade, festa de colégio, que mostra nos filmes, aquelas féssulas. E a geração atual não faz mais isso, porque ela bebe menos, ela sai para correr, se alimenta melhor, se alimenta melhor, faz a amalhação. Então é uma geração diferente, e essa geração diferente procura o que produtos saudáveis. E tem um terceiro fator, e esse fator é mais recent, que são as canetinhas. Então a quantidade de clientes que a gente recebe para comprar a suplementação por conta do emagrecimento acelerado, está acelimentando menos, quer fazer uma reposição, uma suplementação precisa, porque a musculatura tem outro problema, não é mais problema. Então, diante disso tudo, você tem um mercado que é um mercado acelerado, é um mercado que hoje em dia você encontra todos os produtos, você vai supermercado, tem, você vai numa loja de utilidades, e cada já está vendendo, você vai pôr de gasolina, loja de convenhência, você tem, seja no caixa, você já quando, e tem as lojas especializadas fora internet, que é muito forte e isso também. Então o mercado não para de crescer, e eu acho que é o mercado, hoje a gente, imaginável, a gente está em quase todos os estados países, a gente está em 22 estados, e o estado que a gente pensa, não cabe uma loja a nossa lá, abre muito bem. Então, 22 estados, mais de 180 lojas, apenas 10 anos de operação, se mostra com o mercado, ele realmente está bem receptivo para isso, isso é um mercado pujante, e em todos os caras, de vendas, especificamente a gente só está no canal offline, que a gente diz que a gente não tem, vamos ter, mas a gente não tem como, que diminui um pouco até a nossa força, porém, a gente ganha uma especialidade que os outros não têm. Acho que importa a gente entrar um pouco por esse caminho, primeiro, hoje em dia todo mundo fala que o online é essencial, mas em algum enseguimento não, dá para viver muito bem, se você fazer um bom trabalho na loja física. Vamos falar um pouquinho sobre quais são os diferenciais da B.O. Mundo em termos de, o que vocês oferecem que vocês consideram que vocês são muito bons, "Mix de produto, atentimento", a experiência como um todo, vamos falar um pouquinho sobre isso. Olha, a gente inicialmente, a gente procura estar nos melhores pontos do país, a gente é difícil, a gente sabe que é difícil, porque os melhores pontos estão ocupados, mas essa conveniência de você estar onde o público, que, no momento, o público classe A, B, porque o nosso "Mix de produtos", que é um diferencial que é o "Mix Grande", uma loja nossa, tem entre 1.500 a 2.500 e tem diferentes, é esse caú diferente, porque é o "Mix Grande". E quando você está na experiência física, ao contrário do online, você, numa gonda, você está olhando para uma outra gonda, aquilo que você não consegue com facilidade, não e come assim. E tem o vendedor. O nosso vendedor é muito bem treinado, ele é para ser um consultor, é um consultor, com aquilo que eu falei, as pessoas já sabem, só que eles estão querendo uma informação extra, um produto extra que está ligado aquele produto que ela foi procurar. Então, a gente vê um tripe, é muito forte, que é ponto, o atentimento e o "Mix de produto". Claro que tem, a gente tem uma arquitetura bacana, tem design da loja, design da loja agradável, aquela coisa é de você dar uma experiência, você tem que dar uma florida, você tem que dar uma experiência diferente. Tudo porque eu vejo uma diferença muito grande do e-commerce, eu tive recentemente esse final de semana, fui comprar uma farmácia online, me esposo pediu, e veio faltando. produto, né? Veio, eu não até fiscal certinha, certinha que eu digo, com valor a menor do que eu tinha pago no cartão de crédito, mas foi uma saga, e eu me preso muito grande que eu diminu muito, mas foi uma saga para obter uma resposta de alguém dizendo que eu ia receber um crédito no cartão de crédito, porque eu não recebi essa informação num lugar nenhum, só ia, só era atendido por ura, e aí, eu vou dar aquelas coisas, não, mas de como, eu vejo que o de como é, se é uma experiência fantástica, é um canal importantíssimo, eu sou consumidor do de como é, só que é difícil você espontaneamente ver o consumidor falando, puxo, eu tive uma experiência fantástica, quando eu comprei ontem na loja noite, o meu canal de tudo é obrigação, exatamente, obrigação, então, difícil encantar, é, é, exatamente aquele encantamento do contato humano de você olho, no olho, de você ver que tem uma pessoa do outro lado, e o ser humano gosta disso, né? As pessoas reclamam do atendimento, mas elas são capazes de elogiar o atendimento, né? Então, como você falou, é um obrigado, é uma obrigação tudo da certa, ele acha que é a máquina, então, eu acredito muitas pessoas diz, não, o variejo vai acabar, eu acho que não, muito contrário. As pessoas gostam do atendimento presencial ainda, eu obvio que a conveniência do ecomers é importante, muitas vezes a questão do preço, as lojas online muitas vezes conseguem oferecer um preço melhor, porque tem uma estrutura mais enxuta, mas os dados das nossas pesquisas mostram, que a preferência do consumidor ainda é, ela já física, o futuro, o presente do variejo é a convergência do físico com digital, mas não necessariamente todo o modelo de negócio precisa do modelo online para funcionar. No caso de vocês, esse desafio de ter um mix de produto, grande, e sempre atualizado, sempre conectado com as tendências, como que vocês conseguem levar isso adiante, sabendo que vocês estão inspirados pelo Brasil, que vocês têm loja em aeroporto, em shopping, centro comercial e falam um pouquinho desse desafio de lidar com esse mix tão grande. A gente tem uma área específica, tem uma empresa de compras e desenvolvimento de produtos, porque a gente tem uma marca própria nossa, chamada Biltre Mea 5, que abrange toda essa parte de supermentos, de produtos naturais, mas acima de tudo, quer dizer, a gente pesquisa e disponibiliza para os nossos franqueados, as melhores soluções, para que localmente ele possa oferecer aquilo que o cliente dele quer. Então, ao contrário de outras franquias, a gente não é ingessado em relação ao mix, a gente disponibiliz uma gama grande de produtos que fazem sentido para o consumidor da biomundo, em cima daquela gama, ele compra, e nós temos uma distribuidora nossa, só que por motivos fiscais e por motivos de logístico, para fazer muito grande, a gente não consegue oferecer o melhor preço para o inteiro, imagina de brasilha, a gente conseguir lá para parar, complicação, frete, aquela coisa toda. Então, a gente fala para os nossos franqueados, olha, você compra e faça conta, porque tem de falta em um segundo tempo, tem um monte de coisa, faça conta qual é o melhor negócio para você, em cima desse mix que a gente orienta, porque a nossa intenção, nós vivemos de rois, rois de sobvenda, mas ele vem dele, claro, é o ganho ganho, é o nosso ganho, e o ganho dele também, não sei, a gente quiser que ele não faz sentido para a gente. Então, o nosso desafio é essa seleção, e como a gente é, no canal especializado, nós somos importantes, os fornecedores, a gente precisa, e a procura dos fornecedores procuram a gente e fica mais fácil, é um trabalho mais fácil mesmo, tanto em brasilha, grande parte dos fornecedores está em São Paulo, a grande maioria, a gente tem escutora em São Paulo também, se facilita um pouco a gente, a gente tenta oferecer aquilo que o cliente quer, não aquilo que a gente quer, claro, isso é importante. E quando a gente fala de produto saudável, a gente, muitas vezes, está falando de produtos naturais, adultos naturais, eles são mais sensíveis, como conseguir tratar esse tipo de produto, agrané, o inatura, com essa amplitud de todo que vocês atendem no Brasil, vocês conseguem ter fornecedores específicos para cada região, respeitando a regionalidade, as diferenças culturais, sim, a gente tem grande parte do país, por exemplo, castanha de caju, né? castanha de caju não é produtul. não é produzido, não é grandoçol, não é? Mas chega lá, de alguma forma, porque esses produtos naturais, eles são anteriores a suplementação, então eles já têm uma cadeira de distribuição, naturalmente muito forte, então fica fácil, né? Fica até mais fácil, na verdade eles conseguiram fornecimento desses produtos, principalmente do granel, do que às vezes você conseguir um preço, que seja um preço, que é uma das dificuldades de você ter aquele equilíbrio de preço entre comerci e a loja física, que é algo que está mudando, paulotinamente, as pessoas estão começando a fazer conta, você está dentro de plataformas que você coloca o seu produto para vender, está custando muito caro, né? você tem que fazer conta, você acha que está vendendo muito o tango dinheiro, e como você não está ganhando, né? Então os próprios fornecedores e o suplemento têm, eles estão fazendo muito programa de fidelidade de vender direto para os consumidores, a indústria direto com o dia do ano, é, exatamente, então o nosso desafio é falar o seguinte, olha, a gente tem que ter o equilíbrio de carashe, o consumidor ele compra, onde ele quiser, na hora que ele quiser, agora o preço tem que ser mais ou menos equilíbrio. E tem essa questão, vocês têm o diferencial da conveniência de uma boa localização, vocês estão nos pontos, seja o porto, shop center, lojas de rua, em locais bem localizados, existe essa conveniência, uma vez que o cliente entra na loja, é o momento de oferecer aquela experiência diferenciada, e é isso depende do atendimento, vamos para um pouquinho dos diferenciais do atendimento de vocês, você já adiantou aqui que realmente é difícil hoje, o consumidor ele já chega muito bem informado, ele já sabe mais ou menos o que ele quer, mas ainda tem espaço para o atendente fazer uma consultoria e tem uma experiência diferenciada, como vocês preparam isso? O atendimento ele começa, nós somos uma das poucas redes de franquia, a gente dá o apoio franqueado na contratação dos vendedores, contratação dos tocistas, contratação de gerentes, suporte na contratação, suporte na contratação, e uma coisa que a gente faz questão, tanto eu quanto o Edmar, uma loja quando vai abrir, nós fazemos pessoalmente, pessoalmente, isso pudesse pessoalmente ser ótimo, né? Mas a gente faz por vídeo, a entrevista de todos os funcionários, até a gente chegar a primeira equipe, e essa equipe tem que ter o DNA da nossa cultura preferencialmente, se já tiver experiência, melhor, porque são muitos produtos, até você ganhar conhecimento daqueles produtos, e falar com profundidade, com profundidade, com respeito, segunas, é um pouco de tempo, se já tiver ótimo, melhor ainda, mas acima de tudo, tem que ter venda lucoração, e aquele o sujeito que consegue vender uma avião, ele vai vender a granola, então a gente tem esse cuidado, bastante, a gente vê muita seriedade, a contratação, e depois a gente tem todo um esquema de treinamento, e é um treinamento contigo, né? A gente agrega todo um treinamento, não adianta dar aquele treinamento inicial, é muita carga de informação, recentemente a gente mudou tudo o nosso treinamento, mudamos a nossa plataforma, porque a gente tinha treinamentos de uma hora, hoje em dia com Instagram, a pessoa aguenta 30 segundos, vários pequenos filhos de conhecimento, e aí depois com game ficação, para a pessoa ver se você aprendeu ou não, então tem um desafio da outra parte também, de como levar essa informação, esse treinamento, os vendedores serem melhores vendedores, e conseguirem agradar e dar uma experiência para o consumidor, é um desafio, a gente sabe que o varê, essa questão da mão de obra, da ponta ali do vendedor, está qualificado, está motivado, está bem treinado, é sempre um desafio, grandes redes passam por isso, mas a vantagem de uma franquia pode ter essa padronização centralizada, né? Então, daqui a pouquinho a gente vai começar a falar um pouquinho da parte de expansão e franquia, mas entendo esse desafio, e acho que vocês têm conseguido, e muito bem nessa questão, ninguém consegue crescer, se não tiver um bom atendimento, e vocês estão crescendo esse aprova disso. Um outro ponto que é vinculado com essa experiência de loja física e atendimento, é a fidelização, programas de fidelização, hoje fala assim muito que o custo de aquisição de clientes é tão alto, que vale a muito a pena você garantir aquela venda requerida, corrente e como é que vocês têm essa visão como vocês trabalham para garantir fidelização ou prometer o instifitalização nas nossas? Hoje a gente tem um software de mercado que ajuda a fazer a fidelização, a gente faz o cadácho, um cadácho muito simples do cliente, as pessoas também não querem mais dar os dados para você. Se objetivo, tem que ser objetivo, CPF e vamos lá. Quando o cliente vai, a gente tem programamento de cashback para aquele volte, a gente hoje em dia a gente está considerando um cliente ativo nos últimos 365 dias, ele voltou ao lojo e o nosso programa de cashback é hoje com 30 dias a partir de um determinado volume de compra, porque hoje está em 100 reais, ele recebe um cashback na próxima compra dentro dos primeiros 30 dias. O desafio é primeiro conseguir os dados nem todo mundo quer, muitas vezes convencer o vendedor que o sujeito que vai comprar uma barriga de cereal, ele é um cliente impotencial para todo o resto, para todo o resto. Então tem que fazer o cadastro, é uma coisa que tem que ser recorrente. E a outra é que a tecnologia do outro lado tem empresas que querem a dinheiro. Então hoje é um desafio grande, por exemplo WhatsApp que o Brasil é o maior consumidor de WhatsApp do mundo, é tipo, pela meta. Mundo é regras toda hora e bloqueia telefone celulares porque o cadastro está fazendo propaganda, falando com consumidor. Então tem um desafio do treinamento da pessoa para fazer processos correto e ser econômicamente viável e não parar. Por exemplo, você pega um telefone de uma loja de boquada que a quarenta e oito horas ele fica sem comunicação. Sem comunicação. Então aquela coisa antigamente se fazia no caderninho, né? Caderninho do cliente lá, conhecia pelos que é de enorme. Hoje você tem que ter uso da tecnologia para fazer essa comunicação em massa. E esse controle, né? Porque o tipo de produto que a gente tá falando aqui é um produto que teoricamente a pessoa consome todo mês. Ela tem que repor ali o produto, seja suplemento, seja os produtos naturais mesmo. Então é o mercado que a recorrência faz muito sentido, assim como a fidelização. Então é importante ter esse olhar de cadastro, registro, controle e a tecnologia para ajudar. É, isso é muito importante e todas as lojas não é só, não é biomundo, mas qualquer loja, a moda começou isso mais cedo, né? Eu vejo que e agora, assim, a boa parte da gêrdice, tá fazendo isso em massa, você vê drogaria, é muito comum isso acontecer. Eu acho que ou você tá nesse jogo ou você ficou para trás. Bom, e a gente tá falando aqui de varêjo saudável, produtos naturais, mas eu queria ver a, entender a visão de vocês sobre qual é o impacto da tecnologia nisso tudo. A gente fala muito de varêjo aqui no Varejência Apodcast, estamos falando muito de inteligência artificial nos últimos meses, não se falem outra coisa, impacto da tecnologia no dia a dia do Varejo. E como a tecnologia tá impactando um segmento de vida saudável? Onde vocês tenham olhado para isso? É, hoje a gente, a gente tem, assim, diversas frontes de desenvolvimento de inteligência artificial dentro da empresa. Não dá a empresa pequena, né? A gente tem que estar sempre atualizado. Uma da, isso é um projeto que a gente tem, tem um parceiro que é uma empresa que é investido da meta, que fica em São Francisco, Brasilia. Hoje a gente tem um projeto que é quase um case, quando um franqueado, hoje, de mim, da tiba reunião com a expansão, quando um franqueado, que é uma determinada área, uma determinada região, a gente tem, obviamente, um software brasileiro aqui que dispõe a imbrisa todos os dados econômicos daquela região, daquela coisa do. Só um software econômico, só um software econômico da região pra fazer uma avaliação de mercado. É, isso é um antigo, isso é um antigo, só que a gente pega esse software. Aí, pra gente vai lá, mais nos horários de pico, daquele ponto, a gente vai lá e filma. Filma cinco minutos. Aí, com aquele filme, lá, a gente manda para nossa inteligência artificial, que foi desenvolvido. Aí, a inteligência artificial vai contar o número de pessoas, ver como é que elas estão vestidas, vai contar quantos carros, que tipo de carro é, se as pessoas têm sacola, se não têm sacola, então, com esse diagnóstico que o olho não conseguiria fazer, direito nenhum, ele cruza com os dados de lojas similares da 1805 lojas, aí, que a gente tem funcionando. Esses três e mais a nossa experiência que a gente conhece os pontos aí do Brasil todo, ele vai dizer o seguinte, olha, essa loja tem um potencial de tantos mil reais. Olha aí, né? E ele tem acertado mais de 90%, tá? Isso dá uma segurança tremenda na expansão. Diminui muito risco de errar, muito o risco de errar. E esse é um lado da inteligência artificial, o outro lado também na expansão que a gente já faz o atendimento. Frenca do Liga atendido, às vezes fica uma hora conversando com a nossa inteligência artificial. Se a inteligência artificial não se apresentasse com a inteligência artificial, não notaria. Claro que a inteligência artificial ainda tem seus problemas, né? E com os mesas atrás ela surtou, surtada. Ainda tem o disso, de uma hora para outra, às vezes perde memória. Comversa duas horas com o futuro franqueado no dia seguinte, não sabe mais quem ele é. Ainda tem disso, mas tá ficando. A gente está nessa fronteira, né? A inteligência artificial entrando cada dia mais no dia a dia dos negócios. Em geral, a gente percebe que há um impacto positivo muito grande, mas ainda não resolve tudo. Ainda não pode deixar sozinho, é corresçolto, não é? Preciso de um acompanhamento. Mas acho que é inevitável, né? Utilizar a ferramenta e a avança da tecnologia para ganhar produtividade, eficiência, acertividade nas escolhas. A gente vê no dia a dia que as pessoas ainda perdem muito tempo, garempando dados em vários sistemas diferentes que você tem dentro de uma empresa. E aquela pessoa poderia estar fazendo análise. Para tomada de decisão. Então, a tomada de decisão, você leva muito pouco tempo, porque não sobra tempo. Seria mais tempo, buscando dados. Buscando dados. E eu acho que a inteligência artificial vem muito em cima disso, né? É claro que racionalizar alguns tipos de trabalho que já tá sendo feito, mas principalmente para você perder mais tempo na área de decisão. E aí muda o perfil das pessoas que ensalam. Em que você, pessoas mais analíticas, pessoas com mais cutativa, maior, para você ponder "ah, aquilo que você tá vendo, aquilo que você tá ouvindo, para tomar a tomada de decisão melhor". Legal. Bom, você falou algumas vezes sobre expansão. E aí acho que já é hora de a gente começar a falar um pouco. Como que está esse processo de expansão do biomundo? E qual é o maior desafio hoje para vocês para continuar esse crescimento? A gente falou, em 10 anos, já atingiu 22 estados, mais de 180 lojas, é um belo crescimento. Mas certamente vocês querem mais. E tem espaço para mais. E ainda mais desse mercado que é tão pujante hoje em dia. Qual que é o desafio? Qual que é o estratégio de vocês? Como que tá esse processo de expansão da biomundo? E tem dois tipos de desafio. Porque eu, assim, tem um desafio momentâneo, com essa taxa de juros que a gente tem. É um pouco complexo você convenceu em empresário, que eu olha o tio do seu dinheiro da renda fixe e vem investir aqui. E vem investir aqui. A taxa de retorno, a gente não sabe o que vai acontecer. Isso é transitório, mas tá levando um tempo. O transitório tá levando um tempo. A gente acredita, a gente é sempre positivo, né? A gente é sempre. O seu empresário não é animado. Ele não sai de casa. O que tem essa energia? Tem que ter essa energia. Então a gente concentra muito energia. Nesse convencimento, a gente tem bons dados a apresentar. Que vale a pena abrir uma loja a nós. Então, sair da renda fixa para abrir uma loja a nós. E um desafio é que todo negócio exige uma dose de competência que muitas vezes as pessoas não têm. Então nós somos uma rede franquia, a gente tem um critério, que a gente sabe das dificuldades do nosso negócio. Da pessoa tem um olho no detalhe, né? Vareja exigeida, vareja é detalhe. Então a gente acha que aquilo é um investimento que vai substituir a renda fixa. Não, tem que dedicar muito tempo ali. Tem que dedicar. É, ele pode ser que ele não se dedique, mas ele tem que ser um conselheiro. E um conselheiro profissional, digamos assim, ele tá atentando a todos os detalhes e sabe o pinar sobre o negócio. Então não dá para eu dar para o meu filho, comprando emprego, aquela coisa toda. Não tem que ver se o filho tem potencial, o filho, tem um morto, tem potencial de administrar e de crescer e de aprender como é o negócio para poder tocar. Então a gente tem a capitalização dos franquiaos que a gente concorda. com o mercado financeiro e ao mesmo tempo achar perfil de pessoas que possam administrar um negócio que tem uma certa complexidade. Por mais que a gente ajuda, por exemplo, uma das complexidades que a gente tem, é a compras, né? Que você pega 1.500, 2.500, e a gente como te falei, as condições dois, nós somos distribuiores hoje, lá na nossa distribuiadora de 50 marcos, 55 marcos diferentes. A gente acha complexo, né? Só que ali o dia a dia, ali você tem que ver que vem de complexo, tomar decisão ali, esse produto não vem de tanto, mas se eu tirar ele do meu mix, aquele outro produto não vai vender tanto. Então, sabe aquele olhar que conversar com o produto, né? Entra dentro de uma loja e conversa com ele. Essa é uma dificuldade. A gente ajuda, a gente tem uma central de compras lá que o franqueado pode pegar para a gente fazer as compras para ele, que a gente tem uma certividade maior, com a ajuda de sistema, aquela coisa toda. Mas o franqueado tem que estar assim. Então, não só achar o perfil de um franqueado e com disponibilidade financeira para entrar, mas convencer o mercado financeiro que pode estar até a tarde justo mais baixo, que vai ser mais facilitar o nosso trabalho. É verdade, ele é um desafio. Quem nos acompanha aqui no Varejensea Podcast, em geral, é um empreendedor, é empresário, ou é aquela pessoa que tem muita vontade de empreender e nos escuta buscando, inspiração, buscando interd novas modelos de negócio. O que você poderia dizer para quem pretende investir nesse segmento de vida saudável? Qual que eu desafio, qual que eu atrativo, qual que eu perfil do empreendedor que você acha que dá ele acerto para esse tipo de segmento? Valeu, o perfil do empreendedor é um empreendedor aqui. Ele tem que estar muito falo isso sempre. Muito a tempo, a detalhes, tem que gostar de gente. Não adianta que você não vai conseguir administrar atrás de um computador. Você tem uma equipe, essa equipe tem que ser estimulada, você tem que pagar bem a equipe, você tem que saber dividir. Assim, tem empreendedores que eles querem tudo para ele, nesse empreendedores, na minha visão. É de curto prazer. É, de vida, de vida porque o negócio cresce, vai ganhar muito mais. Debo as comissões aos vendedores, assim, e você tem que estar presente. A presença é muito importante, é muito importante. Porque você vai conhecer aquilo que o seu cliente quer e como a sua equipe tem que se comunicar com aquele tipo de cliente. Eu vejo muitas vezes, tem lojas que estão na mesma rua, na mesma avenida. O cliente do lado direito é totalmente diferente do lado esquerdo, compra diferentes, categorias diferentes, tentendimentos diferentes. Então, esse ajuste fino é muito importante. Agora é muito prazeroso. Depois que você vê aquela coisa, você não dá certo, você não para, nunca mais. Se fica ligado, eu, todo o Valejo desde eu, 88. Eu acompanha a venda de Oriona, das lojas totes sempre, porque aquela coisa de satisfação da venda, pra quem denhas, é, é energia, é, vamos memorar a prosperidade e fazer daquele problema um futuro acerto, aquele desafio gostoso. Então, eu acho que isso que motiva, eu estou o varigista. Depois que ele entra, eu não sai mais, não. É legal. E a gente tem falado muito que a gente estava vivendo um momento em que temos um novo consumidor. As mudanças sempre ocorreram, mas o que a gente vai saber é que as mudanças estão cada vez mais rápidas. Então, hoje a gente está vendo um consumidor bastante diferente, em termos de demanda, de prioridade, aquilo que ele valoriza, aquilo que ele evita, como que vocês fazem pra conseguir ter essa percepção e como que você enxerga o consumidor que temos hoje assim? Qual é a sua análise de qual é o segredo pra conseguir ter sucesso de gente desse consumidor novo que tem? É o consumidor novo, ele é muito rápido, em todos os sentidos. Se você atende ele mal, ele vai lá no Google ou te dá uma nota de troca rapidamente e te ama a Lia. E faz com que outros consumidores rapidamente a sua loja fica vazia. Então, você tem que ter uma atenção máxima a todos os consumidores. O outro também é regras mudar, regras de acédio. Isso é um problema que agora tem entre o NINR1, todo mundo tem que se atorizar. Nessa história não só o tratamento que os funcionários, mas os funcionários, trataram os clientes e todo um éco sistema que está funcionando diferente. Hoje você tem que aprender todo dia e aprender todo dia significa que você tem que mudar o seu comportamento. Porque se você não mudar o seu comportamento acontece, a sua loja vai ficar vazia e fica rápido. Antes levarvamos, o impacto é muito rápido. É positivo quanto negativo. Exatamente. Exatamente você mal tratava cliente. É mais um menos, um bem outro. Hoje em dia não, você não pode imaginar o que cliente pode fazer com você. Um cliente insato feito consegue disseminar isso com uma rapidez, raciamente pelas redes sociais. E o consumidor tem utilizado cada vez mais esse tipo de análise e avaliações como o parâmetro de escolha. Ele vai lá e tirar foto. Faz vídeo que assim a tecnologia hoje dá o testemunhal e a gente sabe o qual é o testemunhal. Qualquer negócio, o testemunhal seja por bem uma audiência devido das consequências. Hoje essa geração toda que está chegando e os outros que estão se acostumando que todo mundo tem o celular hoje em dia, tem um comportamento diferente e até um comportamento silencioso. Você acha que a pessoa saiu de lá, saiu de satisfeitos? Ela pode saber que tinha e tinha que fazer uma uma opção exatamente, que era a gente, faz a avaliação. E você tem que ter uma myudade de falar o que eu falei na rede, olha, desculpe, rei, mas pode dar próxima vez que você vê aqui, a gente vai tentar melhorar e fazer ações para que seja melhor mesmo. Se não vem pior. E tem que acompanhar, acompanhar esses sites, esses canais de comunicação, onde consumidor pode te alojar e te criticar, acompanhar ou vir, aprender, tratar o problema, acho que esse é o caminho, mas esse é o caminho. O que ele não fizer, está fora do jogo. É. Bom, já encaminhada aqui para a parte final da nossa conversa, queria trazer o tema futuro do arejo, futuro desse modelo de negócios. Vamos começar de ver mais específica. Nesse mercado de vida saudável, o varejo saudável ainda tem espaço para crescer, para que rumo que está indo, onde ainda você vê que esse mercado vai expandir. Ah, esse mercado vai expandir para todo lado, muito para todo lado, a sêgem loja especializadas, sêgem em grandes supermercados, quando a gente pega os grandes supermercados, são concorrentes nós, mas porém, tem um supermercado na porta, que vende todo o granel, etc., etc., etc., etc., etc., só quer, mas ele não dá atendimento. Não é especializar. É, você chega lá, você fica com medo de um bim daquele de granel, você apertar, aí a castanha, o amendoim, se ela cair fora e alguém está te olhando, porque você não tem atendimento, tal, os dono. vai ter a disponibilidade em todos os canais, você tem ideia, a gente com essas 135 lojas abertas hoje, eu acredito que só São Paulo, a gente tem hoje, a gente tem 22 lojas, São Paulo é muito número, a gente tem um potencial de 450, só em São Paulo, o estado de São Paulo, é mais de 20 vezes, mais de 20 vezes, e aí a adaptação de modelos hoje a gente está no público mais classe a abê, e aí a gente pode se adaptar em outros modelos, hoje a gente tem uma oportunidade muito grande ainda, que a gente tem que captar que hoje você entra em lojas de moda, por exemplo, você não tem aquele tipo de produto, você faz pedido do internet, entrega na casa do cliente, ou cliente, faz pela internet, vai pegar na loja, hoje a gente não tem isso ainda funcionando da nossa rede, então essa complementaridade de canais, dentro do varejo físico, que algumas lojas já têm na sua planejitude, a gente não tem, em uma loja de produto natural tem ainda, então grande oportunidade, aí com certeza a gente vai endereçar soluções para isso, mas isso vai fazer com que o cliente goste mais da loja ainda, porque ele não vai sair de mãos abanã, porque ele se desloca, entra dentro de um choco, pague o estáchanamento, que hoje eu estou parada de cara, chega lá e não tenho produto que ele foi para comprar, é uma frustração, a gente tem que dar solução para ele, e em termos de expansão da rede, você acha que o ambiente de negócios melhorando, naturalmente vai crescer, vai crescer muito, vai crescer muito. Em termos de de produto, o que você acha que tem está mudando no mercado? O que são os produtos que hoje são os mais vendidos e o que você acha que para que o pré-clado está caminhando e se essa tendência? A suplemento sem dúvida nenhuma, suplemento é 50% da gente não sabe o que ele proteína? O que ele proteína? Ele entrou na dieta do Brasil e ele entrou na dieta de artina, então, enfim, todo médico faz, se é a abriu jornal, é uma, vou dizer, uma unanimidade, uma recomendação para todos os princípios. Exatamente, e ultimamente inclusive a creatina como um todo caiu de preço, o contrato de, o eitotem-se subiu de preço, absolutamente porque o mundo inteiro está comprando, a proteína de leite é uma só, o mundo inteiro compra, aí é uma petróleo, não é? É um petróleo de super menos. Só de preço, no último e cinco anos talvez, se a gente teve uma infração de quatro, a cinco por cento, a iluminação de suplemento foi 15, 20 por cento. A alta demanda, mal pouco a alta demanda. E esses produtos que estão destacando a quantidade de proteína, somenta, somenta. A gente vê barrinha, mas agora a gente vê bebidas lá que aquelas caixinhas, a busca para o proteína em todo tipo de alimento tem aumentado, né? A gente tem se trazido novos produtos. Soverei, com proteína, tem de tudo com proteína, tudo com proteína tem a disponibilidade enorme grande e não para de crescer. E um tica de médio com isso para vários gistas, especificamente, que a proteína é caro, é barato, né? Então, aumenta sujeito que há muitos anos atrás e comprava barrinha neutra, né? Que era um negócio que foi, tá, tá, tá, tá, hoje, tá muito mais caro. É uma nova camada. É um nutre, tudo bem, né? Mais um esticar. É muito mais sofisticada. Muito bem. Mas, se ela, a gente conseguiu conversar aqui sobre esse crescimento, esse mercado, esse segmento de vida saudável, o bom trabalho que vocês estão fazendo, a gente conseguiu passar pelos diferenciais de vocês e falamos também um pouco dos desafios, desafios tanto do segmento, como o desafio do empreendedor de maneira geral. Para a gente poder encaminhar aqui a proparte final da nossa conversa, eu queria pedir para você deixar um recado para quem nos acompanha, empresar empreendedor que também sofra com os desafios, com as dificuldades que você destacou aqui, mas que o nosso objetivo é trazer uma mensagem de otimismo, uma mensagem de prosperidade, no sentido de que vale a pena empreender se você estiver conectado com essas tendências. Então, queria pedir você deixar uma mensagem para que tá nos ouvindo aí de otimismo e de incentivo com o empreendedor de vida. É o Brasil, é um país de oportunidades, a gente vê a nossa imensa e da um teitorial e um povo muito conectado, um pouco muito aberto, a crescer, passa por dificuldades durante muito tempo, seja como forem e continuam sorrindo, brasileiro é um povo emocionalmente otimista e que acorda sorrindo para trabalhar. Trabalhão duro consegue chegar lá, a gente vê lojas no agro, por exemplo, o agro é a severa cidade pequenas, te pontando, uma potência, um tipo de maturostas, uma loja que a gente aprende a sentir em minheiros, um casal jovem, super bacana, ele da polícia, ela farmacêutica, mas o casal jovem tá em super bem na cidade e a gente assim, por ser acuair da certo, da tendência, tem um 100 mil habitantes, mas não tá dando certo, pois já tem condominhos legais lá, a cidade tá prosperando e o Brasil, apesar de não leir o João Rau, não leir a primeira faixa das João Rau, não leir, pensem na prosperidade, pensem em valorizar pessoas, planejem, coloquem no papel, papel a gratis, coloquem no papel onde saiga as tantas dinheiro, modelos de negócio, tem amigo meu que diz o seguinte, é desmodeiros mais monótimos de negócios, são aqueles modelos que são bons de ganhar dinheiro, que ninguém quer, então só que os modelos mais sofisticados dão dinheiro, então você tem umas duas pontas, como empreendedor, mas analisa em profundidade, todos os projetos que vocês forem ter, porque minha cara tem, mercado, tem 220 milhões de lei nesse encontro de Brasil e do Som, tem muita gente, e essa gente tá disposta a gastar, e mesmo em período de crise e dificuldade, a gente vê que bons empreendedores conseguem ter resultado, tem empresa que tá se dando muito bem, mesmo em crise e dificuldade de taxa de juros, inflação, isso tudo, para muita gente, você só um número, é só um número, com bons projetos, tem pessoas que acreditam nesse ponto de projetos, então vai em frente, não perca tempo, porque esse tempo outro vai lá e descobre aquela oportunidade, e faz, tudo bem Marcelo, bom queria agradecer sua participação que com a gente queria para benizar o trabalho brillante que vocês estão fazendo na Biomundo, e pedir pra você deixar sua mensagem final, deixar seus contatos, contatos da Biomundo, para conhecer mais, foi um prazer ter essa conversa com você Marcelo, então obrigado pela oportunidade, eu, projetos de vocês aqui, eu sucesso, né, como essa cunha está cinco anos, exatamente, eu falo que quando eu disse que, em passado, os dois anos é complicado, né, já tem cinco anos, é uma sucesso absoluto, é sinal que tem a conexão com os empresários, com as pessoas que querem ser empresários, com geral, que tá disposto a ter um aprendizado, né, a Biomundo, a gente tem Biomundo.com.br, entre dentro do site, tem todos os contatos que podem ter as lojas, tem as lojas, tem as lojas, tem as todas, tem as todas, tem contatos, exatamente, tem meio, tem telefone, tem tudo, obrigado, Marcelo, muito bem, conversamos hoje com Marcelo Cavaleiro, CEO da Biomundo, empresa e referência nesse cara de vida saudável, e a gente fica por aqui, se você gostou desse episódio, não deixe de curtir, compartilhar e se inscrever no nosso canal, para ser notificado quando o próximo programa forou, na semana que vem ter mais, um abraço e boas vendas. Este foi o Valejo S/A.Podcast, se gostou, você também pode disputar os episódios anteriores, no seu tocador de podcast preferido, para conferir este e outros conteúdos de interesses do setor acesse, varejo-se-a.org.br, e lembre-se de seguir a gente nas redes sociais, o nosso @ é o sistema CNDL e o arejo.se/A, já no YouTube, procure por CNDL Brasil e portar o varejo-se-a para nos encontrar.