Clase 07

La Ceguera Sistémica: El Problema Central en la Agricultura ¿O sea, piénsalo por un momento, por qué aplicar el doble de fertilizante en una parcela podría a la larga destruir por completo el rendimiento de ese mismísimo cultivo? Participante 2 Suena totalmente contradictorio, claro, pero es algo que pasa todo el tiempo en el campo y la respuesta no está en la química del suelo, digamos. Participante 1 Exacto, ni tampoco está en la genética de la semilla. La respuesta está en la ceguera sistémica. La Misión: Dominar los Diagramas Causales para Estrategas Agrícolas Y, hoy vamos a desarmar un poco todo este caos aparente de la agricultura. Participante 2 Emazo especialmente porque es la columna vertebral para cualquier profesional en formación en esta área. Participante 1 Totalmente, fíjate que pensaba mucho en la audiencia de hoy, especialmente en los estudiantes de la carrera de ingeniero agrónomo en sistemas de producción agrícola de la fausac. Participante 2 Un saludo para todos ellos si conectamos esto con el panorama general de su carrera, dominar este tema es lo que separa a un técnico de un verdadero estratega. Participante 1 100%. Y, por eso la misión de nuestra inversión profunda de hoy es dominar una herramienta que es bueno, vital. O sea, elaborar diagramas causales para representar gráficamente todas esas relaciones en los ecosistemas agrícolas es que. Participante 2 ¿Es un desafío inmenso, eh? Porque la mente humana procesa la información de forma muy lineal, no causas y efectos supersimples. Participante 1 Ajá, pero sabemos que un campo agrícola opera en, digamos, múltiples dimensiones a la vez, o sea tienes plagas, el presupuesto, la humedad del suelo. Participante 2 Las fluctuaciones del mercado o la microbiología, todo interactuando en tiempo real y las notas. Que revisamos hoy tienen un lema central que me encanta, dice. Visualizar para comprender, comprender, para transformar. La Regla de Oro: Todo Está Conectado en el Sistema Agrícola ¿Me gusta mucho esa frase porque claro entiendo la teoría de visualizar el problema, pero en la práctica, pues el campo no se detiene para que alguien saque una hoja y se ponga a hacer un dibujo, verdad? Participante 2 Claro, el reloj biológico sigue avanzando, pero si no hay una representación visual de esas interacciones, cualquier intervención que hagas en el cultivo es. Básicamente disparar en la oscuridad. Participante 1 Sí es un riesgo enorme y De hecho, los textos introducen de inmediato una regla de oro que parece complicar las cosas todavía más. Dicen si cambias algo en un sistema, algo más cambia en otro. Participante 2 Lugar siempre esa regla es implacable, no existe tal cosa como una acción aislada en agronomía. Participante 1 O sea, eliminas una maleza porque te estorba y de golpe cambias toda la población de insectos que usaba esa maleza para regular a otra plaga peor. Participante 2 Exactamente. Y para no ser víctimas de esa dinámica interconectada, es indispensable aprender a hablar el idioma de los sistemas, desglosar sus bloques de construcción. Desempacando el Alfabeto: Variables, Relaciones y Fronteras del Sistema Bueno, vamos a desempacar este alfabeto de los sistemas, entonces los documentos mencionan varios elementos básicos, empezando por las variables. Participante 2 Que son, digamos los elementos que cambian o fluctúan como el nivel de lluvia. Participante 1 ¿O la población de pulgones en una hoja? Claro, luego están las relaciones que básicamente son las conexiones de cómo una variable. A otra y se marcan con signos de positivo y negativo. Participante 2 Y todo esto ocurre dentro de un ambiente que es todo lo externo que influye y finalmente la frontera, que es el límite de tu sistema. Participante 1 Esa frontera me parece un concepto fascinante, porque si no la defines, te vuelves loco. Participante 2 Totalmente un agrónomo que no define su frontera. Termina intentando mapear. No sé, las corrientes oceánicas globales para explicar por qué se marchitó una sola planta de tomate. Participante 1 Ja ja claro ese era el. O de nunca acabar y bueno, una vez que defines esa frontera, el texto dice que entramos al primer tipo de diagrama, que es el diagrama causal. Diagramas Causales: Entendiendo Causa y Efecto con Signos Que es la competencia principal que estamos analizando hoy. El diagrama causal usa flechas y signos para indicarnos causa y efecto. Participante 1 Pero a ver hay que hacer una aclaración súper importante aquí con los signos, porque una relación positiva con un signo de más. No significa que sea algo bueno, agronómicamente hablando. Participante 2 Es una trampa conceptual muy común. Sí, ese positivo solo significa que ambas variables cambian en la misma dirección. Participante 1 O sea, aterricemos esto con el ejemplo agrícola que traen las fuentes, que es el rendimiento del cultivo. Si aumentas la fertilización, el crecimiento de la planta también aumenta. Participante 2 Exacto. Las 2 van para arriba. Relación positiva. Participante 1 Pero Por otro lado, si la población de una plaga aumenta, el rendimiento disminuye, van en direcciones contrarias, así que es una relación negativa con un signo de menos esa. Participante 2 Es la mecánica precisa. Un diagrama causal te muestra, digamos, todas las presiones que está sufriendo el sistema en ese momento. Participante 1 Fíjate que leyendo eso, en lugar de pensarlo como flechas en un papel, me imaginaba una analogía como de un tira y afloja en el campo. Participante 2 ¿A ver cuéntame cómo es eso? Participante 1 O sea, imagina que la plaga está jalando la cuerda hacia abajo constantemente y tú, como ingeniero agrónomo tienes que usar tu conocimiento para soltar esa tensión, es una tensión constante. Participante 2 Me parece un modelo mental excelente, pero esa tensión no ocurre en línea recta y ahí es donde entra la naturaleza porque la naturaleza no es inerte. ¿Siempre siempre responde y ahí? Participante 1 Es donde pasamos al siguiente nivel, no los diagramas de bucles o loops. Bucles Reforzadores y Compensadores: La Dinámica de los Sistemas Exactamente dejamos las líneas rectas y entramos a los ciclos de retroalimentación. Aquí es donde los sistemas muestran su verdadero comportamiento dinámico. Participante 1 Sa original y las fuentes dividen esto en 2, primero está el bucle reforzador. Participante 2 ¿Qué es la clásica bola de nieve? ¿Generar más de lo mismo? Participante 1 Ajá. El ejemplo de la fuente es clarísimo, más producción en la finca genera más ingresos, esos ingresos te permiten invertir más, lo que te lleva a todavía más producción. Participante 2 Es un ciclo de crecimiento. Y el segundo tipo es el buque compensador que a diferencia de la bola de nieve, este busca el equilibrio. Participante 1 ¿O sea, la naturaleza, intentando regularse a sí misma, verdad? Participante 2 Tal cual, si las plagas aumentan muchísimo, aplicas un control y entonces las plagas disminuyen el sistema, compensa la perturbación. Participante 1 Pero espera un momento porque aquí me surgió una duda, leyendo los apuntes, el término reforzador. Suena como algo súper positivo y deseable, siempre lo de una hoja a otra. Ser también un bucle reforzador totalmente destructivo. Participante 2 Esa es una observación brillante y De hecho es crítica y tienes toda la razón en dinámica de sistemas positivo o reforzador solo significa amplificación. Participante 1 O sea, solo significa que el motor está acelerando a fondo. Participante 2 Exacto, no significa necesariamente un beneficio agrícola, un incendio forestal propagándose es un bucle reforzador, pero es una tragedia ecológica. Participante 1 Claro, y ahí entra el pensamiento crítico del agrónomo. Para decidir si esa aceleración nos lleva a la rentabilidad o directo al colapso de la finca. Participante 2 ¿Es fundamental entender eso, pero claro, esto plantea otro reto, hablamos de comportamiento, pero cómo medimos los recursos físicos? Stock y Flujo: Midiendo Recursos Físicos en el Campo ¿Lo que realmente puedes tocar en el campo? Participante 1 Porque o sea, los diagramas causales te muestran la influencia, pero la agricultura Lidia con litros de agua de abono, kilos de materia seca. Participante 2 Y lo fascinante aquí es que para medir esa realidad física. Puentes nos introducen a los diagramas de stock y flujo. Participante 1 Stock, o sea, la acumulación y el flujo me encantó la iconografía que mencionan. Para esto, el stock se dibuja literal como una caja como un contenedor. Participante 2 Y el flujo es una flecha gruesa que entra o sale de esa caja y tiene una especie de válvula que controla la taza o la velocidad. Participante 1 Sí y el ejemplo del agua en el suelo que describen es supervivido. Imagina el suelo como el tanque principal, el stock. Participante 2 Y el flujo de entrada a ese tanque sería la lluvia, la precipitación. Participante 1 Exacto y los flujos de salida son varios. Tienes la evaporación del Sol directo, la infiltración profunda o el agua que se escurre por encima. Participante 2 Y esto cambia por completo. ¿Cómo entiendes un recurso, sabes? Participante 1 Es que a mí me suena igualito a manejar una cuenta bancaria, o sea, el ingreso es el cheque de la lluvia. Tu saldo disponible es el stock de agua en el suelo. Participante 2 Ajá y los gastos son las fugas, la evaporación. Participante 1 Aquí es donde la cosa se pone muy loca. Un agricultor puede ver caer un tormentón, un flujo de entrada masivo y pensar, bueno, mi cuenta bancaria de humedad ya está llenísima. Participante 2 Pero si el suelo está súper compactado, la válvula de entrada está casi cerrada. Participante 1 Totalmente, el agua choca y se genera una escorrentía brutal. Hubo un flujo enorme, sí, pero el stock real, la acumulación apenas subió unos milímetros. Participante 2 Y, luego la planta se marchita por sequía en medio de la temporada de lluvias. Por eso medir sólo el flujo te engaña. El diagrama te obliga a ver el stock real. Participante 1 Guau eso te cambia toda la estrategia de manejo de suelos. Diagramas de Niveles: Analizando Jerarquías y Escalas en Agricultura Y bueno, ya hablamos de física, pero las fuentes también hablan de la escala de las jerarquías. Participante 2 ¿Los diagramas de niveles? Sí, porque un sistema agrícola lo puedes analizar desde la célula de una raíz hasta el comercio internacional. Participante 1 Y para estructurar ese caos, los textos desglosan el sistema alimentario en estratos. Desde lo global viendo la seguridad alimentaria mundial. Participante 2 Bajando el nivel regional, digamos la disponibilidad de granos en un país, luego al nivel de finca que es la producción pura. Participante 1 De ahí saltas al nivel de cultivo, viendo podas y manejo hasta llegar a la base. El nivel de planta que son los procesos fisiológicos. Participante 2 Es una estructura perfecta. Participante 1 ¿Y aquí es donde la cosa se pone súper interesante, porque esto es como usar Google Earth, sabes? Participante 2 Me gusta la comparación. O sea, puedes ver el planito entero y luego hacer un zoom extremo hasta el patio de tu casa. Participante 1 Un zoom extremo hasta ver la hoja de la planta, pero el verdadero truco del diagrama de niveles no es solo hacer zoom es rastrear la causa y efecto entre esos niveles. Participante 2 A ver dame un ejemplo de eso. Participante 1 Digamos que hay sequía a nivel planta a nivel microscópico, los estomas de la hoja se cierran para guardar agua. Eso detiene la fotosíntesis. Participante 2 Pura fisiología. Participante 1 Ajá si eso pasa a nivel cultivo, la mazorca no se llena. A nivel finca, el agricultor pierde dinero y si pasa en toda la región se desata una crisis de disponibilidad. Participante 2 Y de repente una reacción celular microscópica te alteró el precio de las tortillas a nivel nacional es. Participante 1 Una locura como todo está conectado. Esa visión de varios niveles es lo que te hace un ingeniero integral. Participante 2 Y para terminar de armar el ecosistema completo. Diagramas de Red y Flujo de Información: Conectando Personas y Datos Las fuentes mencionan muy rápidamente 2 diagramas más el de red y el de información. Participante 1 El de red mapea a las personas y empresas, no productores, compradores, proveedores de insumos el gobierno. Participante 2 Sí, la cadena de valor humana y los flujos de información mapean cómo circulan los datos. Piensa en la agricultura de precisión. Participante 1 Claro, un sensor detecta que el suelo está seco, esa es la información. Participante 2 Ese dato viaja, se analiza y desencadena la decisión de prender la bomba de riego. La información fluye igual que el. Participante 1 Agua bueno, todo este arsenal conceptual suena increíble en la teoría, pero. Guía Práctica: Seis Pasos para Dibujar un Diagrama Sistémico Seamos muy prácticos pensando en los estudiantes. Participante 2 Aterricémoslo claro. Participante 1 Imagina un estudiante que llega a una parcela que está no sé infestada de mosca blanca. Tiene que hacer un diagrama causal para reducir el uso de químicos. Participante 2 Un escenario súper común. Participante 1 Si es estudiante intenta meter en un solo dibujo la fotosíntesis. El mercado regional, el ciclo del nitrógeno y la mosca blanca. Participante 2 Sí va a crear un plato de espagueti incomprensible. Participante 1 Y se va a paralizar. La parálisis por análisis es la trampa clásica. Participante 2 Por suerte las fuentes nos dan un paso a paso para evitarlo. Participante 1 A ver cómo empezamos a dibujar uno de verdad. Participante 2 Son 6 pasos y el primero y más importante no es dibujar, es definir el propósito del diagrama. Participante 1 O sea, el objetivo te sirve de filtro. Participante 2 Exacto, si el propósito es bajar el químico sin perder maíz, entonces el mercado global ya no importa para este dibujo en particular. Participante 1 Ya defines tu frontera con ese propósito. Y el paso 2 sería identificar los elementos clave que quedaron adentro. Participante 2 La mosca blanca, los químicos, la salud de la planta y tal vez los insectos benéficos locales, solo esas piezas. Participante 1 Paso 3, identificas las relaciones entre ellos y el paso cuatro ya es dibujar usando los símbolos de causas y bucles que vimos. Participante 2 Y mientras dibujas llegas al paso 5 que es analizar y reflexionar sobre los patrones que van apareciendo. Participante 1 Y el último el 6 tomar decisiones y actuar en el campo. Herramientas Simples y la Vital Validación con Agricultores Pero me llamó mucho la atención las herramientas que recomiendan para hacer esto. Participante 1 Ah, sí, porque uno pensaría de inmediato en software complejo. Participante 2 ¿Verdad? Claro, yo me imaginaba una aplicación súper avanzada, pero recomiendan empezar con papel un pizarrón y post its de colores. Participante 1 Y tiene todo el sentido, las notas adhesivas son maravillosas porque evitan que te apegues demasiado rápido a un modelo que podría estar mal. Participante 2 Las puedes mover. Despegas ves donde se acumulan muchas flechas y encuentras cuellos de botella. Participante 1 Ya si requieres simulaciones matemáticas, claro, mencionan programas como benzim, Stella o enilogic sí o miro para colaborar, pero el énfasis está en mantenerlo simple. Y hay una buena práctica que mencionan que me parece vital validar el diagrama. Participante 2 Uy sí la validación porque puedes hacer un modelo matemático bellísimo en tu computadora en la Universidad. Participante 1 Pero si no vas y lo discutes con las personas que realmente conocen el sistema, o sea, los agricultores, no sirve de nada. Participante 2 Totalmente el productor que camina la finca todos los días sabe cosas empíricas que tú no sabe que cierta maleza atrae a un bicho que se come a la plaga. Participante 1 Ellos conocen los bucles. Cultos, un diagrama que no se valida con la realidad empírica, es ficción básicamente. Participante 2 Y no te sirve para tomar decisiones que es al final la razón de ser de todo esto. Conclusión: Diagramas Sistémicos y el Peligro de Fronteras Pequeñas Bueno para ir resumiendo esta inmersión, creo que queda súper claro que los diagramas sistémicos son la verdadera brújula del ingeniero agrónomo moderno. Participante 2 Sin duda pasamos de una visión súper lineal a una comprensión completamente tridimensional del campo, previendo riesgos ecológicos. Participante 1 Diseñando sistemas mucho más sostenibles. O sea, es una locura lo poderoso que es me. Participante 2 Quedo mucho con la máxima final que traen los textos, dice un diagrama no es la realidad. Pero ayuda a verla mejor y a transformarla. Participante 1 Y, de eso se trata la competencia que vimos hoy no es hacer dibujos bonitos. Participante 2 Para nada es tener la madurez de traducir esa comprensión compleja en soluciones reales que impacten la producción agrícola. Participante 1 Guau qué buen cierre, aunque fíjate repasando todo esto me surge una duda final. Participante 2 A ver cuéntame. Participante 1 Y esto nos plantea una pregunta importante para cerrar. Participante 2 Sí sobre las fronteras. Hablamos de que definir la frontera es lo que te da claridad. Participante 1 ¿Pero qué pasa cuando un ingeniero dibuja la frontera de su sistema justo en el cerco de su finca comercial e ignora por completo el río que pasa al lado? Participante 2 Un río que seguramente recibe todo el escurrimiento de los fertilizantes. Claro. Participante 1 Exacto o ignora a la comunidad que vive río abajo y usa esa agua. Si haces tu diagrama ignorando eso, tu sistema se ve perfecto, pero en la realidad física estás causando un desastre fuera de tu frontera. Participante 2 ¿Es una reflexión muy profunda y a la luz de esto vale la pena que todos los que nos escuchan se pregunten algo, hasta qué punto los grandes problemas y crisis agrícolas que enfrentamos hoy? Bueno, son simplemente el resultado de frontera sistémicas que dibujamos demasiado pequeñas en el pasado. Participante 1 Te deja pensando definitivamente hay que ampliar la mirada ha sido una charla increíble. Participante 2 Totalmente de acuerdo, nos vemos en el próximo análisis.