Bacterias buena onda

[Música de cierre] ¡Mandarás! ¡Explicaciones científicas para tu vida diaria! ¡Con Leonora Milán y Alejandra Ortiz Medrano! ¡Puentes! Hola, hola, muy buenos días tardes noches. Esto es Mandrax. Estamos muy felices de estar con ustedes el día de hoy. Sobre todo para cubrir, yo lo veo así. Una carencia que hemos tenido a lo largo de todos nuestros mandrax. Que hemos hablado de ciertos temas hasta el cansancio. Y no nos hemos preocupado por hablar como de origen del tema. O sea, de nuestros pequeñas amiguitas las bacterias. Es que no, baja que durante muchos programas hemos hablado de las bacterias como si todo el mundo hubiera tenido la clase de biología de Procario Antés. Y la realidad es que uno como biólogo conoce bien a las bacterias. Pero tal vez el resto del mundo no sabe. Las bacterias son, como cuando les dicen, los microbios. No, como un anticrobio. Como un ente fantástico que existe en el microscopio y no tiene ningún tipo de fantasía. Yo para la espontánea, como ese capítulo, lo decimos en que el señor Bernice vuelve loco, como Jamal Hughes. A ver microbios. ¿Por qué no se sabe si son bacterias? No, mi baso va a saber. Ese es el punto. Sí, el microbio con microbialidad. Son términes. Son términes. Hoy les hablaremos entonces de generalidades de las bacterias. Pero en particular enfocándonos en las bacterias buenas. Sí, porque problemes que las bacterias son una cosa tan ovni presente y ovni potente en la verdad. Y diversísima. Ah, sí. Que no podíamos hablar de bacterias buenas y bacterias malas en el mismo programa si queríamos realmente profundizar en lo que son y por qué son tan relevantes para nuestras vidas. Piencen que cuando abrimos de bacterias malas, hablaremos de antibióticos y de refermedar. Y de tantas cosas. Es algo que ves a ellas. Pero la verdad es que sí, este programa es como reivindicación de la bacteria. Porque siempre con esta onda de microbio o germen es algo malo. Y en realidad no podríamos vivir sin ellas. Es real, literal. Y por lo mismo, también asumimos que se llenaran algunos de los wixillos que usted tenía cuando hablamos tan ligeras como las ligeras del microbio malo y del traslante fecal. Que ya no mencionaremos, pero que usted entenderá mucho mejor porque es la terapia del futuro. Y estén preparados para. Para saber cosas que tal vez no quisieran saber, pero bien en todo va a ser bueno. Al fin del día es por su bien. Y no lo pueden evitar así en la vida. Llena de bacterias, llena de caca. Toda la vida está llena de eso. Ok. Antes que nada, bueno, yo me llamo Leonora. Yo soy Ale. Ajá, mi Twitter es @aleos. Es que también. O sea, hablamos de. Como nosotros, como si fuéramos. No sé, Raúl Belazco. Y todo el mundo nos conoce. Que no. Mi Twitter es @aleos. Y un bajo. Y nuestro Twitter, mamacita. @manderax. Oh, my God. ¿Y nuestro Facebook? Es @manderax. Explica todo. Oh, my God. Estamos llenos de redes. Hasta las tarmas, terns. Estamos llenos de redes sociales y bacterias. A ver. ¿Qué son las bacterias? Hay que empezar por las bacterias. Las bacterias son micro-organismos. ¿Qué tienen normalmente? Bueno, normalmente. Tienen una sola célula. Están compuestos a una sola célula. No tienen. O sea, la diferencia con otros organismos que también son de una sola célula es que no tienen órganelos ni núcleos. No tienen membranas dentro de esa célula. Usted tiene que saber que cuando uno entra a la carrera de biología en la facultad de ciencias, la primera clase que toma es procario antes. Biología de procario antes. Los procario antes de la manera fancidilla para las bacterias. O sea, es un reino. O era antes de que ya se reorganizaran los reinos de manera muy diferente. Es que ya no se llaman reinos. No. Pero el punto es que lo primero que uno aprende cuando uno va a servir luego, es sobre las bacterias. Es que la vida se puede dividir en dos. Procario antes y educario antes. Los procario antes, que son todas las células que no tienen núcleos ni órganelos membranosus dentro, son parte fundamental de la vida, y aunque no crea que son más simples, porque no tienen núcleos, porque no tienen órganelos, tienen una complejidad digna a mencionarse de cualquier forma. O sea, claro que los educarios antes que ya tienen un núcleo definido, núcleo verdadero, educarios. Alaita, alaita, alaita, alaita, alaita, alaita, alaita. Hasta yo me sorprendí. O me aprendí algo en la carrera, mamá. Bueno, los educarios son todos los demás, y los procario antes fueron los primeras formas de vida en surgir, entonces también llevan más de casi 4 millones, 4.000 millones de años en el planeta. Entonces también son super diversos. Se han tenido todo ese tiempo para evolucionar de las maneras más bizarras para evitar los lugares más inocentes. En sus pechados. Y que aun cuando no tienen tanta especialización en su interior, han logrado resolver todas sus funciones vitales y traer a nosotros. Ajá, de manera más suficiente. O sea, nosotros no podemos sobrevivir sin ellas y ellas, frecamente, pueden sobrevivir si nosotros. O sea, por ejemplo, una cosa que logran resolver de una manera muchísimo más eficaz que los seres humanos. Bravo. Es la reproducción. Bravo, Alejandra. Te juro que lo vi venir en cuanto. En cuanto a lo dijiste, te vio y levantar tu puño fuerte. Sí. Quisiera hacer una bacteria. ¿Puesiera hacer una bacteria? O sea, las bacterias. Se reproducen. O sea, multiplican. Tal cual se multiplican. O sea, se multiplican. O sea, una bacteria está solita, feliz, sola, con su soledad. Con sigo misma. Con su amor propio. O sea, eso es un poco de emoción y puede ser o independientes. Y se dividen dos. Se hace dos. Y ya son dos. Tiene un hijo. Es así lo único plan. Eso es un problema. Pero no tanto. Porque ya lo resolvieron también. Esta forma de reproducción se llama afición binaria. Y eso es lo que les acabo de explicar. Es padrísimo. ¿Qué opin su DNA? Además no tienen mucho. Y no están complejos. El cómo está organizado dentro de esas células. Lo copiar. Duplicar el contenido celular que tiene. ¿Y qué? Se dividen en dos. O sea, estamos simplificando. Pero es real. No es mucho más complejo. Hay una pequeña fisura que surge en el centro de la célula parental, o sea, de la bacteria madre, que eventualmente se va siendo más profunda y de marca y separa dos células. O sea, es de la manera en que crecen nuestro cuerpo también. O sea, nuestras células del cuerpo se reproducen así. Ustedes recuerden por el amor de Dios. Al amitosis. Al amitosis. Mitosis. Es una cosa muy parecida. Pero entonces esto traía el problema de que hay puros clones. Y como hablábamos en un mandarax anterior de evolución. O varios. Es necesario que exista variación en las especies para que pueda haber evolución. Bueno, para que se puedan adaptar más bien. Entonces, lo que hacen las bacterias es introducen cachitos. Cachitos que andan flotando por ahí porque también. O sea, los pasan lo como por un tubito. O sea, como se conectan entre ellas y se pasan cachos de DNA. O bien incorporan DNA que se sueltó alrededor. O absorben, incorporan de células externas. Eso se llama transferencia horizontal de genes. Y también es de las soluciones muchísimas cosas. Porque entonces no necesitas justo la reproducción ni una generación distinta. O sea, no necesitas la generación siguiente de los hijos para que ya se haya diferenciado varias variaciones a población. Es por ello que los bacterias son un modelo para estudiar evolución. Super eficaz. No sé cuántas veces, a miles de veces al día. Y por lo mismo, los cambios que en otros organismos que tienen notazas de reproducción un poquito más lentas que podrían tardar millones de años en ocurrir en las bacterias ocurren un poquito tiempo. Entonces puedes ver cómo la evolución como cámara rápida. Porque además esto que hablábamos de la reproducción de bee afición binaria ocurrir super rápido. Y todo el tiempo. Todo el tiempo está naciendo esos años. Es por eso que cuando uno deja algo fuera de referir, probablemente no dura mucho tiempo estar algo de comida, pues no duro mucho tiempo estando comestible. Aunque si usted resulta ser a Alexander Fleming, pues que eso sea bueno para la humanidad, ya lo hablaré más rápido. Pero sí, porque ese señor era un cochino. Yo lo mantengo en un cochino siempre. Pero agradecer tenemos antibióticos. El punto de eso. Hay debido a estas tasas de reproducción tan altas y debido a que son organismos muy resistentes y muy exitosos y, como ya mencionaba, lejando el capaces de adaptarse a todo tipo de habitación, más inospito o lo más cómodo. A todo tipo. A todo tipo. Hay bacterias por todos lados. Por todos lados. O sea, estamos diciendo cuando usted tira un pedazo de comida al piso y piensa en esa tontería de que los cinco se cajan. Que si lo elevates de los comentarios de que pasen cinco segundos, entonces seguirá prístino y limpio y perfecto para comence. Usted está en un error. Aunque también se puede pensar que antes de caer el piso ya tenía bacterias también. Eso es de igual. La diferencia es que la bacteria quieras. Sí, la bacteria de suelo. No. El zapatito que trae un poquito de cacadre. Eso. O el gatito que tiene cacadre la renero y fue a pisar tu cocina. Sí, tu era un malo. No lo lo hagan. ¿Por qué hay bacterias en todos lados? Imagínense que los últimos números que publicó la Academia Norteamericana de Microbiología dice que en nuestros cuerpos. ¿Cuál es humano nuestro ser? Hay 37 trillones de células humanas y 100 trillones de células bacterianas. Eso somos más bacterias que humano. Como un tercio humano y dos tercios bacterias. En número. El número. Sí. O sea, 100 trillones son 6, 12, 14 zeros. No nos ha ido de 14 zeros. Es muchísimo. Es muchísimo. Y hay, por lo menos, 1000 especies diferentes entre esos 100 trillones de bacterias. Y hablan de especies. Peso, en peso. Porque una bacteria. No, nada. Nada, nada. Pero 100 trillones de bacterias pesan como 5 kilos. 100 kilos de bacterias. ¿Tienes usted? 5 kilos de bacterias. No, bacteria. ¿Pesan? ¿Cuánto pesa el cerebro humano? Como 3. ¿No? O sea, tenemos más personas de bacterias que cerebro. [RÍE] Y obviamente pierden un montón de funciones del otro cuerpo. Bueno, y determinan un montón de. O sea, esos 5 kilos de bacterias determinan muchísimas cosas como el cerebro también, ¿no? O sea, enfermedades, nuestro humor. Muchas cuestiones. Y lo raro es que hasta tiempos recientes no se le había dado la importancia de estos 5 kilos de porquería que tenemos encima. Pues como que eran vistas, como hay que deshacernos de las bacterias. O sea, como en esta onda de la higiene y de ahí que la verse las manos, sino hay que dejar que los niños juegan en tierra, etcétera. Y lo que es muy interesante es que bueno esto se ha hecho y luego se empezaron a ver correlaciones con prácticas en el primer mundo o en sitios urbanos. ¿Dónde se quiere querer? ¿No? ¿Dónde está justo esta mentalidad y higiene? Como el gel antibacterial, por ejemplo, como el gel de la sanitización, la palabra 2009, la palabra del año, es bueno, pues sanitiza sanitáis. ¿Sanitáis? ¿Y este plástico como de cocina para poner sobre las cosas? El gafag. Bueno, en fin. Eso no, pues o sea, si es recomendable matar a ciertos bacterias y virus, si así, pero en realidad si queremos en las bacterias, en nuestro cuerpo. Y probablemente estas prácticas de primer mundo hacen que tengamos peor salud en ciertas ares y ciertos aspectos que países más en desarrollo, que tienen mucho más contacto con bacterias en el medio ambiente y que, por lo mismo, están no solamente incorporando las de manera más eficaz en sus propios organismos, sino que además tienen un sistema inmune que probablemente funciona mucho mejor que el de una persona obsesiva por la higiene de un país primer mundoista. O sea, piensen que justo evolucionamos, ya llevamos millones de años evolucionando con nuestros comenzales, o sea, con los otros organismos que viven con nosotros en nuestro cuerpo como las bacterias. Si de repente las quitas, el sistema inmune está acostumbrado a estar con ellas y a realizar ciertas funciones con esas bacterias, con cierto cantidad de parásitos también. Entonces se vuelve loco y aparecen enfermedades auto inmunes. Ustedes imagínense que cosas como las sobre procesamientos, los alimentos, fomentan un microbioma menos diverso y menos ano. El hecho de que usemos mucho antibióticos para curarnos cualquier enfermedad sea bacteriana o no, porque además es una tremendada, o sea, unos de las gripa y se toman antibióticos en nuestro México mágico. Y cosas tan que parecerían triviales como el que uno nascaba por cesárea, en vez de por parte natural, puede tener que ver con que tengamos un mejor microbioma o un peor microbioma. Yo quiero hablar de esto de las cesáreas. Por favor Alejandra. Una vez más agitada. A ver, el parto, el parto de la natura, pasa a bebé a través del conducto vaginal. Sí, donde hay bacterias, porque más un bebé, cuando está en el utero, no tiene microbioma, no se es muy interesante, pero cuando nace, ya tiene. Y no se le pasa por la leche materna. Y además lo que es muy tremendo es que tampoco tiene realidad un sistema inmune propio. Los anticuerpos que tiene un bebé en el cuello, en el utero, provienen del sistema inmune en su madre. Entonces hay un momento en el que él tiene que empezar a desarrollar su propio sistema inmune y sus propios anticuerpos. Pero entonces, en qué momento se hace de microbioma? O sea, si nada más está tomando leche que no tiene bacterias. Pues se hace de microbioma, no saben exactamente cómo, pero si está claro que si pasa así, o sea más bien, pues hay bacterias en la vagina, se le pasan al bebé cuando nace. Es su primera inocación. Entonces, si no, y es súper importante. O sea, si hay diferencias entre para toda la vida entre personas que nacieron por cesaría y personas que nacieron por toda la vagina. Mucha, también el tema de amamantar, si hay un traspaso de microbioma vialecho materno. Porque cuando los niños comen solamente a formular, o sea, este polvillo que además no debe ser tan rico. O sea, tan rico como desavor, como. No, supongo para el niño, tengo idea. Pero tienen un microbioma menor que los que han sido amamantados. O al menos diferente. O sea, así se puede saber eso. Y yo tengo una amiga que acaba de tender un bebé y estaba muy clava con esta onda. Y entonces, ya dejen, no, pues va a tener que hacer procesaria, porque no sé qué. Y entonces dijo, "Oh, me gana, pero qué onda con la microbioma?" Espera, nuestro amigo común. Un, otra. Ah, okey. Ah, sí, pero sí es común. Sí. Oh, me gana. Es un hombre empieza con. Ah. Ok. El chiste es que no, entonces, dijo. Pero el microbioma y tal, y su ginecóloga. Estaba también como muy en eso y le dijo, "Bueno, pues yo he visto que hay una manera". Entonces, cuando nacíó su bebé por la espalharon en el piso. No, a ella, antes de que la pasaran, a que la limpiaran y así, porque como que te limpia en toda, agarraron como una gasita, se la frotaron por allá abajo. Entonces la pusieron como en una incubadora, la gasita para que los bichos, para que las bacterias no se morieran. Nací el bebé e inmediatamente como que lo frotaron con eso. Genios. Y ahí, o sea, eso lo sacó esa ginecóloga porque hay una investigadora en Estados Unidos que ahorita no me acuerdo cómo se llama, que está haciendo una investigación muy larga, o sea, como de muchos años, haciendo como esas pruebas. O sea, así eso sirve, por ejemplo, ¿cuál es el mecanismo por el que los bebés. O sea, ¿no? ¿De cuando pasan exactamente qué es lo que sucede para que tengan el microbiome su mamá? O la. Es que la neta, la neta, ya hablando con un poquito más de especificidad en este tema de que a futuro un buen microbioma nos trae una buena salud. Se ha pensado. Bueno, no se ha pensado, se ha observado que el cambio en nuestros microbiomas puede ser un factor que influye en la obesidad y que por lo mismo podría incluso ser una cura para la obesidad si logra entenderse que es un microbioma saludable y se logra y, como introducir un microbioma saludable, al cuerpo de una persona que no lo tiene. Ya lo hablamos como dar grátimos. Pero también tratamientos contra enfermedades crónicas o por lo menos de larga duración como el VIH pueden ser más funcionales si la persona que está recibiendo tratamiento tiene un microbioma sano. Autismo puede haber una relación con el microbioma. No es contundente, pero puede haberla, se ha observado. Ríes God, algunos cánceres también, microbioma. Es una cosa que define nuestra salud en todos los momentos de nuestra vida. Y que nos estamos dando cuenta, me recientemente. O sea, en el futuro vamos a ver muchas más cosas del microbioma. Alergias también salió hace poco un resultado de un estudio que decía que los niños, por ejemplo, que tienen más contacto con perrochigatitos, al introducir bacterias y estar como en contacto con bacterias de animales domésticos, solida entender menos alergias que los que no. Que tiene que ver con las alergias de una enfermedad autoinmunica. Así, así de importante. Colitis de astritis, todas esas cosas se resolven con un microbioma establezano. Artritis al parecer también, enfermedades densías, enfermedades cardiovasculares. O sea, amenas un microbioma cuídenlo, pero cuídenlo. ¿Podríamos vivir sin bacterias? No. La respuesta es, no. Mientras no podamos nos reproducir nuestra propia comida como una planta y ciertos angos y ciertas algas. Entonces, no, porque muchos de las sustancias que incorporamos en nuestro cuerpo y que necesitamos para sobrevivir, o incorporados gracias a las bacterias o producidos por bacterias. ¿O nos las comemos nosotros y las bacterias nos hacen el favor de dijerir las en nuestra intestina? Por ejemplo. Si no, estaríamos, no, pues no podríamos comer muy varias plantas. ¿Vaya planta? ¿Las elurlosas? Las dijeros me superviérlas bacterías. Por ejemplo, en el sistema digestivo hacen muchas cosas, pero principalmente está a dijerir fibras vegetales. ¿Qué? Nosotros no podríamos. Si dejáramos de comer plantas, sólo porque no podríamos dijerirras, dejáramos de tener muchísimos nutrientes que son muy importantes. Entonces, una buena salud, una buena alimentación, se logra gracias a las bacterias que viven adentro de nosotros. Cuyos que han sido cultivados en ambientes esteribles, sin contacto con bacterias, se ha visto que crecen desnutridos y mueren jóvenes, pobresitos, pobresitos cuyos. Luego. En nuestra piel hay aproximadamente 200 especies diferentes de bacterias. En nuestra piel, que en una persona que está sana estas bacterias, lo que hacen es que sirven como un escudo protector contra otras bacterias que son malas. Cuando usted oye que la piel es nuestra primera barrera defensiva, sí, pero también es porque en parte está cubierta de bacterias, que son en realidad nuestra primera línea de defensa. Nuestro microbioma es una de las partes principales de nuestro sistema inmune. Y, en ciertos casos, hay una relación, por ejemplo, porque en nuestra piel no solamente de bacterias buenas, obviamente, hay de repente bacterias que son malas, pero que mientras nosotros tengamos un sistema inmune sano, no nos hace nada. O hay bacterias que pueden ser buenas porque en ciertos números, y que luego cuando se vuelven más más, pueden ser malas, como al famoso estáfilo, que es muy muy malo cuando hay mucho y no hay una infección de no está chido. Pero en realidad siempre tenemos estáfilo, que es seguros. ¿Así en la piel? Sí, siempre. Si está en la piel, un poquito de raso. No, solo en la mayor Oracle. Es que, hijo, después de ese programa, probablemente esto no quiere tocar nada ni así mismo. Oh, oh, ya así, mílelo. A mí va a estar en todos lados y no ayudan a muchas cosas. Por ejemplo, ¿qué habrá en nuestros hombligos? No. No, no. No, no, que no. No puedo ni quiera pensar. ¿Has hecho alguna vez hecho una limpieza de hombligo con un cotonete? Sí, yo tampoco quiero pensar. Ok, pasemos de lo que hay adentro, adentro, adentro. Usted sabe que nuestro sistema digestivo tiene un altísimo componente de ácido. Los jugos gástricos son ácido. Ácido completamente corrosivo, que solamente se mantiene sin destruir las paredes de nuestro. De nuestro estómago, porque esto está recubierto con membranas, como sus perfectoras, cubiertos de moco, que neutraliza, digamos, el efecto de ácido. ¿Qué se digamos del efecto de ácido? Hay una bacteria que también es muy famosa, que se llama el licobacter pilari, que su historia es padrísima, porque antes de 2000, no, en los 90's, se ha pensado, y todavía mucha gente sigue pensando que la gastritis se debe que comencer alimentos irritantes. Pero entonces subo unos investigadores en Australia, que se dieron cuenta que la gente con gastritis generalmente tenía esta bacteria. Esos locos, porque a partir de verlo, lo vieron el 82, recibieron el 9 en el 2015. Pero estos locos vieron que justo había en la panza de los gastríticos, una bacteria el licobacter pilari, y ellos fueron, como… Esa una de sus pruebas para comprobar que la licobacter pilarisica usa la gastritis. Fue en ellos mismos. O sea, se dieron un shot de licobacter y les dio gastritis. ¿Por qué? Pero además, otra de sus observaciones era que la gente, aunque cambiara de dieta, seguían teniendo gastritis. O sea, esta enfermedad se comportaba de forma epidemica. O sea, reincidía, ¿no? Como si estuvieras a una infección. Entonces, bueno, si estuvieron que efectivamente la gastritis y las ulceras, por lo tanto, son provocadas por una infección de licobacter pilari, y que, por lo tanto, se pueden tratar como una infección, con una medicina que mate esas bacterias. Sí, con una medicina que mate esas bacterias. Y algo que me encanta de esta historia es que entonces se vio también después, que haya una correlación entre el cáncer de estómago con la proliferación de licobacter pilari, evidentemente, ¿no? Porque te está causando gastritis y que se hagan más células, ¿no? O sea, que mueren las células, tienen que reproducirse otra vez. Pero no tener mucho lo que hace licobacter pilari para poder vivir en el estómago, es que se creta, o sea, como el estómago es muy acido. Entonces, esta bacteria lo que hace es secretar una sustancia que neutraliza el acido del estómago. Parecido probablemente al moco que curen nuestras paredes estómacales. Entonces, sube el pH, ¿no? No está tan acido y ya puede vivir ahí de manera más feliz. Entonces, mucho licobacter pilari en el estómago, te da gastritis. Puede ser que también te canse al estómago, ¿no? Se apobonta eso. Pero no tener el licobacter pilari para nada, está correlacionado con cáncer de zófago. Porque entonces lo que dicen es que al parecer el licobacter como neutraliza los jugos gastricos. Entonces, si no la tienes, no hay tanta neutralización y es como el famoso relujo que te sube. Eso, ah, y la sí desprovoca que te dé cáncer de zófago. La cosa es que nuestro hervidero de acido es tomacado. No solamente el licobacter pivés, sino que muchos otros bacteria logran vivir. Por mecanismos como el licobacter adaptativo es súper chido, que permiten que aguanten uno de los ecosistemas más hostiles que se conocen. Son las reinas de la adaptación y del ecosistema hostil. Pero ahora imagina como Mad Max. La cosa es que no solamente viven adentro, y afuera, si nos viven alrededor de nosotros. Las nuestras, las propias, las que nosotros tenemos como una huella digital bacteriana, están en todos lados y nos rodean como una noestilla. Ustedes se acuerdan, y probablemente si son nostálgicos, y fueron en la vida a ver la película de Charlie Brown, se acuerdan de ese personaje de Charlie Brown que vivía rodeado de una nube de mugre. ¿Sabes qué? Vamos a hacer un corte para que la gente pueda googlar a este personaje de las caricaturas desde un pichar, libraron las tiras cómicas, y se acuerdan en inglés y se llama "pick pen". No me acuerdo cómo se llama en español, pero Google no, y ubique en esa nubecita de mugre que tiene a su alrededor. Cuando tengan esa imagen en mente, volvemos y nos contamos porque esto es relevante. [Música] [Música] [Música] [Música] [Música] Nos gustan muchas cosas. Puentes está conformado por un grupo de aventureros y exploradores educados en diferentes disciplinas. Pertenecemos a distintas generaciones. En muchos casos, la mayoría, casi todos nosotros, nos hemos topado con ese tipo de persona que te dice, "Lo que haces es un disparate, tu idea no tiene futuro, eres un raro, mejor bete, no lo intentes, es muy difícil, nunca vas a suceder". Nos han llamado nerds. Nos han llamado Fricks, Dix, y muchos otros anisismos que no son tan amigables. Nosotros preferimos dialogar con el mundo de otra forma. Hacer cosas, crecir e inventar cosas, transformar la configuración de la realidad a partir de pequeños actos de imaginación tan simples y tan poderosos como una conversación acerca de las cosas que nos gustan de este mundo. Utilizamos las herramientas que se encuentran a nuestro alcance para compartir nuestro asombo y nuestra curiosidad. A partir de las muchas ideas que nos resultan atractivas, la vida nos parece mejor, más interesante, más valiosa. Nos gustan muchas cosas. Pero no nos gustan las etiquetas. Pues creemos que son inútiles cuando se trata de individuos que comparten la experiencia única de estar vivos. Por eso en puentes no somos nerds, ni Yix, ni Fricks, ni cualquier otro estereotipo que tengan en la mente. Tan solo somos personas, y somos libres. Cuentes, la experiencia única de sentirse vivo, y hablar con otro sobre ello. [Música] El mejor escaparah, el mejor escaparah, pero la cultura urana es la calle. El serie, concorje sabaritado. Todo el mundo va a pasar a la una de la tarde. Puentes.me. [Música] Intercambios horizontales. Puentes. [Música] [Música] [Música] [Música] [Música] [Música] Hola, me abuelvimos a hablar de esa nube que nos cobra todos. Todos somos como este personaje de Charlie Brown, que se llama Pigpen en inglés. Tenemos una nubecilla, un alo de bacterias, y de caquita de bacterias también. Es que es rededor de nosotros. El problema es que esta nube de bacterias que nos rodea viene de muchas partes de nuestro cuerpo, incluyendo de las bacterias que se liberan a la atmósfera via el gas. El tedillo. La flaturlencia. Vivimos rodeados de un auran de bacterias. Caden de nuestro pelo cuando nos rascamos la cabeza. Cuándo nos movemos. Si usted mueve las manos, está lanzando bacterias. Ahora yo estoy lanzando bacterias. Toma, me crevió más. Me encantaría que tuviera una webcam. Cabe una de cuentas. Cuando hablamos, obviamente es cubrimos bacterias. Cuando estamos entadidos sin hacer nada, también estamos volando bacterias. No hay forma de que nos libremos de liberar cosas, porque no solo son bacterias, también son otros microorganismos como levaduras, por ejemplo células nuestras, células muertas. Todo vamos ahí soltando. ¿Qué quiere decir que todos vivimos rodeados no solamente de las nuestras sino de las ajenas? Pero lo que es muy interesante es que esta nube de cositas, de detalles que nos rodea, parece ser única de cada quien, como una huella digital. Es tan personal. Entonces, por ejemplo, si ves en una misma casa con más personas, esa nubecita se va a aparecer más entre las personas que ven ahí que entre las personas de otra casa. O la más cotas, si con las cotas, o si visitas a un amigo, etcétera. Pero está padre que sea única, o sea que sí puede haber una composición única, porque entonces si podría funcionar como una huella digital, incluso para investigaciones forenses. ¿Por qué más es algo? ¿Por qué más es algo de lo que está más difícil librarse que de no poner huellas? ¿Por qué sí todo? O sea, sí está ahí alrededor tuyo. Se pueden realizar y se ha hecho con experimentos, además, que son muy simples. Una banda que hizo una investigación muy seria sobre la nube de bacteriana que nos rodea, puso agente de sentadita en cuartos estériles, y los pusieron a jugar en una compuca. Es algo que además no requiere mucho movimiento. O sea, se ponieron a hacer como cosfipos. Sí, se ponieron a Facebook, a Twitter y media. Y pusieron unas charolitas alrededor de ellos y analizaron lo que también estaba siendo succionado por unos ventiladores como unos filtros de aire que estaban colocados arriba de sus sujetos experimentales. Y después, con todo lo que recolectaron en estas charolitas y en esos filtros hicieron análisis de DNA y había mucho, mucho DNA. Después de 1 hora y media de convivir, se dieron cuenta de la cantidad impresionante de DNA diverso, de distintos tipos de organismos y ser los las propias que había en esas charolitas. Y luego vieron que tan diferentes eran las charolitas de los individuos y vieron que sí se. O sea, que sí eran muy diferentes entre ellas. O sea, sí había como una particular para cada quien. ¿Qué quiere decir que uno, como el personaje de Pigpen, va a cargando una nubecita de identidad en todos lados a donde va? Alejandra va a esto, nodar y va a sacar unas bacterias y que las va a cantar. Las va a dejar en toda la comina de puentes. Me espantaste. A ti te lo se ve. Se tinte muy peo. No, te pido una escucha ódio cuando me pase eso, pero tenía que evaluar esto todos. Ojo. Esta nube, bacteriana, que nosotros llevamos con nosotros mismos, no solamente se puede observar a título personal, sino que si uno va a lugares padrísimos donde convivem mucha gente en largos periodos del día, se puede observar también una especie de microbioma, colectivo, específico de un lugar, unas personas súper clavadas de la Universidad de Colorado. Salud. Ya salvo. ¡Eee! ¿Y si eran un estudio? Padrísimo en el metro de Nueva York. Ah, sí. Relacionado justo con este tema de la nube de bacterias y de microorganismos que nos rodea. Y de qué tanto comparte bacterias como con la gente, con la que viviese y según las cosas que haces. Los materialos que comen, por ejemplo. Entonces, lo que ellos hicieron fue ir al metro de Nueva York y de todas las estaciones rascaron, así como en los tubos y en varios lugares y identificaron el microbioma de esta estación y lo compararon después entre estaciones. Y resulta que cada estación habla particularmente de las personas que frequentan esta estación, por ejemplo. Había unas estaciones donde la bacteria con más presencia o salamas común era Lactococus Lactis, que es una bacteria asociada. Bueno, más bien en la que se produce el queso mozzarella. Las que están muy cerca de los barrios coreanos, por ejemplo, tienen un montón de leuconostoxytrium que se usa para fermentar el kimchi, que es un platillo horrible coreano. Bueno, a mí me parece horroroso, pero pues eso ya es una cosa de gustos. Y la estación South Fairy, que es una estación que durante el huracán se han distubo completamente inundada y que al menos hasta el año pasado estaba cerrada, tiene un microbioma que se parece más al mar, o sea, los bacterias que vienen al mar, que a cualquier otra estación del metro. Esto es increíble. Se puede hacer un mapa de las ciudades en función del microbioma que hay en sus líneas de metro. Y lo que trae uno, hacer los podemos poner a la vida coreano. Lo que es bonito es que también en nuestro propio cuerpo hay una especie de mapa de donde viven las bacterias, que es bien asqueroso. Porque también otra banda que hizo estudios que se publicaron en Science, hicieron un mapa del cuerpo humano para ver donde había más diversidad de bacterias dentro de nuestros propios cuerpos. Asco. Asco. Asco. Los lugares de la piel que tienen más diversidad de bacterias son los antebrazos, las palmas, obviamente con lo que estamos manuzando todo. El dedo índice. Porque el parecer que es con el que no sé cuño es porque es con el que te pica de Anaïsa. Y luego le picas al botón del elevador. Asco. Sí, sí. Atras de la rodilla. Se coño, porque. Porque te limpias. Porque nunca te limpias. Y es una parte donde hay muchos sudor y mucho como asqueroso. Y, obviamente, la sola del pie, la zila y la sola del pie, por alguna razón, tienen similitudes. Pero debe ser porque son como lugares húmedos y oscuritos, ¿no? Que las mismas bacterias quieren vivir ahí. Qué asco. Nunca le den la mano a alguien. No salúden a la gente de mano. Se pasar mucho a las bacterias. sean el señor Verance. ¿O? Ahora te voy a ver. Sí. No. Ojo. Bueno, OK. Ya hablamos. En mi extensión. De todas las. Tiengan en cuenta que la gente no suele lavarse y los manos después de ir al banchan. Ya lo habla. Mucha gente. El primer mandala ya habló de ello. Sí, de los cielitos en la bebida. Imaginen por dónde pasaron esos cielitos. Habló la mano. Es que justo por eso queríamos hacer este programa de bacterias. Porque desde el primer mandala, estamos hablando de cosas que creo. Ajá. Entonces queremos explicarles poco que son y de dónde vienen. Y que no todo está malo, ¿no? Al final les es como la moraleja. Es que ya lo hablamos para las aluchos fundamentales. Pero además, y que eso es lo que le dedicaremos. El resto de este programa son súper grandes. Si, si, si, si, si. Bueno. Qué bonito que siempre somos ciclicas en nuestros temas. Son súper importantes. No solo para nuestro cuerpo. No, como en él. Pero para nuestro estilo de vida. Muchos de las cosas que nos rodean. Mhm. Mhm. Mhm. [RÍE] Son mucha. Aritud. [RÍE] Muchos de las cosas que nos rodean tienen que ver como bacterias. ¿Cómo la comida fermentada? Híjoleses que según yo la humanidad no se ha superado desde que descubrió la fermentación. Quiero que aplaudamos como vos dejo se pido un aplauso. No para el amor. Sí, no para la fermentación. Sí, sí, sí. [Aplausos] Creo que en otro mandare que ya le habíamos dado una aplauso de la fermentación. [RÍE] Pero nunca es suficiente. [Aplausos] Gracias a la fermentación. La fermentación es la conversión de carbohidratos, alcohols y diéxida de carbono o ácidos orgánicos usando bacterias. Y le van a lograr. Sí. [RÍE] En condiciones anaeróbicas. O sea, es un proceso normal de los bacterias y las levaduras que nosotros hemos logrado utilizar para nuestro beneficio. Por ejemplo, como produce dióxido de carbono que sungas, sirve para levantar el pan. O sea, esta fermentación hace que se inflen los panes y tenemos pan. Como produce alcohol sirve para la producción de alcohol. Ah, sí. Como el vino, la cerveza, la cidra. Además, esa fue al parecer la primera fermentación que se descubrió la alcólica. O sea, la gente lleva, se descubrió en unas cuevas neolíticas en China. O sea, de hace, más o menos, 7.000 años. Unas jarras que tenían como evidencia de que habían preparado hay una bebida alcólica que tenía frutas, arroz y miel. O sea, hace al menos 7.000 años ya estaban poniendo copitas. Poniendo copitas de los chinos. Ojo. Las bacterias sirven para hacer los quesos apestosos, la cola agria agria, el yogurt, el yogurt, las anchichas secas y los algunos embutidos tienen que ver con las bacterias temer y los pepinyos que usted puede gustarle o no gustarle de sus hamburguesitas. O bueno, también todos los escabeches, cualquier escabeche, está hecho con vinagre que se hace como bacteria. La fermentación natural es algo que existe desde que existe la primera bacteria y la primera levadura. Nosotros, el pulque. Eso no me gusta. Ah, sí. Nosotros, México, Prodispánico, tiene evidencias de fermentación desde el 2000 antes de esto. México. Mejor México. Y nosotros somos los que llegamos tarde al proceso. Sí, Egipto. Sí. Bueno, lo vuelvo a repetir. No nos hemos superado desde que se encontró la fermentación. No tiene. Hay estados de Estados Unidos que tienen el microbio oficial del estado que son bacterias que fermentan queso como el de Wisconsin, que es la que se hace los quesos como el cheddar. Así de importante son, la gente en sus manifiestos estatales, gringos, dice, la bacteria del estado, mi microorganismo del estado, es una bacteria que produce queso. Así de importante. Está increíble. Yo estoy pensando, ahorita, ¿qué me gustaría hacer hoy en la tarde en noche? Comer queso. Comer queso con un pan y un vino. ¡Todo tiene que ver con bacterias! Con la fermentación. Bien, entonces te empiegaron a ir con el dedo y no. Sí. No necesariamente el ombligo. Bueno, hay bacterias que hacen otras cosas, aparte de darnos felicidad a través de la comida y la bebida. Como, por ejemplo, combatir pestes. Esto es muy tremendo y ha sido muy polémico. Si algún día hacemos un programa de transgénicos, o irán hasta el cansancio de esta bacteria en particular, pero el ejemplo más claro de ella, para uso humano, por lo pronto, es la bacteria básilisturíngensis que se abrevia como BT. Esto ha sido usado con mucho impetu para combatir pestes naturales e encultivos agrícolas sobre todo a gran escala. O sea, géneres de esa bacteria. Porque lo que esa bacteria hace de forma natural es que produce químicos, que matan a los insecticidas, hasta el cual, entonces, diferentes cepas, o sea, variedades de esta misma bacteria, producen sus propias toxinas que ataca a diferentes tipos de bichos. ¿Qué tal, si? Entonces yo, al cultivo que voy a plantar en mi campo de maíz geneticamente modificado, le metí un gen que es que produce esta insecticida para que mi maíz produzca solo el mismo insecticida que mata a los bichos, ¿sí? Entonces, esto es un tema muy polémico. Otra manera de hacerlo sin transgénicos, por ejemplo, es poner porque esta bacteria vive en asociación con las raíces de algunas plantas. Entonces, puedes más bien tener una diversidad de plantas en tu cultivo que promueva que existen estas bacterias y que la manera natural genera esta insecticida. Porque en la otra forma tiene muchos problemas de los cuales hablaremos en un mandarexitura. ¿Sirve para el tema de la medicina? O sea, sí, mucho. No solamente combaten como peste y maldad en nuestros cultivos, sino en nuestros cuerpos humanos. Hay la medicina moderna, tiene sentido en función de que comprendió las bacterias y aprendió a usarlas en su beneficio y a matarlas que no se pueden usar en beneficio propio. Bueno, y también se basa en justos de este señor que tú consideras muy cochinó. Es un socio, Alexander Fleming. Ya hablamos de su historia en mandarexitura. El descubrió que ciertas bacterias y ciertos hongros producen ciertas sustancias que matan otros bacterias. O santibióticos. Antibióticos. Lo descubrió a Leonora dice que es un cochinó porque dejó un sandwich o su office en su laboratorio durante semanas porque se fue vacaciones. Y cuando regreso, vió que tenía como un circulito alrededor donde estaba ahí la actividad viviendo produciendo antibiótico y no había de otras. Luego dicen que no fue un sandwich sino que fueron unas muestras. Pero el punto es que no limpió su laboratorio. En semanas y entonces creció un cultivo que estaba produciendo antibióticos. Pero bueno, no se le producen antibióticos los bacterias sino que también se usan con biotecnología para producir sintéticamente insulina. Entonces, igual, se le meten unos genes a bacterias que producen insulina. Y esa es la insulina que se sirve para los diabéticos, o sea, se produce con bacterias. Lo que es padrísimo es que las bacterias como se reproducen tan rápido y son tan fáciles de modificar para que produzcan ciertas cosas que no producirían naturalmente funcionan como fábricas de sustancias de interés humano. La insulina es simplemente el caso más exitosa o nivel médico. Pero básicamente si usted hace que una bacteria logra hacer algo que quiere, la puede hacer funcionar como una literal como una fábrica. Sí, hay muchísimas potencias en eso más ahora con esta técnica CRISPR que luego podemos hablar de ya que es de edición de ADN en bacterias. Entonces, le metes genes a la bacteria, por ejemplo, un gen que produzca una proteína que reconozca tumores. Entonces, puedes tener bacterias que vayan hacia los tumores, se le pegan a los tumores y entonces empiecen cuando se le peguen a producir cosas para matarlos. Entonces, es como una medicina superfocalizada. No tienes que echar a todo el cuerpo eso que mata a todo, sino que ya lo estás echando cerquita del tumore. Justo, las bacterias funcionan como métodos de transporte para medicinas y sustancias que pueden ayudar a curar enfermedades, no solamente a detectar, sino a curar, por ejemplo, para desordenas del intestino y del tracto digestivo, puedes llevar ciertos proteínos que sean beneficiados, utilizando bacterias que viajen en el tracto digestivo. O sea, es como un, es como un nuber del medicamento. O sea, usted lo llama y lo lleva donde quiere ir. No, también se han usado, no se contaba que con qué cantidad de éxito para limpiar de ramas petroleros. Entonces, si se acuerdan en el 2010 hubo un de ramas petrolero problemita llamado Deepwater Horizon, que fue horrible, que fue un engolfo de México y estuvo fatal. La compañía British Petróleo hizo mucho daño en el golfo. Gracias a una fuga masiva de petróleo. Sí, que siguen hasta el día de hoy sintiendo sus efectos, por cierto. Entonces, una de las maneras que idearon para limpiar esta mancha que no lograron limpiarla por completo, es que pusieron unos químicos que rompían el petrolero como el moléculas más pequeñas y esas moléculas más pequeñas se las podían comer unas bacterias. Se puede también que estas cosas que se comen las bacterias no solamente limpien áreas, sino que produzcan sustancias. Gracias a sus procesos de digestión que no solamente sean vino y que soy cosas de gordos, sino también combustibles. O sea, si haces que las bacterias comen biomasa plantas, por ejemplo, que no sean de utilización humana o residuos de plantas de uso humano, generan gases que si uno los agarran, pueden ser usados como combustibles. Muchas composteros y zonas donde se va la vasura orgánica, por ejemplo, bien canalizada, se había absolvido el gas que producen en todas las bacterias y hongos y bichos que están descomponiendo la vasura orgánica podría servir como combustible para muchas cosas. Por ejemplo, así para comerse desde hechos radiactivos, también solamente el petrolero y otros residuos químicos que son muy difíciles de limpiar de otra forma. La industria minera, por ejemplo, utiliza muchas bacterias para deshacerse o eliminar unos químicos que resultan de la extracción de cobre. Entonces el cobre cuando está en las minas no está así solito, o sea, generalmente está junto con otros minerales que no les interesa más la industria minera. Entonces antes para quitarles estos otros minerales se utilizaban unas cosas, unos químicos muy tóxicos y con también unos ríos y un cerca, por ejemplo, del norte de México, puede ser. ¿Qué se yo? ¿Quién sabe eso? Ya me ocurre. Entonces, se descubrió que hay una bacteria que se llama diobasilusfero oxidance que se come estos otros minerales y deja el cobre solito de manera soluble y que puede ser colectado muy fácil. O sea, sin costo y sin condobinación. Todas estas cosas la saben los porque las bacterias en la naturaleza tienen esas funciones. O sea, las bacterias son uno de los componentores más importantes que tienen los ciclos de vida y reciclan mucho material. Comen cosas, producen desechos orgánicos que se incorporan al ciclo, o sea, por ejemplo, si están en el o sea, no los bacterias, si se comen los restos de algunos organismos que fallecieron y hacen caquita de bacteria, esta caquita va al piso del mar y funciona como para rellenar. Sí, rellenar de nutrientes, el cero que había sido expulgado de nutrientes por pequeño plan que un cero es comida, es un punto base de consumo y desecho y creación de compostos orgánicos en cualquier ecosistema. ¿Por qué más hay muchas bacterias que son autotrofases? Es decir que hacen fotosíntesis, que no necesitan comer nada solo ni tan sol. Entonces, funcionan como base de las redes alimenticias. La forma nitrógeno atmosférico ni tratos son importantes para el crecimiento de algunas plantas. Y para nosotros de otra forma no podríamos fijar nitrógeno. Básicamente vamos a hablar después de otro corte, de un montón de otras cosas que hacen las bacterias a nuestro alrededor y cómo podemos utilizarlas para ser más felices y más productivos. Así que nos abayan porque todavía queda un poquito más de esta banda que se mandará sobre bacterias buena onda. [Música] El Museo del Palacio de Bellas Artes presenta la primera gran exposición en México de uno de los fenómenos artísticos sociales y culturales más reales de siglo XX, al Guardia Rusa, el Vértigo de Futuro, el Vértigo de Futuro. Cultura, estructura, fotografía, cine, conseño, arquitectura, lideratura, musical. El 22 de octubre de 2015 al 31 de enero de 2016. Acompáñate a su visita escuchando las intervenciones de puentes en Spotify al Guardia Rusa. [Música] Subtexto, el arte de leer entre líneas con Magali Uquieta. Nuevo episodio, todos los miércoles, haga un gran batal. Puentes.evi. [Música] En contradicción de la islamiento, puentes. [Música] Estamos de regreso en esta demanda la que habla sobre bacterias buenas, por más que parezcan los querosas, las bacterias son importantísimas para el ser humano, para los planetas y para la borrachera gracias. Hay por más insuspechadas que las bacterias tienen control sobre el planeta. Es que el problema es eso, las bacterias en realidad tienen control sobre nosotros y sobre todo lo que nos rodea. Las bacterias dominan en el mundo, no es China, no es Estados Unidos, son sus bacterias. La lluvia, las nubes, la atmósfera, al parecer, está jodrado la data también por la bacteria. O sea, en primer lugar, es una cosa muy extraña que se descubre hace poco, que hay bacterias en capas muy altas de la atmósfera. Lo mencionamos cuando hablábamos de panferme en algún momento. ¿Cuál fue la demanda de experiencia secretos mdx, que hablábamos de que justo en capas atmósfericas, donde no se sospechaba que habría vida, encontraron vida porque estaba pegada a los paredes de encuerzo. No, son los tardigrados que estaban ahí, pero más bien. ¿Todo es lo tanto en la atmósfera? O sea, hay bacterias flotando ahí, porque los tardigrados, más bien, eran muy proele que se hubieran ido pegados a la, o sea, que no estén ahí flotando. No, claro que nada. Las bacterias, es que como 12 kilómetros arriba de la superficie de la tierra, en la capa que se llama troposfera, que es una zona de la atmósfera que se pensaba que no había vida. Vieron que en realidad sí, o sea, que al parecer hay bacterias viviendo a esa altura. No se sabe si ahí viven porque no, porque buena onda en las nubes, o que fueron llevadas ahí por corrente de aire, pero chistes que hay están. Y que probablemente tienen un efecto sobre nuestro clima. La manera. Bueno, y esto. Estas bacterias vinieron de muestras de aire que tomaron unos vuelos de la NASA de un proyecto que tiene, o sea, de un experimento que tiene un nombre increíble, que se llama procesos de géneres y rápida intensificación. O sea, hay gente que trabaje en la NASA en este proyecto de colecta aire de la troposfera. Es su trabajo. Y su proyecto se llama procesos de géneres y si rápida intensificación, no sé qué, ese junio se puede ser como procesos de todos los intensos del mundo a uniós. De desafortunadamente, ellos no estudian la más la intensidad de la humanidad, sino más bien cómo se forman huracanes y cómo crecen sus huracanes. Ese es el objetivo principal de este proyecto. Las nubes se formosa como las gotitas de agua. En la atmósfera tienen que tener un núcleo alrededor de cuál formarse. En general, estos núcleos son partículas de polvo, pero o sal, por ejemplo. Entonces, la manera en que las bacterias podrían estar interveniendo en la formación de nubes y en la lluvia es que las bacterias podrían servir como estos núcleos para las gotitas. Alrededor de un núcleo bacteriano se acumulan gotas y hacen líquidas o congeladas y se forman nubes de origen bacteriano. O sea, los microbios de la atmósfera pueden ser muy importantes para la formación de nubes. Aproximadamente, el 20% de las partículas pequeñas que el experimento en procesos de rápida intensificación, aproximadamente, el 20% de las partículas que encontraron son cero de las bacterias vivas. O sea, no es un presentaje, nada de expresión. Y además están vivas. Encontraron 17 taxones diferentes de bacterias. Que también es un misterio de que se están alimentando. Hay muchos misterios alrededor de esto, pero sí están ahí. Dios mío, te igual comen a las otras bacterias que están. Pues tienen que comer algo de carbono. Entonces, creen que también pueden estar comiendo cosas que están calentando el planeta, por ejemplo. Eso, eso es muy buscar. Y quiero decir que tal vez podríamos entendiendo cómo funcionan estos procesos, ayudar a combatir los procesos de calentamiento global y a bacterias democracias. Y hay que decir que las bacterias se comienan desde los de la atmósfera. Es que es padrísimo de la tecnología verde que vamos a incorporar en nuestros vidas en estos años y años siguientes. Tiene que volver con capacidades buena onda de los bacterias, por ejemplo. Tenemos el problema y salieron unos estudios del terror, que dicen que en 50 años habrá más prácticos que pese en los oceanos y que ahora lo leí hoy en la mañana. Ajá, sí. El plástico no se digiera fácilmente, perdón, no se degrada, fácilmente, en la naturaleza. Usted lo sabe, cientos años. Se lo dijeron en la primaria y usted sigue comprando botellas de petas. Usted sigue porque cree que es la única manera buena onda de consumir los vidas. Esto no es buena onda. Usted es una mala persona. Entonces, ¿qué se puede hacer para tratar de desintegrar el plástico que hoy nos rodea y que nos seguirá rodeando en los próximos años al parecer? ¿Encanteades cada vez mayores? Pues sus armácterias. Es cubriano que hay una cepa de pseudomonas, que es un tipo de bacteria que vive en el suelo, que pueden comerse el pet y convertirlo en otro polímeno distinto que se llama veacha. Y que funciona para muchos otras cosas que el pet ya no. El pet, el problema que tiene es que no es un plástico que se arra realmente reciclable. O sea, su ciclo de vida, digamos, ya no da pa más. Pero cuando las bacterias lo dijeron en lo convierten en un plástico que todavía se puede usar para el mundo de cosas que es lo que usted esté peachado. Otra cosa que se podría usar como tecnología verde con bacterias es la producción de combustible. O sea, las bacterias no solo se pueden comer nuestros derechos, sino que pueden darnos energía. O incluso modificar plantas que topa de esto. Es increíble la universidad estatal de Michigan. Usó genes de bacterias que viven en las panzas de las vacas, que son lugares donde hay mucha destrucción y muchas bacterias. Para crear una variedad de maíz que dijeré su propio celuloza después del cultivo y facilita de esta forma la producción de tanol. O sea, el maíz dijeré su basura después de que se cultiva y produce combustible el maíz. El maíz no se tiene ni siquiera que procesar. El maíz que produce el cola. Así es importante para combustibles alternativos y energía verde. Los sistemas de producción de energía a partir de hidrógeno, que son una cosa que se cree que probablemente sea el futuro de nuestro consumo energético, todavía no son tan eficientes como deben de ser para ser utilizados ampliamente. Sin embargo, son súper caros. Pero un equipo de investigación del Reino Unido mostró que las bacterias pueden producir hidrógeno a partir del agua. Y esto podría cortar los costos de la producción de hidrógeno muchísimo. Está increíble que haya tanta diversidad de bacterias que de verdad cuando piensan como, "Necesitamos una solución a esto agarran a la bacteria que lo hace". O sea, seguramente ya surgió en la naturaleza a una bacteria que lo hace. Que se puede utilizar. Imagínate, hacerlas de combustible hidrógeno podría ser lo que se usa para moverlo solamente coches, sino camiones, barcos, toda nuestra casa, la maquinaria de nuestra casa, podría vivir a partir de cerdas de combustible bacterianas, en un futuro. Y podríamos usarlas también para, por ejemplo, usted tal vez no lo sabe porque no tenga mucho, no ha tenido mucho contacto con saber el costo de la producción de nuestros alimentos para que la cantidad brestial de cultivos que necesita la humanidad para comer y para darle de comer a su ganado, se han tenido que implementar procesos de producción que son muy nocivos, no solamente porque le quitan al suelo todos sus nutrientes, porque necesitan de suelo de cultivos que no existe y se tiene que deforestar, sino que además para que los cultivos no se mueran, se tienen que rociar con un montón justo de insecticidas y de pesticidas, que maten a bichitos malos que se van a comer a los cultivos. El problema es que estos pesticidas ni insecticidas y herbicidas también para matar a las hierbas malas que, repente, crecen alrededor de los cultivos de un consumo humano, son muy tóxicos y se filtran del suelo en el que están cultivadas las plantas, a los mantos de agua que están debajo y, además, con también a los cultivos, yo nos acaba comiendo los herbicidas y los pesticidas y no son buenos para la salud. Hay un particular que se llama tracina, que es super común y es súper malo. Crean que la tracina puede ser uno de los factores principales detrás de esta extinción más yo estaba viendo de anfibios. Sí, porque rompe con sus armas bien intervenen sus ciclos hormonales y entonces hace así un desastre para las ranas. Como este, un montón, pero afortunadamente para este en particular, un equipo de científicos desarrollo, una sepa modificada de bacterias E colí, que no solamente puede metabolizar la tracina sino que la detecta y la casa, como un ejército de bacterias que persigan la tracina, la metabolizan y le inactivan. Las bacterias de manera natural utilizan proteínas sensoriales que se llaman quimirreceptores, que lo que hacen es que, a casa ciertos químicos, por ejemplo, su comida, los detectan y las traciones se mueven, o cosas que no les gustan se mueven lejos de ella. Entonces hicieron con ingeniería y hicieron que algunos de estos receptores cambiaran las proteínas y entonces reconocieran a la tracina y pudieran perseguirla. O sea, canalizando un proceso que es la manera más elemental, en la cual las bacterias se mueven hacia algo que les gusta, o sea, lejan de algo que no les gusta. Pasa que entonces con esta modificación la bacteria reconoce químicamente la tracina, va hacia ella y rompe las moléculas de la tracina. O sea, la metabolizas, la come, la transforma en algo que ya no es malo para el ambiente. Entonces, estos son experimentos y todavía no están utilizando como comercialmente. Pero, pues, es increíble. O sea, que puedas hacer bacterias que cacen y luego se encoman las cosas que no quieres que hay en el medio ambiente. El problema y que no sabemos para cuando se vaya a resolver son las cuestiones de regulación que hay alrededor del uso comercial de organismos geréticamente, muy eficazos. Así, porque estás en realidad, en este caso, soltando en todos lados una bacteria nueva, que no sabes muy bien que le puedas hacer a otras bacterias y a otras bichitos, o que géneres le puede pasar a otros. Sí, porque con esto que contamos al principio, o sea, que se pasan tan fácil como con un poquito entre ellas mujeres. Si está, si está de pensar sobre lo que va soltando por ahí. Pero la cosa es que, como este mecanismo, hay muchos que están siendo estudiados, que solamente ayudaran a utilizar más del poder de las superbacterias en nuestro beneficio y beneficio de planeta. Me va a encantar el mandarax que haremos después de las bacterias más de las porción. O sea, imagínense todo este poder que usamos nosotros para solucionar cosas. Los bacterias tienen ese poder. Son súper poderosas. Son súper poderosas. Para el bien. Y para el mal. Porque además, imagínense así como estropeador. Imagínense a la velocidad de la que se reproducen y qué tan fáciles que se modifiquen. ¿Cómo usan este super poder para resistir todas las armas que nosotros les echamos? Sí. Esperenlo, ese mandarax va a ser, ¿sí? Ahora están como medias quedos. No, eso es el maldito total. A mí sí me da mucho miedo. Ellos, hay idea que iba a venir la catástrofe, la siguiente hangar en catástrofe mundial. De los antibióticos. ¿Pero cuál es tu pideme favorita para el fin del mundo de las bacterias resistentes a los antibióticos o a la del virus? No, que saltó de los cuercos y de los polloos a los humanos. Porque me acuerdo cuando el achio uno en uno fuerte. ¿Tú dijiste que es el tu principal malviaje? No, mi principal. No. Bueno, maldita que tengo muchos. Pero yo de así si me digerán cuál es el fin del mundo más probable o de la humanidad. Diría por bacterias resistentes a los antibióticos. La pandemia en general lo que te da a los matéror. Cuando ya venan en ese mandarax. Ya lo verán, compartire todos mis miedos, un lado se evidencia. No es la primera vez que vas a saber más. Bueno, pero por hoy ya terminamos. Muchas gracias. Nos queremos. Dejen los comentarios. Adiós. Adiós. [Música] Bándaras. Explicaciones científicas para tu vida diaria. Con Leonora Milán y Alejandra Ortiz Medrano. Puente enseñar.