365 – Гречка – самый культовый постсоветский продукт

Привет, друзья! Привет вам! Добро пожаловать на понятный подкаст на русском языке! Это подкаст для тех, кто изучает русский. И кто хочет слушать разные интересные истории на русском языке, друзья. Сегодня у нас будет история о самом русском, хотя точнее было бы сказать, наверное, по-советскому, потому что не только в России этот продукт является таким культовым, я бы сказал, культовый продукт, друзья культовый. Этот продукт называется гречка. И вы сейчас можете услышать гречку. Ну, честно говоря, вы слышите просто пластиковый пакет, в котором находится гречка или упаковку. Это звук упаковки, где находится гречка 800 грамм, друзья. В 800 грамм, кстати, вот раньше был килограмм гречки. И раньше было 500 миллилитров пиво. Что еще? Сникер, когда он еще продавался в России, он был 100 грамм. Потом он стал 95 грамм, потом 92 грамма, потом 85 грамм. К сожалению, вот такая вот есть тенденция. Понятно, что для человека психологически легче, если гречка будет стоить столько же, сколько и раньше, но количество будет меньше. То есть грубо говоря, раньше 50 рублей стоил килограмм гречки, потом 50 рублей 900 грамм гречки. А потом 50 рублей 800 грамм гречки заговариваюсь. В общем, да. Ну, не знаю, в вашей стране есть такая тенденция. Я, кстати, покажу в Испании такого не заметил. Там пиво 500 миллилитров. В России очень часто 450 миллилитров или 420 миллилитров. Ну, обычная банка или бутылка. Ну, окей, короче, вот 800 грамм гречки передо мной. Здесь будет лежать на столе. Я периодически буду издавать гречневые звуки. А давайте даже знаете ее откроем. Мы с вами сейчас ее откроем и послушаем звук гречки. И, конечно, говорить мы сегодня будем о гречке. Потому что это культовый продукт посоветского пространства. И вы узнаете, почему. Так, сначала я открою пачку гречки. И пока, о, напомню вам, друзья, что кроме гречки у нас есть еще прекрасная мэмборши программа, где есть транскрипции для всех подкастов, для всех выпусков. Подкаста, примиальные эпизоды и куча материала для практики. Чтобы вы лучше понимали все, что происходит, чтобы вы могли практиковать, чтобы вы не просто посивно слушали русский, но чтобы вы превратили его в регулярную практику. И аудирование и новые лексики и даже говорение. Ну что ж, давайте попробуем послушать гречку. Для этого мне нужно сходить на кухню и взять какую-нибудь тарелку. Глубокую тарелку. Итак, продолжаем. Хочу, чтобы вы послушали гречку. Боже, а запах, запах, а запах. Жалко, что вы не можете чувствовать запах. Реально запах гречки это то, что ты узнаешь всегда. Ну любой русский, я буду говорить друзья русский, но нужно понимать, что скорее всего мы говорим о большинстве народов посоветского пространства. Однозначно такое же отношение гречки есть и в Беларуси, и в Украине, и в Казахстане, и много-много-много где. Но я буду говорить русский и Россия. Их вот гречка, гречка, боже, этот аромат или запах гречки будет сегодня меня вдохновлять. Ладно, давайте начнем. Давайте мы начнем. Мы сейчас находимся в Грузии, живем в Дбелисии. Уже второй месяц идет нашей жизни в Грузии. Еще как минимум, я как минимум два месяца впереди еще в Грузии у нас. И мы решили тут попробовать все продукты, которые мы давно не пробовали. Их много на самом деле, быстро просто перечислю. Например, пельмени, например, творожные сырки, морковка по-корейски. Да, как ни странно, морковка по-корейски, именно корейская. То есть, страна корея. Морковка по-корейски - это неожиданно довольно русская блюда. Хотя покупаем мы его в Беларусском магазине. Вот, Квас, что еще мы с Юлии покупали. В общем, много чего мы покупали. Просто не потому, что мы какие-то фанатики и не можем жить без этих продуктов. Просто потому, что нам интересна снова через несколько лет попробовать эти продукты. Последний раз я ел гречку, я думаю, в армении. Это было два года назад, наверное. Тогда я съел одну порцию и больше ее не ел. Я небольшой фанат гречки скажу честно. Если вы, кстати, до сих пор не понимаете, что такое гречка, то слушайте дальше я вам расскажу в подробностях. Я небольшой фанат гречки. Юля тоже небольшой фанат гречки. Сабрина наша дочь. Она вообще сегодня вчера вечером сказала, "Фу бея, я это не буду есть". Хотя в садике здесь в грузии она езд гречку. Но я думаю, здесь играет роль стадное чувство. Стадное чувство - это когда ты подчиняешься стаду. Стадо - это большое количество животных. То есть стадное чувство означает, ты делаешь просто по инерции, потому что все так делают. Дети в детском саду едят гречку. Сабрина тоже езд гречку. Просто потому что все едят и ты тоже ешь. Есть такой социальный феномен стадное чувство, что ты с большей вероятностью будешь делать что-то, если люди вокруг это делают. Например, в России все едят гречку. И с большей вероятностью ты тоже будешь есть гречку. Так это работает. Так вот, возвращаемся к грузии гречки. То есть мы не те люди, которые скучают по продуктам из России. Не знаю, мы всегда переключаемся на, скажем так, местные продукты. То есть в Аргентине мы едим то, что можно купить в Аргентине, то, что выращивается в Аргентине, то, что продается в Аргентине. А например, в Сербии мы ели то, что растет в Сербии. Короче, вы поняли идею. Поэтому мы совершенно не те люди, которые бегают по разным магазинам и ищут гречку. А такие люди реально есть. В эмигранских чатах в Аргентине в Сербии, где угодно, главное, чтобы подальше от постсоветского пространства, потому что в постсоветском пространстве купить гречку это не проблема. Но например, в Аргентине гречки нет. Ну, то есть нет. Ее там не едят. Не знаю, что это такое. И поэтому многие в чатах и эмигранских в чатах пишут. Ребята, а где можно купить гречку? Кто-то может написать им в ответ. Я знаю, вот в магазине мы. славянских продуктов там есть гречка, но она там стоит тысячу рублей за пачку. тысячу рублей за пачку гречки. Это примерно 15 долларов за пачку гречки. Это примерно 7 раз дороже, чем в России. Это примерно как, ну представьте, что вы за 15 долларов покупаете килограмм муки. Килограмм муки. Вот это белая штука, из которой делают тесто, хлеб, булочки, кроссаны, богеты, менионы и так далее. Килограмм муки, представьте, 15 долларов. Представили вот такие деньги, некоторые русские платят за границей, чтобы купить вот этот килограмм гречки. Хотя в России он стоит не 15 долларов, а ну доллар, может быть, может быть, доллар и 20 центов. Не знаю. Короче, я думаю, что не почти в 10 раз дороже, ребята, в 10 раз за 1,5 доллара в России точно можно купить гречку, а ее покупают за 15. Еще один случай расскажу, прежде чем мы перейдем гречки, потому что это было тоже в Аргентине. И многие так скучали по гречке, многие не могли жить без гречки и не могли постоянно покупать гречку за 15 долларов. Поэтому. Какой-то, по-моему, это был один чувак. Я не помню, точно, но или несколько людей договорилось, или какой-то один чувак. Короче, привез контейнер гречки в Аргентину. Нет, не тот контейнер, который ты берешь с собой на работу, чтобы разогреть в микроволновке ланч, свой обед. Нет, нет, этот контейнер. А огромный контейнер, которыми перевозят грузы по морю. Ну вот эти, да, майорск или, че там еще, какие еще компании есть. Вот эти огромные металлические параллели пипеды. 20 тонн. Ну обычно, да, средний контейнер, там 20-22 тонны, не знаю. Ну, представьте себе 22 тонны гречки. Чувак заказал в Аргентину. И я уверен, что, ну хорошо, может быть, не через час, но через две недели, хорошо, через месяц этого контейнера уже не была. Это уже моё предоположение, но я почти уверен. В общем, вы можете понять из этой истории, какое гречко, послушаем еще раз гречку? Как приятно слушать гречко. Вот, вы можете уже понять, какое значение гречка имеет у среднего русского человека. Вот так вот, друзья, ну почему, почему так и что такое гречка и почему многие сходят с ума по гречке? Давайте разбираться. Что такое гречка или греча? Мы говорим греча или гречка. Когда говорим про продукт, да? Итак, начнем самого начала. Есть растение, которое называется гречиха. Или гречиха съедобная, или гречиха посевная, или гречиха обыкновенная. Это название растения. Это невысокое растение примерно полметра в высоту, то есть примерно от колена до пояса, такая высота. И когда оно цветет, то цветет оно в рне цветки, у него у этого растения белые или белые разоватые, такие маленькие цветки. Очень красиво. Цветет гречиха. Вы можете увидеть целые в России, целые поля гречихи, вот когда она цветет, ну достаточно красиво. И это растение. Она, как вы можете догадаться, активно выращивается в России и вообще в странах с умеренным климатом. Короче, где холодно. Где холодно. Там нормально растет гречка. В России в Китае она сейчас выращивается, конечно, в Украине, в Казахстане, в странах восточной Европы, наверное, тоже в какой-то степени. Но здесь нужно понять главную мысль, что в России выращивается примерно 50% всей мировой гречки. То есть Россия - это гречневый монополист. Главное не сказать греческий монополист, потому что греческий - это другое. Хотя у гречки и у грецы есть много общего, но об этом потом. Так вот, Россия - это страна гречки. Когда этот цветение, простите, когда это растение начинает свести, то после того, как оно отцвело, когда цветение закончилось, появляются маленькие трехгранные плоды или семена, семена гречки. Они покрыты внешний оболочкой, так же, как и рис покрыт тоже оболочкой, и пшениться тоже покрыта оболочкой. И на одном растении может быть несколько десятков таких семян. Эти семена собирают специальные комбайнеры и отвозит потом на завод, где все это перерабатывается. Что с гречкой делают? Из этой травы достают семена. Дальше семена нужно очистить, снять верхнюю часть, но это проще сделать после небольшой гидро-термической обработки. То есть сначала гречку обрабатывают гидро-термическая, значит, температура плюс вода. То есть как-то или паром или как-то еще, я не знаю, но в общем ее обрабатывают. И в этот момент тебе легче снять оболочку. Гречка после термической обработки быстрее варится, то есть ты можешь быстрее ее приготовить. Она дольше хранится, потому что она обработана гидро-термически и ее легче хранить. Она дольше лежит и не портится. Это важно, да, мы понимаем. И у нее появляется вот этот характерный, немного жареный привкус. И цвет. Цвет коричневый. Если вы представляете, как выградет гречка, то вот коричневый, она становится после этой термической обработки. А до термической обработки она зеленая. Вот, но зеленую никто никогда не ест. Она продается в магазинах, там здорового питания. И честно говоря, не знаю. Я пробовал на вкус она такая травинистая. Короче, вкус у нее не такой прикольный. Если вы никогда не пробовали гречку, можете попробовать зеленую, можете попробовать коричневую. Термически обработанную. Какая вам больше понравится. Не знаю. Все русские привыкли, конечно, есть ее уже коричневую, термически обработанную. И мы ее любим именно за этот вкус. Такой слегка жареный такой аромат. Так вот, растение называется гречиха. А семена или крупа еще мы говорим, да, но крупа - это уже продукт питания. Например, крупа может быть там манная, может быть там булгур, кусь-кус, это все тоже крупа. То есть это все, что делается из зерна. Гречка на самом деле зерном не является. Как, например, рис, пшеница, ячмень, там авиоз и так далее. Это зерна. Гречка не является фактически зерном, но нас это сейчас не очень интересует. Это в любом случае крупа. То, что мы называем в России спецназа. пользуем слово "круппа". Так вот, значит, "круппа" называется "греча" или "гречка". Или "гречневая" "круппа", если хотите. Что у нас сегодня на ужин? "Гречка" с мясом. Окей, или "греча" с мясом. Или "гречневая" - ну, "гречневая" "круппа" - это скорее как продукт. Готовая блюда - это уже просто "гречка" с мясом. Или, например, "гречневая" - "каша". Но об этом мы потом поговорим. Итак, почему "гречка" называется "гречкой" и имеет ли это какое-то отношение к грекам? Вообще, родина "гречки" - это считается. Есть разные варианты, но считается, что это южный китай. Провинция "юнань". Та самая провинция. Где находится округ "пуэр". Может быть, вы слышали - это такой китайский чай. Очень имеющий особый аромат особый вкус. Вот. В общем, оттуда же родом "юречка" считается так. Во многие страны Европы, "гречка" пришла позже, конечно. Сначала "гречка" появилась, ну, стала выращиваться в Японии, в Корее, потом в центральной Азии и постепенно добралась до Европы. Считается, что это было во времена так называемого "татара" в Мангольского нашествия. Это примерно 13 век нашей эры. Кстати, в польском языке до сих пор есть название "татарка", которая обозначает гречку "татарка". То есть что-то пришедшее от "татар" или что-то "татарская". Соответственно, "гречка" вообще выращивалась в Европе. Не знаю, не сказать, что прям активно, но во Франции в Нормандии, "гречку" выращивали прям в больших количествах. И даже в Северной Америке, европейские поселенцы, тоже в веке в 17-18-м начали на ряду с дурой. На ряду с другими культурами, культибировать, или выращивать гречку. То есть в целом, до 20 века гречка была относительно популярна. Но в 20 веке что-то изменилось. Площади занимаемая гречкой во Франции и в США уменьшились примерно в 20 раз. Почему? Почему стало в 20 раз меньше гречки в Франции и в США в 20 веке? Ближе к середине 20 века. Друзья, есть идеи? Если есть, пишите, оставляйте комментарии на сайте RussianWithMax.com. Можете, конечно, оставить комментарий на вашей подкаст платформе. Но, к сожалению, я его не увижу, друзья. Поэтому если хотите присоединиться к обсуждениям каждого выпуска, то заходите на сайт RussianWithMax.com. Там можно создать бесплатный аккаунт и участвовать в дискуссиях. Так вот. И напишите. Что вы думаете? Почему гречку в середине 20 века перестали выращивать? Почему ее заменили другие культуры? Будет интересно почитать ваши мысли. Вот, гречку по-разному еще называют и сарацинская пшеница. Это сарацины, это племе бедуинов. В Греции ее называли турецким. Низо турецкой, пшеницей, в Истоне, чем-то татарским. В Германии самое классное название. Вообще, мне больше всего понравилось. По-немецким она называется "Hiden Kochen". Вообще круто. Не знаю, мне очень нравится. Переводится как языческое зерно. Ну, "Kogen" очевидно. Зерно. Не знаю, друзья. Если вы из Германии вы слышали, когда-нибудь такое слово "Hiden Kochen". Простите за моё произношение. Я очень люблю немецкий язык. Но, к сожалению, да. Короче, почему в России гречка называется "гречкой"? Ну, в целом можно сделать предположение о том, что гречка, то есть связана с грецой. Если мы говорим про времена монгола татарского нашествия, то мы помним, что в то время в территории, где жили восточное славяне, древние руси ее называют. По-разному называют эту территорию. Что на эту территорию, на Россию, Украину и Беларусию, огромное влияние, невероятно огромное, оказывало византия или восточная римская империя. Или по-другому просто греки в России называли просто греки. Было известный путь из варяк, то есть от скандинавов в греке, из варяк в греке. То есть от скандинавов к византии. Вот, то есть греческий язык использовался в византии, поэтому понятно, что и люди были в том числе и греки там. В общем основное предположение, что гречка в России и вообще в подсоветском пространстве стала называться гречкой, потому что она пришла из гречей из византии. Ну, можем вспомнить еще грецкий орех. Волнат, волнат по-русски - это грецкий орех. То есть тоже орех из гречей. Интересно, что не греческий орех, а грецкий орех. Вот так закрепилась в русском языке, но грецкий греческий, да. Здесь одна суть орех из грецей. То есть вероятно, возможно, тоже он пришел из грецей. Стал известен, благодаря торговым путям проходящим через гречцию, через византию. Но не знаю, на счет ореха. Итак, почему гречку так любят? Почему, давайте поговорим, почему русские, многие русские безума от гречки? Чтобы ответить на этот вопрос нужно снова послушать гречку. Давайте послушаем. Давайте закроем с вами глаза. Сделаем глубокий вдох. И послушаем гречку. А теперь нужно всем нам взяться за руки, друзья. Почувствовать энергию гречки. Пусть энергия гречки переходит от одного к другому, по кругу, по часовой стрелке. И мы с вами зарядимся греческой энергией. Как вам такая идея? Итак, почему любят гречку? Первая, ну, привычка. Я бы сказал так, привычка. Гречка - это такой же продукт в России, как паста в Италии или как рис в Азии. Вот гречка в России все знают, все помнят этот вкус, помнят этот запах. Каждый знает, что такое гречневая каша с молоком или с маслом. Ну вот это то, что внутри нас. Гречку едят в каждой семье. Это очень привычная домашняя еда. Друзья, именно домашняя. Я никогда не ел гречку в ресторане. Никогда. Вообще никогда. Это домашняя еда. Она достаточно дешевая. При этом она сытная. Она долго хранится, легко готовится. И она универсальна. Ты можешь просто взять гречку, сварить. Положить масло. Чуть-чуть сахара. И есть вот так. Ты можешь взять гречку, сварить сосиску или с ордельку. И все. Такое простое дешевое блюдо. Ну как бы очень бюджетное. При этом очень питательное. То есть можно, конечно, взять, например, макароны. Но питательная ценность. Обычных макарон и гречки. Но нельзя сравнивать. То есть гречка гораздо лучше в этом отношении. Но об этом мы поговорим еще. Гречку. Да-да-да-да-да. Значит, я остановился на. домашней кухне, что гречку все знают. Второй момент - это вкус. Почему любит гречку? Второй - это вкус. Тут сложно сказать у всех вкусы разные, но в целом, если ты с детства ешь гречку, ты к ней привыкаешь и она действительно достаточно вкусная. Она вкусная просто сама по себе. Третье - это ее пищевая ценность. И вот здесь, конечно, гречка прямо выигрывает почти у всех видов гарнира. Давайте поговорим про слово гарнир. Что в России подразумевается под словом гарнир? Что ты ешь на обед в России? Обычно это что-то мясное, белковое, что-то белковое, овощи и гарнир. Итак, в качестве белковой части у нас может быть сосиска, котлета, куриться, мясо, шашлык, все что угодно. Это белок. Затем идет салат. Я имею в виду так в идеале. Затем идет салат. Салатия могут быть разные овощи, понятно. И гарнир. То есть гарнир - это обычно что-то более углеводное. Что содержит углеводы? Мы знаем, у нас есть белки, это мясо. Углеводы, например, паста, да, макароны - это углеводы. И у нас есть жиры, например, масла. Масла оливковая, масла подсолнечная или масла сливочная. Это все жиры. Поэтому белковая часть мяса, салат и в качестве углеводов, какие могут быть варианты. Ну давайте попробуем поговорить о возможных вариантах гарнира, например, в России. Макароны или паста, первая. Гречка, картошка, рис. Ну, наверное, это вот самая популярная. Может быть, я что-то забыл, но обычно так. Картошка, может быть, в виде пюре, макароны могут быть или паста, может быть цельнозерновой, может быть, из твердых сортов пшеницы. То есть есть вариации. Целом, если мы сравним эти гарниры с гречкой, то гречка будет номер один. По количеству именно всяких полезных в ней вещей. Например, микроэлементы. Это железо, магний, фосфор, цинг, медь, кальций и так далее. Куча аминокислот. Куча витаминов. Достаточно много белка. И самое главное, много пищевых волоком или клетчатки. Это очень полезная штука. Достаточно мало угли водов в гречке. То есть гречку рекомендует есть, если ты хочешь похудеть. Вообще, гречку рекомендует всегда в детском питании, в спортивном питании. Вообще, если хочешь питаться здорово, если хочешь есть полезные продукты, полезную еду, то ешь гречку. Это базовая рекомендация. В гречке нет глютена, это гипоалергенный продукт. В целом вреда от гречки никакого нет. Я провел на коленке такой сравнительный анализ, гречку макароны, картошка и рис. И на самом деле гречка может сравнить только с цельно-зерновой пшеницей. Спастой из цельно-зерновой пшеницы. Здесь это бойцы одной категории. В одной весовой категории бойцы могут друг с другом конкурировать. Все остальное по питательным свойствам по полезности не может сравнить. Картошка вареная, но как бы крахмал, много углеводов, нет клетчатки, нет белка в картошке. Поэтому не конкурент. Просто паста из обычной белой муки, но это вообще самое плохое. Рис обычный белый рис тоже достаточно бесполезный продукт. Не хочу вас утомлять. Просто мой вывод. Это самое полезное, что мы можем есть как гарнир. Не буду уходить далеко. Подведем итог, почему гречку любят русские, потому что это привычка. Это часть культуры, это культовый продукт, он дешевый, супер питательный, суперполезный. Кинуа может сравнить с гречкой. Соответственно, гречка – это целая традиция. И реально полезно для твоего здоровья и люди, которые задумываются о том, что они едят, предпочитают гречку. Интересные факты. Я сказал, что есть всякие мемы, связанные с гречкой. Люди, что покупали? Чем люди закупались? Мы помним по всему миру. Но в России не только. Что обычно покупают? Туалетную бумагу, да. Соль, сахар и в России это была гречка. Реально в ковид гречку было невозможно купить. Люди просто скупили всю гречку. Она долго хранится. Можно ее есть. Если просто ты поел гречки, уже будет нормально. Даже не обязательно, что туда добавлять. Это уже не самое лучшее еда, но и не самое плохое. Поэтому закупиться гречкой. Это такое устойчивое выражение. Закупиться гречкой. Знаете книгу "I'm Red"? Отланд расправил плечи. Я. ну вы, наверное, знаете. Я сейчас посмотрю, как она на английском. Я читал на русском. В другом английском она называется по-другому. Ага, "Atlas Shrugged" - она называется. Это книга на английском языке. По-русски, "Atlant расправил плечи". То есть, как бы открыл грудную клетку, открыл плечи. Вот так. Вообще, дословно книга переводится как "Atlant" пожал плечами. Потому что "Shrugged" - это, ну, когда ты вверх плечи поднимаешь. Но русский перевод почему-то "Atlant" расправил плечи. Как бы, так как, открыл. Открыл руки, не знаю, открыл. Как-то открылся миру. Блин, насколько другой вообще перевод в русском языке. Вообще. А ведь "Shrugged" - это действительно другое значение. Ну ладно, не о том, короче, появился мем "Atlant" - затарил гречки. Вот. "Atlant" - затарил гречки. То есть "Atlant" - "Atlant" расправил плечи. Или "Atlant" - затарил гречи. Просто созвучно. И это игра слов. Такой мем, показывающий, насколько гречка глубоко. сидит в традициях, в умах, и насколько она является важной частью вообще культуры. Вот всего по советского пространства. Ну давайте еще поговорим о устойчивых выражениях, прежде чем поговорим про то, как мы едим гречку. Итак, варить гречку. Ну это самый распространенный способ приготовить гречку, сварить гречку. Я сварил гречку, что у нас на ужин. Не знаю, давай сварим гречки. Или давай сварим гречку. Ты любишь гречку? Я люблю гречку. Супер, давай тогда сварим гречку на ужин. Есть гречку на гарнир. Я уже объяснял, что такое гарнир. Вот есть гречку на гарнир. Это тоже устойчивое выражение. Я люблю есть гречку на гарнир. Или в столовой вас могут спросить, а что вы хотите на гарнир? Пюре, гречку, рис, гречку, пожалуйста. Хочу гречку на гарнир. Или, ну как гарнир? Ну чаще мы говорим на гарнир. Я хочу гречку на гарнир. Гречневая каша - это то, как мы едим гречку. Давайте, наверное, об этом поговорим. Я уже сказал, что мы едим гречку. Просто варим. Можно добавить соль, можно без соль. И просто есть с мясом, с котлетами, с курицей, с грибами, с любой белковой, как бы частью. Второй вариант - это гречневая каша с маслом и сахаром. Гречневая каша. Это ты также варишь гречку, но добавляешь туда масло, сахар и ешь как сладкую кашу. Другой вариант - это гречневая каша с молоком и сахаром. Это ты варишь гречку, но потом добавляешь в нее молоко и сахар. И ешь как хлопья, да, кормфлейкс. Вот хлопья, кукурузная хлопья, которая любит показывать в американских фильмах, ты насыпаешь их в тарелку, заливаешь молоком и ешь. Вот так же гречку. Только если так есть гречку, будет в тысячу раз полезнее, потому что кукурузная хлопья - это очень плохая еда. Затем есть еще гречка с тушонкой. Нужно, наверное, объяснить, что такое тушонка. Тушонка - это тушонное мясо, обычно в металлической банке. То есть это консервы металлическая банка, которая может храниться, не знаю, 5 лет, ты ее открываешь и там тушонное мясо. И в походах, ну и часто я так понимаю, в армии, да, это еда тоже номер 1 гречка с тушонкой. И это еда походников, еда в армии. Я не был в армии, но в разных сериалах фильмах я помню был такой сериал солдаты про русскую армию, про всякие штуки. Это было еще лет 20 назад. И как раз там тоже часто показывали гречку с тушонкой и везде где-то на выездах, туристы, туристические какие-то выезды. Короче, гречка с тушонкой - это вот такая база, как накормить людей в лесу, условно. Поэтому те, кто ходят в походы, тоже особенно раньше брали часто гречку с собой, потому что она легкая, но при этом питательная, сытная, ну и с тушонкой очень вкусно. Что ж, друзья, кажется, я рассказал вам про гречку, ну если не все, то по крайней мере достаточно, чтобы вы осознали, насколько это культовый и важный продукт для всего посоветского пространства, но конечно, Россия Украина Беларусь, для этих стран особое значение имеет это крупа или этот продукт. Скажите, пробовали ли вы гречку? Может быть, пробовали. Может быть, вы, не знаю, живете на севере франции в Нормандии и для вас это тоже часть культуры есть гречку. Хотя мы помним, что во франции в штатах в 20 раз сократилось выращивание гречки в середине 20 века, и я тоже вас призываю подумать, почему такое могло произойти. В общем, буду ждать ваших комментариях на сайте Russianwithmax.com, а я продолжу слушать гречку. Вообще пойду, а я сварю себе гречки и поем. Да. [музыка]