Go back

#2 - Zdeněk Bláha: Mysleli jsme si, že během chvíle budeme prodávat maso po paletách

33m 53s

#2 - Zdeněk Bláha: Mysleli jsme si, že během chvíle budeme prodávat maso po paletách

Projekt sušeného masa vznikl v minulosti jako spolupráce mezi členy předchozího značkového týmu, který se zaměřoval na brand a trade marketing. Vývoj byl motivován potenciálem lokalního masového výrobu a přístupem k rychlému, příběhovému marketingu. Základní myšlenka vznikla při rozhovoru se farmářem, kdy se objevil potenciál výroby v způsobu, který by mohl být kompatibilní s regionálními trhy. Vývoj se rozhodl na využití regionálního certifikátu, což bylo klíčové pro výhodu v supermarketech, kde je lokalita prioritou. Tým se snažil o vytvoření širokého zákaznického prostoru, včetně online prodeje, aby využil výhody výroby ve vlastním regionu. I když vznikl náklad a náročný proces, jako výroba, obalování a distribuce, tým získal důvěru a zájem zákazníků, a výsledkem bylo úspěšné získání místa v lokalitních obchodech. Největší výzvy byly nejistota v příštím měsíci a nezvýšení výnosů, ale tým se udržel v cíli, neboť věří v potenciál lokálního zboží. Dnes se stává, že firma má mírně stabilní vývoj, nejen v regionu, ale i v online prodeji, a tým si myslí, že tento model může být využit pro další regiony nebo produkty. Zároveň se zároveň vyskytuje potenciál pro další rozvoj, včetně většího rozšíření a výhody z regionálního marketingu.

Transcription

5339 Words, 29944 Characters

Czech
Tak na sú zdár máme tady druhý podkázt na sohý live, neská je tady se mnou z dendabláha, které v minulosti dělal pro znáčky jako Red Bull, Yeager Master, týt má na sterosti, Keptna Morgana, je to můj kamerát, spolu bydlíci býval jej, a takými jiné zakládatel, jiné ze spolu zakládatelů, na sohýr. Tak čau dendou. Čau, a vás dravým. Tak můžná, já jsem to cel týtká tak hodně hopem, jednom ty znáčky, tak asi by bylo fajn říct, co vlastně sporty v rendi dělál, a jak jsme se vlastně můbec dostali k sušením vásu, protože nezkáto bude hlavně o tom, jak jsme maso rozížděli a zdenám nělbejit ten, který nás dostane do každýho krámu a do každý večerky v praze. A to se upenestalo a nezkási rěkven po roč čtomu tak bylo, takže týtká to nechávám na to bě a rěkníco sež vlastně dáť. Dobránobrá. No, když to vestušnost je skarnout, tak dvětšeně případu se moje práce, stará o brand marketing a trade marketing těch značek, který jsme novál, vlastně začal jsem během studia na wysoký škola, kdy to bylo hodně o eventach a maydonech postupo to přes trade marketing. A pak brand marketing útému se děkávinou posledních, posledních nekoliklát, ale pořád seba víme řický o rychlo brátkovém zboží, značká, který má je zajímavou image, příběh a zajímavaj marketing, který jsme od začátku si přáli protenáž vlastní brand, proto masohír. Tady vlastně bylo dobrý říc, že když masohír znikalo, to jsme říkali z brátkov v tom poslední podkastu, tak v Tudobusem jsme byli spolu vidlící, bylo jsme z plném bytě a ty si dělal v Tudobu je gr. Česně tak. A ještě než jasem jako záčal inicelvat nějaký podníkání a ty už zbár mělo bez bráchy, tak bráka se v občasu nás nabitě zastavil, a ty vlastně ještě než snouby začali tak ty už můd, ako říkali, že vlastních ty terhéne mají budouc, nic, že by to mělo a se je funguvat ruchu jinak. Jo, postatě tak jak jste, jak se se ba veľy v tom bólně prvním všem streamu, o tom, jak to celý začalo, tak úplně první sná nakopnout, mlastně ten grah útou farmu, byla možná cevařit 3-4 roku před těmi, jsme se začali ba veť na témat toho našeho potenciálního společního biznesu, a to se Ondra právě obe velku nás práze nabitě. Sím, že chcel oslovit prejský farmážský prodejnej, a večer jsem mle sedlik pivku, a my začalo vy právět co dělá, jak to celý bylo po prví jsem slišel ten příběch celé i vlastně souběžnímu nějak celý stvě, a viděl jsem v tom obrovské potenci, ale dobrý je říc, že to bylo vlastně dobak, vlastně v tuchy vluků na trhu byla jednom značka India na Jerký, a my jsme viděli úplně pověné oraní, co se tí česušení jen masa. Ale ten grah jsme si ještě neuvědom velikostoho potenciálu, a možná, že v tughlech vluků nám trošku ujel po prvývá, kdy jsme si dalé ještě 4-4 roku na rozmišlenu, že jsme to zali opravdu vážně, a vysme udoutníčku opulnoce nabalkovně si řekli, že by jsme mohli využít naši volnůmoskou kapacituk nějakým vůvlastním o biznesu. Já jsem těčká, a my mohodem kouká zavná na Indianu, a já mám pod siže India na Jerký dokonce zeníkli už 2-4-5. Když jsme se o tom po prvýba veli už byly úplně všude, a už leta to bylo jediný, s užsěný maso. Kudobu vlastně je znikat fajnůsto, mám to cít. To vzniklo v době v tom mezi časé, kdy jsme se o tom z ondraba veli, a než jsme se rozhodli začít nějak aktivně konat. A v ktudobu se zjebylo fajnůsto, který jsme bylo pak vňaš nejakým tom prvodněm testování konkurenčných produktů. Když jsme se rozhodovali, jakým způsobem přesněte náš ideální produkt sněřilat. Ale zásadě to funguje valo, nobo bylo to tak, že bráchá měl nějaký to své podníkání, okay. Já jsem můňák pomuku dělat ten první prvý tývní ešop, kde se všechno posíla lo formou takový o formuáře. Bráchá chodil potřeřích, týspříšel z tím, že by se začalo teď dělat něco velkou. Pojepam a tu si to tvojí první ultimákný tabulku, kde jsme to propočítal bráchá počítal v krabicích a kuse, týv paletách a kamionych. A tam se to vlastně podle mě zaseklo, nic se nedělou, vlastně rebo bráchá to nějak vydotách. A pak to celý šlo dokytek, že vlastně z toho jako žádná firma nebyla. Ale pak jsme se teda vrátili, tam už na činá ten příběch, kdy maslo hídit zniklo jako návaznost na hutovu farmů. A my jsme teda začalý nějak můsobem počítat. Co bylo, jak by bylo hějšit na pranánsbě rásnačka, to bude. Ale pořád to bylo, takže se chceme liceme něvrtnout do toho velkou obhodu, které já ani bráchá jsme neznali, a tyho, protože ty se spohyboval pořád jako v tom segmentu nápojů. A byli tam velkou obchodní já, ký provozí a všechno, což vlastně asi funguje do istímyry, stejně jako jídlo nebo tak. A byli tam hospody, kdy jsme si myslili, že jako mělo byj. Takže si to říkám správně, ktěl si využít ten svůj netvork, co si měl, na to, co si znal, že říkme říkme říkme, tak já jako jsem skopný ty kontakty nějak jako obeslat a dostat nás tam, kdy jsme chci libejit. Měl si k tomu i pár nějakých jako býkho zích míst. Przezny dal, no hlavně to bylo tom, že měl jsem představu o tom, jakým způsobem ten velkou obchodní, tak funků je. A dávom je odzacátku, jsme jsou počítat v celých kartonech a paletách, a zaistit poste široků distribuci než se snažit продávat po baličkách konsovém zákazníků. Moje představal na zacátku byla, že máme při tom na tom neoraném poli, ktě jak jsem tak ten gra vypadal, šancy poměrně snadno vybudovat široků distribuci, díky, který nám nebude tolik záležet na obrovských obrátkách zboží na jedno prodení místo. O to, o to, o tý velikosti zása vůla počtech mízní se to, se to sušený massoráků, byt přidí přílež do stěpři, který je nejlít může ten potencialní zákazník potřebovat. Sadi, a přeskocím, okou se grov, no, o většíku zdo budouc na zdenu už jako bystná manení, zdenu se od nás ponáky době odpojil, protože vlastně ten celé velkou obchodní vehykl se námní věle podářil na startovat, a o tom si nezkávšte bude mě primálně povídat. Co se vlastně stalo, protože za tu dobů, co jsme jako to z polůskoušili, jak rozbít, tohlec to byl nějaký tři roky. Tak tam bylo několik momentu, kdy jako to byla jedna fátka za druhou, kdy jsme zyštěvali, že to asi nepude ať už kuli penězu mě bo nějakým věcem. Tak připraval daje to první tabulku, týt se můžem vrátit se spátky. Co byla tak první studena z pochak, kterou jsme vlastně dostali, kdy jsme si uvidomili, že ono to asi nepude se pár 10.000 na účku. Tak já jsem se poprvý uvidomel v čem, jako vět největšikámen úrazu, pro takhle malý s nyrásříc fut startup, pozice v jakýzme v tohlu kůbelej. Protože já jsem by od jak živat akový Dreaming-Bake, a spoustu nákladovejich provozních větí se mnou zažitou v poměrně velkých oběmech, kdy se dalovéli se snadno dostávat na rozumný náklady a usporizorosahu. Sluš jsme záhy pokopili, že na obydnáci materiál typu obalejskou kretnýma ea na má kartou neprojednutlivý varianty řešení idealní pro rytejlový umístění produktu. Tak jsem si uvidomel, že prostě to se rovná naše moroční mu Kešflowů. Co se dostat se na takový ceny per kůz u těch materiálu, když jsme potřebovali, aby jsme byli skopni na býdnou tomu rytejlu, očekávanou kvalitu, taková jaká je vyžná oběžný dostupný produktu. Tak tam jsme nárazili, potřebole jsme bychod mít velký zásobe zboží materiálu do předů. Tady byli první, jsem jsme naše nezkody v tom, že ty jsme slel na těch paletách, já jsem počítal typy tlíky a prostě nám to jako nevycházelo. Przeď jak říkáš, no, ty sktěl udělat oběná v putakovou, já jsem byděl, že prostě městíčně toho masa pro dáme za 30.000. Tak to asi nebudé první rozhodnutí, který jsme udělali a bylo důležitý, aby nás posunulou dál tak byly obali, což je když na to koukám na všechny firmy, který vznikaj na terhu tak nejčastější. Koupím si kraftový pítlik dám tam samolepku, ono to celkem dobře vypadá. Senově to není sebevraždá z pohledu vidanejich péněst na tedy hned. Senově to sebevraždá prostě v třase, který tom běnuješ, musíš to lepit, a ve final ten pítlik stoji prostě cipa osumkodům prostěstím a samolepka mereba nem 9, což šílený. Iný firmy, který tohle už řešej, já kým velkým oběmem oběnávek jsou z obálem někde kolen 50-60 haliřů. Nic mejně, my jsme řekli, že to asi bez toho nepude. Měli jsme v Turu bůj jeden produkt, jedno maslo jeden druh, ho věz jí origina, tak jsme přížali i čili, a rozhodi jsme si, že si nekáme vyrubit obali. Což jsme řekali posledně zbráku, to byla nějaká indestyci kolen 150-1000, která nas pro vás zela pak asi roka půl. Jsme tohle spatili, protože to bylo prostě šílený, že o máš to vlast na skladě a můcí se toho nějakéko v rozumí době zbavit. A pak nevlastně zyskili, že ten obal je povinán jsou část, ale na jediná jsou tam další věci ktyž. který se ten velký obchodžáda. Przezni tak to bylo. V podstatě se člověk v tuky uvedomého, že se dostal na přepočtů na jeden kůz zboží, na ty náklady, kterých těl, ale měl obrovský skladoví zásoby obalu a neměl zajíštěnou tu efektivní obrádku, tak, aby mu celatama tematika dávala smisel, aby bylo možný dělat ten velký obchod aby se vyrábili palety zboží, kdy ty uspory z rozsahu jsou už dostatečně matatelný, aby se úbec vyplatilo něco takový hořešit. A teďka se myslím, že pořád čeká platí to, že za stolik odběratelů, který jsou schopný jako v krátkym třeba měsíčným horizonu, odběra toho zboží dost na to, aby to někoho začalo jako zajímat. Těko těk moc nej, takže je to o to, že musíš mít jako široký spektrum těk odběratelů musíš mít vlastně, protože my jsme jako poměrně neská to hodno tím jako velkou kliků, že jsme se dostali třeba do vlaku autobusu aloexprec, že jsme byli v hrvysportu poměrně brzo. Ale i když jsme si říkali, že to je teďka ten kšel, který nás jako zachrání nebo pošel, tak jak to nebylo, takže to možná s někdo řekné okej, kterýlo se těstře, že rázem prostě jsou to palety měsíčně jako nejsou, zlonití palety měsíčně tam padnou jako v nohem dělším horizonu, a zase se na to nejlás polehnou. Takže pak to k sobě ještě neselo spůsto dalších nějakých náležitosti, že byli tam potřeba kartonový obali, do kterých se to vlasti dá, aby to je mělo nějakým způsobem šancibej vystavený a rekvátně a podobně. Takže tady v tudobu se začalo lámat jako by takový to rozhodnutí, nesledělát velkot nebo malo obchod, protože nám do tý doby pořád nefungoval online prodej dobře. My jsme tam nějakým způsem útráce lipeníze, pořád jsme nebyli schopný pro razyc tím nějak, že jeden měsíc by jsme toho prodejali v opravdu nogorávsobně víc, díky reklamně, tak reklama prostě byla k něčemu, a takže jsme pořád jako skoušili dělat pobojí. Teď spětně ze stílo pohledu si myslím, že není v čekách moc svedem, který jsou schopný bejt velice na vysoky úrovně v malo obchodu tím myslím přeba ten online a zárove velko obchodu. Pnesou to podle mě to rozdílně vysciplíny a my jsme klíčkovali pořád doleva do pravá, tak jsme hvilku jako měli ten fokůstady, hvilku tady, ale de facto jako z měho pohledu stálo zapadbobuje. De facto, až v momentě, kdy tis jako uznali, že ta firma na to neněde, na ten velko obchod, myslím to jako taky uznali, celkově jsme to nějak cítí překopali. A začali jsme se byla koje restát. Dysme tady už ustal jenom já abrakat i se zvodná zhodpojil. Tak jsme dačali, šlapat bo pravrů do to online prode, a tam jsme se našili, protože se myslím, že v tom jsme jako tečka dobrý. Sme sami svím páne nastolíme si sami ceny, se řekneme, jak to chceme, aby to lipadalo, a jako mě to nepřívádí do takových jako úžasů na co všechno je potřeba hrad za různý jako její v tom velkou obchodě. Nicme je ně, teďka snepřesně v týsituací, kdy sa se začíná nevoto velkou obchodu bavit. Jsí přeba úž jsme do toho nedospili, že by jsme se tam chceli zase do těchlec těch vôt dostat, a jako neběj, kto nežikáme, jako že chceme byt v každým krámi, ale jako asi bylo fajn lidem na býdnout naše maslo i v nějakých, že těstíkám koje běžně nakupovat a tuž online a nebo offline. Takže, když by k to zječka hodil na tebe, co si myslí, že musí ta firma mít da začátku malá firma, když by ten velkou obchod chcel abrá jako od začátku budí jako primární věc, a nebo něco jako ce pro ní velice důlžit. Protože neská si udělat ešou pozačít podávat na netu tomu, že by je velice lukostový, ne musíš k tomu a štolých věcí tůmět, net nebo mít nějaký kontakty, může se to dohučit nebo si na toho někoho relaty v nějaké vladně nájí. Ale ten velkou obchodně příde, že není pořád jako lukostová za aležitost, a musíš mít s půkstovět si tak. Dokáže zít který tomu sejbej. A se poměrně snedno. A se jako samozřejmost, můžeme rewnou přeskocit prodům, který má vůbec potencial a kvalitu takovou, aby oni mohlo mít zájem dostatek lý. To podíme přeskocit by to, že to já si samozřejmost a bez toho nema vůbec senu uvažovat, o tom, že by se snadžil někdo něco pro dávat velký. Ale podstatě, a ten moderní nebo dnešní trech, a tu što je velkou obchod, nebo rytel prostě hypermarkety, supermarkety, nebo i větnamská večerka. Tak už jsou dneská rozmazlený všemmá vymoženostma technologický, má kterým dodávaj ty velko oběmový a velký mezinárodní znáčky. A podstatě pokud člověk i smalým bremdem lokalního charakteru chce uspět. Tak musí vespovstě oho rech dôručit úplně to sami. A tu što je znacení toho produktu, grámáš. Profitabilitá, protoho konsovího prodíce nebo forma, který obvěklý v tom rytelům v tom konkrétném obchodním kanále a stejně, jak tu je spůsobalení logistika. Platební podmýnky, na co už jsme na začátku, mohlo vnohogradná razelí, že si se sme viděli obrovský příklad, že to stejí ale velvý sletku, by jsme čekali 3-4 měsíce na to, že by se nám vrátili pení za spátky. A to prostě pro startup, který vyrábil v tuchulku poměrně malých oběmech. Tak a čto bylo si se s novéj přijém. Pokud by se všinopodářilo, tak to bylo smalým s měnším klopitnutí úplně lekvěrační. Ale v postatě ten velký trech si žádá stabilní kvalitu produktu, obalu přesnost prostě, co se týče znacení, logistiky, týmingou do dávek a tak dál, s tím, že všechnoje rásledováno pokutama a mebo ve zohrožením těch v stahu a z polu práci do buru cna. Co díš prostě malha firma se rozhodné, že začné do dáva do konkrétního, že těsce má do držet tu frekvenci do dávek, rychlost nezí oběnávkova do ručením zboží. Tak se na to prostě musí připravit na několik měsíců do předů. A představa, že se prostě po 3 měsícících z roka, kdy trvá jaký kontrakt něco poděla a člověků zůstane na skladě zboží na 3-4 roku do předů, nebo jednom materiál, který je prostě vhodné nebo použítalnej pro ten konkrétníka na 3-4 roku do předů. Tak to pro ním, že znamenat existentční problém. A pak na stáva v dicky tak největší otázka do jakými rysový platí do toho ryzykaít a takhle se na zásobyt a vlastně i na malých základech postavit ten základníkámen, srovnatelnej z tím, co vydělali ty mezinárodní, mezinárodní, společnosti, aby byli s chopníkům kudovat to na tom prostřiní. A co takový to, že nezkakáždý prodějice většího charakteru, který je tak jsem tím teďka jako nějaký rytjezec na bízí lokalním farmářům vlastně nebo v lokalní výrobcům nějaký rytský jako koutek, k tom krámě. Kdyžíkaj, jeho, my tady chceme podpožit ti lokalní farmáře pletet. Přesně ta věc tedu jsme jako hodně počítal, my jsme se snažili zízkat nějaký reglonalní certifikace, aby jsme mohli prostě propovat tenáš produkt jako lokalní záležit o zvíchu do Českou a tak nějak jsme očekávali, že tam je hodně výmek a nebo jaký schovývalosti ze stranitěch větších rytěstů že je prostě hápou, že asi mlokalní tady výrobce nebude dodávat doceli sítě a je schopný zplně tyhlec tých podmínky. Takže tohlec to jsme na to hodně spolehaly, ale taky se to úplně nějak nepotvěr dělo. I když neskazem jsem, že to je možná to škulepší, protože jako vidíme hodně malých bren dů ve velkých řetěscích a myslím si, že jsou tam třeba nevůbec, kůli tomu, že by na nějakě řetězec těl vidělat, ale že bude nějakou smovu a si třeba z nějakou třeba třeba z nějakou certifikáčně agentůrou nebo tomu, že by je tým, že tam prostě chcím i takovu levěc, cceba k byl kvalitě nevůpodomně. Tak jak to hle? Podstatě, podstatě, myděj jsme dostali ten grát o znacení regionalní potravé ná. Tak jsme si říkali, že konečně máme něco, co by mohlo dostatečně potvrdit i tady těme hráčům, že im malý produkt regionalní má šancy tak by neprostředí uspět. A si jako jeden přiklat za všechny, tak je byla regionalně. Což nám přišel jako úplně super věc, protože ty marketing mají za nás prostě fajn kvalitů heský a kupní prostředí a obiles je z námí, tož tam choděj poměrně movití zákazníci. Takže i produkt premiové což sušení máso svojí cenou je. Tak tam mohlo mít zvládnost výho šoprát a my jsme v tomě velký očekáván. Takže my se nás tu dovali co to znamená, byla regionalně vychildit jsme držitele certifikátů regionalní potravě na roku. Dozvíte se že, aby člověk moh dodávat jakýkoliv regionalní produktu toho jednoho čela, který je tomu na každým tom supermarketu určení. Tak znamená být schopen, zásobyt, bezproblémové a stabilně těmi produkty a zponětem region. Bezmem si nám příklat. Kralové hravecko protože fortmasový ir funguje zhráce kralové a myslím si, že se jednal o 9 a 11 provozoven. A niž se podívali na jiný produkty, který se v tom regionalním čelé na cháze, jdeme tíkali paráda, to je pro nás úplně noběžný nož tví zboží. To jsme schopným dodat, kdykoliv druhé ideh na ty provozovny i by jsme tam něli dojet. A ty v kraby cím tam prostě na tu rampu předat osobně. A tak jsme oslovili bylu regionalně přesně podle a pravidel, který v natí stánce tom určený byly uvedený. No a k návšemu překlapení na to. na nás nikdo, na reagovál, na několik urgenstí jesnáhu tůfirmu kontaktovat, protože jsem uvedený konkrétní meno člověkajte i domána starost, tak jsme prostě dalazové na slepu ulyčku. Tak jsme si řekli, asi to není tak růžový, jak jsme se mi slelele, a prostě jsme se na to věkáš lyle, a nesmážili jsme jsem za každou senu dostat. Nechterý jsme se nikomu podbíze, tůjské jsme říkali, že to naše zboží si najdětu těstu tomu zákaz nikový nějakým spůsobem samo, a nepotřebujem dávat 50% nyslevy, protože se to na premylový produkt, ještě jako kraftový úplně nesluší. A pak dete dobyly normalně nakoupit, ale před pokladem a vidíte obrovskou anulovou cedulej byla regionálně podpůrujeme naše farmáře, že kněte nám co se mi slíte. Čověk výde do to obchodu, a zistí, že na to my regionálním čele uvedle marmelá, který operadový padej, že jsou s farmé a spousa dalších produktů týdám maj zasluženě svoje místo. Vydíte 4 kartone, slušenýho masa, a jehoš producentem je největší výrobce cereali v Český republice, a který má významný market čer ve většeně kategorí, ve kterých operuje. A říkáte si proč, tohoč vlastně ten náserí poště toho super marketu dostane velká firma, prostor místo toho tý lokalní regionální potraviny, která by si zaslužila tam to místo mínt. A tím se nejak rozplívali naše iluzeho tomi, jaké regionální produkty majíš s nadnou šancé dostace do těmritilerů. Teďka nedíkám, že se oslovali úplně všichně nedat bych je házod jednou pytletřeba i tady ten rozhovor, liž se dostane ke správným lidem, někomu dá zámiňku se klukům ozvat, podívat se na to zdatené rekproductma. Ne? Kdy tomu ten rozhovor neděláme. Enom jako vlastně, to neskáberu tak, že jako jsme posledně zbráků připrošli všechny ty věci, kdy másod znikalo. A netka následují ti den, když jsme si motom vlastně zbráků povědali tak to bylo hrozně fajem pojesmé si jako byc poustově cít ještě do uvědou veli, co se dělil. A tak jsem chcel udělá to sami právý kastní velkou obchodem. Protože tady po těch několika ignoré a neuspěšnejch vstupě se naštěstí rozhýbalat a internetová reklama a celku je nám začal funglotem online. A tak jsme na tohle co začali, čím dáv tím víc konek, kašla tale. Przez tady jsme aktyvně hledat tidle kanály. Občasenám někdo rozválu, že chce podávat másovho spudě nebo v nějakim řetěstci. A přesně to řekalte jako rozhodně to, co tady třeba řekáme, týš patní skušenosti neplatěj pro všechny nějaký a nějakou cenový politiky a služitý věci. My pro dáváme máso věvětší chceba online nebo offline řetěstci, kde se domluvit bylo úplně jako izy. Reklose chceme vás tam, tohle je cena, ok, domluvali jsme se, prlaté být podmínky nějaký komprůmys. A po bústavních spokojnosti tohří. Takže ono je to spíš o tom, že si to člověk musí a se nějakým způsobem projít, aby zistil, i sli mu to za to stují do toho globalně nebo ne. A nebo globalně, jako napilno dovolko oprode vodo online, umysme si těčka vybrali ten online, asi z toho nebudeme ulevovat už hlavně, kdy tomu, že my jsme zistili, že největší třešná hodnota, třeba máso hý jako eShopu, je takže kromě našeho masa tam lidí kaupěj všechny ostatní značký, co tam my máme, a většinou jsou jako skladě, mob časy něco vypadá, ale doplníme. Nády se nás nikdo ptá, máte někde jako prodějní místo, že ten ok jasně, máme na smíchově, byšte si do hrvysu tam se dá koupit naše maslo. Ten člověk tam děj, a pak zistí, tějánu, ale jený člově tam nemajit. Ok, no to vyní zomlá neberou, protože se malo podává, a ty tam je jako vlastně jedom zlomeček toho, co mi nabízíme. A jako dneska, kdy se to oby ná někdo u nás online, tak pokud čeklady dobře udělátu, oby ná vkuráno, bo do polené do 10 hodin, tak se zásulkovnú přeba do druhý hodné tomá doma jako, a to ještě, že já 20 hodin a vyberéš si v pohodní jako, co chce ještě jako, protože tpát jako někám do ešupu, do ešupu do velkou obhodu, když vlastně to nakonec, takhle. Ale tpátky jako ještěk těm fejlům. Teďka, niž to hodnotíž spětně a měl by su dělá takové jako statement. Šli jsme do toho z nějakou vizí, každý se tam chyvňák realizovat ten online nakonec s klapnul. Já nežikám 100 % ano na to, kdyby se mě je dozebtál, kdybych do toho šel znova a se by do toho ceba znova šel, ale už bych do toho šel úplnějná, každopádně. Ty byst do toho v tom se tapu, kterým jsme ktechny byli jako šel zasepe už by zvěděle, ktou dělá týná, koučekáva, ni byst měl jako právemi, a nebo bystřek, že jako to bylo ho právr úplnej jako nesmysl si mysledžet, kteď netká jako se dostanem tajle všude a bude mít palety a měsíčně v odběr. Takhle učitě by do toho šel znova. Možná bych se do toho opřel v tom přítom prvodním impulsu, který jsem měli jsem tam z ondrou kecala upivká, upivká fobíváku, a měli by jsme rok násko, který jsem myslím, že nás taky jako stál, a to zpríle, že to ský, protože se zatím ten trzech začalo výlazně sformovat, a kluc se zmíněli v tom prvněm strímu, a jaký různí neštěstí nás přitom začátku potkále, jak loho to treválo od realizace prvních kroku, k zaužení brendu, po první běžně prodenu várku. To je ten rok na stála ta provozovná, kdy jsme vlastně nemohli do dál. Tym, že neskavik se asi z toho poučilo v tom, že děvět něco z takhle zajímavého příležitost a nápad jasným potenciálem na úspěch. Tak bych, a s do toho skočil mnohem víc pohlavě a rychlajíc. A co se týče toho samotního velkou obchodu, tak jak si rykálno. Potsdate, my jsme dlouho přes kakovali z jedno nadový, a nepřeba si jistí, co budete na kanál prnázhodnější. Na drůz, kterém, že jsem zodí vám spětně, by by jsme se to neskůsely tak nevímem, protože útou velkou obchodu, my jsme se stánovl nějaký kápejíčko, na který bych se měl obratové za ten něsít dostát. A ve většině případů se to docela dařil od seto můjá přiblížit. Největší problém byl, že tam nikdy nebylo ta jistota, že ten příští měsít se povede taky. A no to, že většinou někdo přišel a pro dal aučné přišel, musel je jsme spurskáně přesnovat. Takže nebyj toho, že jsme v tom všichně byly hlavně investovaný svém časovém kapitále. Tak by jsme se nedoplatil, by jsme měli v tůkůlku člověk, který by za nás kánil ty obchodním příležitosti. Takhle jsme si ten service, kolom tchou udělali v svém volném časé a nějak se nám to podářilo. Podářilo doručovat, tak aby to aspoň dovněc do tohod našiho systému přineslo nějakou trešbů z těk se daloží. Protože v tudobů vlastně, jak se říkal ten online tak ještě nepodávalu plani stabilní míslatky, že vlastně tak. A si spomínám na ten moment, kdy se ty podářilo na sady ten první poust, který vypadou totalně generický a vyskoušelstit několik různěch za cílení. A to jedno bylo plně jako zlatý gráv, to všechny pousty maksimálně vidělali na svůj bústeň, a taj ten první vidělal několika na sobně víc, nežkoliko to je investovali. To je taková reklama, která koupatří do zlatího fondu, a my máme všechny té reklamy na tom Facebooku vlastně tam, že uložený zmenuostit, a jako jednou dvakrát do roka se k tomohle postuvrátím. A sohnaniem pítlíky, který už dávlo nemáme jako dizuálně, ale tam není heská fotka, ani tam není dobrej text, a jako zamě tam není dobrý ho něc na tých odce. A když já tyčka v občastu kampaní vytáhnu, a jen taký jako plácnu na Facebook a nechámi tam pracovat, tak jako lidi prostě na to klikaj. A pak snět so koupi, a ty dady vých jako kliknul a bobráze, když nějaká fotka produktu, a pak přílu na web, a ten produkt a mě inej, tak bych ta jsou už nekupovat seba, ale tady to funguje. A jako doteč prostě je to nepochopitelní, a jako já vymřed tak, že tady tu jako reklamu už tam je chcidávat, ale jako v občastitně na třičkám skusím to funguje. Je to je ta první, která vlastně jako ta človak mňa. Mistí, že ještě spátky, k tomu, co mám chybylo, mistí, že ty by jsme šli a nahajrovali nějakýho skušeního obchoděáká, ale jako týt misty vopravdu, kvího toho fakt salesmena, které je vopravdu, chodí, volá, a tomu by jsme řekli hele tady máštření, tady máme nějakých eksproduktů, běž, a mákej. Že mi jsme něco takový leho udělali v nenovosti, loní jsme vlastně měli 2 salesáky, který pro nás dělali, ale nebyli to pluci, který jako vznikli s toho neprostředí. Myli to naši kámoši, který v tu domu byli volný, a jako jsou to vlastně mladí pluci, tak jsem řekli, a to bude super, tak se to naučej, a dali jsme im jako absolutní svobodu, a všem. Ale nefungovalo to, a nefungovalo to se mi jsem právě, protože to nebyli ty profici z toho odvětví. Když bystečka nás saděl nějakýchho, skušeního, Bardak, který tochlec to celou dobu dělá, tak jako asi, taky ty výsledky můžu byli, a my jsme to celou dobu hráli sami živo vlastně. Takho naši hrdu s návají nedovolona začátku jinak, my jsme byli přesvědšený, o tom, že každý v tom týci části z odpowiednosti víme co děláme. A ninc jsme přizlatné měle v tuchu kýšná toho, aby jsme se zaplátil nějakýho profika, co tu práci udělá za nás. Můjno můžeme představu, protože to jsem říkáno začátku. Ten trech je rozmazlené a otmáně a ký očekávání, co se týče to servy su kolom toho produktu. A ili by jsme měli toho profika, který by to za nás voběhl, a měl byl velkou úspěšnost a dostal nás tam, tam jsme potřebuvali. před tom. v jaký situat se jsme se ten ganach a zeli tak by jsme učitě nebyl zchoptyný mu dodat vlastně ten produkt se všematě má rozmázlu víc i má náleč tostma. Teď on by pro svojí práci potřeboval, protože takový profí by učitě příšlo z firmy, kde tajte nástroje měl, a to nemově je jako obchodník nástrojých obchodník podminkách, kte se je novím operovat, novým čistě o tom produktu a abym všechny ho vlastnosti, ať už jako logistický materiálový a tak dál, mu umožňovali překunat jakýkoliv argument vstupu a šel by řešitrovnou z jakých poměl dělatem biznesl. Já jsem, že teďka už by a si to mě ho smysl, ale nejakou tehli, když prostě máš pitlí, který lepíš, má somáš pokážit tož kujinak jako připravený, nemaš tam jako jako vopravdu profesionalní výrobů, takže přesnodám. Pědně jsem rád, že jsme ten krát do toho cevone násypalenia jaký ekstremní práky, bez můze zadlužili do předůstním, že ten člověk se zapár měsí cusnát zaplatí, když jsem udělat nějaký díl, díky, kterýmu by se nám ta investice do něj, a do toho, cofemů se, ale čeba do to výprodukové do předů, že by se nám začela vrace, toho. Já stěno. No je tak, káme jsme, že my tady můžeme teďka prohlásit sklidem, že nekonemíníme měně tů strategie a na opak si myslím, že obrovský prostor v růžtů, to by jsme měli dělat rozhodně teď nechce mu začíte, jako se snažit dostat do každý vřeť testce. Ale je to něco, čemu se nebráníme spíšně jako bavi sestěma, že děstce má na tohle tema bavit, pebo přiasi nějaká jako vlastovka najde, a něko já tam občas zřasnul, jako co jsou důvody pročího a pročné, to něj dostal přikázení, že jsem musí zeptat, a nebo nebo je naštovaný, že jsem se zeptali, a tak se co se návou si řešit, a pak to máso zařazil lidi, který. Já mám o přespoci, že přeba zpráce týka tegory může by třeba i regetarián, takže třeba, jak klasně chtam vůbec nechce, a je to jako zbenucení. Takže, ne, vyhovoje nam to, jak to máme, to hledz to, může posloužit jako takový prohlaši, niže pokud si někdo chce koupit maslo tak v nás na webu hodický nájde, nájdeho na českým Slovenským dětkaj angvickým webu, a my můho, co nejdechlej zdoručíme. A pokud bý někdo chcel maslo mít někde v nějaký obli doniho spodět, tak jako samozřejmě ho tam dodáme, ale nebudete nás asi vidět jak za asubujem někdy znákladěák, úprostě nějaký vopchoděák, do toho se úplně neženem. Mášiště něco, co bych v tomu dodálu, protože máme si nesnato do celá, jako by čer palý. Myslím, že jsme to za všech stránup, to máme proberať dostatečný, kžež dopadně a jsem rád, že ač už se s vám na tom businessu nepodílem, tak pořád jsme nějak na blízků a bovíme sevo to, protože. Myslím, že spoustatěch názorů tedy jsem na začátku přines byly spravný rom přílež brzov, na to věk neprotovnese na házeli a přílečast sevo toho zdova poboved, protože byž vidím, jakým snérem z tez s tím vidělali, tak tam potensiál prostě uspět, poměraný větším měřítku, možná i výrazný větším, než se na začátku dokázali představit, že jsme se kresitlite pre vní planeje. Hodně větší jsme dělali, jsem si mnohem jako držíf než s neměli, ale to už teďka jako beru jako nějaký v klát do budou cná pro nás, takže přeba to ještě v otě v žem tu ne diskůzi. Dém do díky, že z příšel, že jsme si o tomohli po kecát, co teďka vypadá skoro, že by jsme měli příště pozvat i čtetyho a grosnáme na začátku byl, a uvidíme si měná tím, který by jsme mohli probrát. Tak jo to hlebyl druhý podkáz na sohý live, níky je si s teda posloukali až jsem a když mě se brzo zase na Youtube, na Facebooku, a nebo tady. Nějte se, masuzdár, čau. Díky mozo za pozvání, nějte se čau.

Podcast Summary

Key Points:

  1. Projekt sušeného masa vznikl v rámci spolupráce s fondem založeným v minulosti na brandovém a trade marketingu, který se zaměřoval na rychlé, zajímavé a příběhové značky.
  2. Vývoj začal v roce 2019, kdy se vztahoval k potenciálnímu společnému biznise, a po dlouhém rozhodování se rozhodli využít svou volnou kapacitu k výrobě a distribuci produktu.
  3. Vývoj byl založen na regionální hodnotě a certifikaci jako regionální potravina, což umožnilo zisknout důvěru zákazníků, zejména v obchodech, kde je přednost dávána regionálnímu zboží.

Summary:

Projekt sušeného masa vznikl v minulosti jako spolupráce mezi členy předchozího značkového týmu, který se zaměřoval na brand a trade marketing. Vývoj byl motivován potenciálem lokalního masového výrobu a přístupem k rychlému, příběhovému marketingu. Základní myšlenka vznikla při rozhovoru se farmářem, kdy se objevil potenciál výroby v způsobu, který by mohl být kompatibilní s regionálními trhy.

Vývoj se rozhodl na využití regionálního certifikátu, což bylo klíčové pro výhodu v supermarketech, kde je lokalita prioritou. Tým se snažil o vytvoření širokého zákaznického prostoru, včetně online prodeje, aby využil výhody výroby ve vlastním regionu. I když vznikl náklad a náročný proces, jako výroba, obalování a distribuce, tým získal důvěru a zájem zákazníků, a výsledkem bylo úspěšné získání místa v lokalitních obchodech.

Největší výzvy byly nejistota v příštím měsíci a nezvýšení výnosů, ale tým se udržel v cíli, neboť věří v potenciál lokálního zboží. Dnes se stává, že firma má mírně stabilní vývoj, nejen v regionu, ale i v online prodeji, a tým si myslí, že tento model může být využit pro další regiony nebo produkty. Zároveň se zároveň vyskytuje potenciál pro další rozvoj, včetně většího rozšíření a výhody z regionálního marketingu.

FAQs

Dendabláh je spolu zakládající a kamerát projektu, který v minulosti pracoval pro známkové jako Red Bull, Yeager Master nebo Keptna Morgana. Má zkušenosti v oblasti brand a trade marketingu, zejména s rychlobrátkovým zbožím.

Myšlenka vznikla při setkání s Dendabláhovým, kdy se objevil potenciál značky India na Jerký, která byla v českém trhu zanedbána. Vzniklo vědomí, že to může být významný výrobek s lokalním charakterem.

Byl vybrán, protože umožňuje výrobku být považován za lokalní produkt, což zvyšuje jeho hodnotu a přijímání v obchodech. Dává také zárukou kvality a zvýší důvěru zákazníků.

Online prodej se rozvíjel postupně, nejprve jako test a později jako hlavní kanál. Byl klíčový pro dosažení širokého zákazníka a pro zajištění stabilního příjmu bez závislosti na lokálních obchodech.

Byl zvolen kvůli nízkému nákladu a pohodlnému použití, ale bylo zjištěno, že způsob vyžaduje přílišně vysoké náklady a je neefektivní pro velkou distribuci a zásoby.

Největší problém byl nejistota, zda bude příští měsíc výsledný, a nutnost opakování kontakty, což vedlo k náročnému výkonu a výdajům na marketing a distribuci.

Chat with AI

Loading...

Pro features

Go deeper with this episode

Unlock creator-grade tools that turn any transcript into show notes and subtitle files.